Le Varietes - Les Baux-de-Provence

Jusqu'à présent, le Le Varietes a reçu des critiques mitigées, qui se reflètent dans l'évaluation moyenne de 2.9.

Ce que User aime dans Le Varietes :
Le service est très agréable, la terrasse ombragée et ventilée est agréable en Aout. Le pavé de taureaux est issu d'un elevage local, et la cuisson était parfaite. Les accompagnements sont très bon, ratatouilles et riz camarguais. La glace à la lavande est la meilleure que j'ai pu dégustée en provence!! Seul bémol, le temps de service est long, il ne faut pas être pressé! Voir tous les avis.

Ce que User n'aime pas dans Le Varietes :
Nous sommes retournés pour la deuxième année consécutive mais cette fois , très déçu du service et surtout de la qualité , on nous fait passer une mozzarella industrielle pour une Buffala et le carpaccio de tomates est remplacé par de la roquette ,... le patron nous prétexte le changement de deco sur l assiette ... , un peu léger comme explication.... dommage cet endroit est devenu un piège à touristes et plus un pet... Voir tous les avis.