Buvette Le Maillard - Carte
Carte
Wie schmeckt der Charme von La Chaux-de-Fonds auf dem Teller? Im Buvette Le Maillard verschmelzen regionale Zutaten mit traditioneller Schweizer Gastfreundschaft zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte lädt Sie ein, von hausgemachtem Käse bis zu zarten Rindfleischgerichten zu kosten. Hier am Eplatures-Jaune 115, mitten im Herzen der Uhrmacherstadt, erleben Sie bodenständige Küche mit einem Hauch Raffinesse. Lassen Sie sich von knackigen Salaten, wärmenden Suppen und klassischen Beilagen überraschen – unser Menü ist ein Geheimtipp für Genießer.
Un aperçu complet de tous les 48 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Buvette Le Maillard à Les Planchettes.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
Vin Du DiableBoisson
Hausgemachte Caramels
Hausgemachter Quittenkaffee
Branntwein (Obstbrand)
Digestif (Hausgemacht)
Coing Eau-De-Vie Du Chef (Birnenbrand Vom Chef)
Oeil De Perdrix (Roséwein Von Der Cave Du Cep De Cortaillod)Vins Blancs
Bouteille Blanc 2022
Désirée De Blanc 2022
Bouteille Blanc 2022 Magnum 2021
Désirée Chardonnay 2021
Chardonnay Goron Rouge Montvigne 1D1Tapas
PlanchettePlat Principal
Rumsteak Auf Schiefer Mit Pilzsauce30 €
Rindfleisch Auf Schiefer Mit Pilzsauce
Rösti Mit Pilzsauce Und Salat
Fondue (Käsefondue)
Pilzkruste
Ruchti
Straber Boef (Rindfleisch Auf Marmorgestein Zum Selberbraten)
Hashbrown Auflauf Mit Pilzsauce
Frischer Salat Mit Kohl Und Rettich In Cremigem Dressing
Sahne-Hörnchen (Cornets À La Crème)
Käsewürfel (Morceau De Fromage)
Dessert Meringue Mit Sahne Und Eis
Rösti Mit Schinken Und Morchelsauce
Rösti Mit Rumsteak Und Pilzsauce
Salat Aus Garten
Käsefondue Aus Lokaler ProduktionPetits Plats
Saucisse SècheMods
Croûte Au FromagePizza
DésiréeLes Plats De La Winstub
Jambon À L'osPlat Principal
Cornet À La CrèmeEnfants
Macaronis Du ChaletDessert
Morceau De FromageJambon
Jambon Rösti SaladeToast
Croûtes Aux ChampignonsPlats Principaux
La Planchette (Saucisse Sèche Et Fromage)
Rosti Salade
Rumsteack De Boeuf Sur Ardoise, Sauce Champignons Rosti SaladeLes Vins
Neuchatel (Cortaillod, Felix, Œil-De-Perdrix, Pinot Noir)
Cave Des Coteaux Cortaillod-Boudry
Rosé De Goron, Goron Rouge
Château De Vaumarcus
Cave Châtenay-BouvierViandes Et Salades
Jambon Chaud Et Salade
Rumsteck Et SaladeFondues Au Fromage
Fondue Au Fromage 150 Gr.
Fondue Au Fromage 200 Gr.
Fondue Au Fromage 250 Gr.
Fondue Au Fromage 300 Gr.Roestis
Rumsteck De Boeuf Sur Ardoise
Suppléments Par 100Gr.
Jambon À L'os, Roestis Et Salade
Avec La Sauce Aux Champignons
Roestis Sauce Aux Champignons Et Salade
Roestis Avec Fromage À Raclette Et Salade
Roestis Avec Œufs Et Salade
Roestis Et SaladeNos Desserts
Gateaux (Fruits-Crème-Noisette)
Meringue Entière Chantilly Sans Glace
Meringue Entière Chantilly Avec Glace
Meringue Entière Double-Crème
Meringue Entière Double-Crème Et Glace
Demi-Meringue Chantilly Sans GlaceFondue
Fondue Au Fromage 150Gr.
Fondue Au Fromage 200Gr.
Fondue Au Fromage 250Gr.
Fondue Au Fromage 300Gr.Fromages
Jambon Chaud Et Pain
Offres
Offres exclusives du restaurant: Rumsteak Auf Schiefer Mit Pilzsauce -70% pour 9 € !
Évaluations
Du plat campagnard très goûteux dans un cadre magnifique en extérieur. Accueil plus que chaleureux, ca pose la pille d'assiette sur la table comme à la maison. La viande, la sauce, les röstis sont juste au top!!! À la fin ont vous propose des digestifs de qualité. ( a volonté) Bref un bon moment à la bonne "franquette"
Magnifique cadre rustique et accueillant ou l'on peut manger dedans et dehors avec le son des cloches de vaches en musique de fond et avec une magnifique vue ! Les patrons sont très gentils et se soucient du bon déroulement de votre repas. La carte ne propose pas beaucoup de plats mais ce sont des produits frais et super bien cuisinés ! Les quantités sont plus que généreuses ! Je n'ai jamais vu des assiettes aussi bien remplies ! Je recommande ce restaurant aux amoureux de la bonne nourriture typiquement Suisse !! Je me réjouis déjà d'y retourner !
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Derrière-Pouillerel 39, 2325 Les Planchettes, Switzerland
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Les Roches-de-Moron 14a, 2325 Les Planchettes, CH
★ 4.3 / 5 (134 Évaluations)Européen Suisse Fondue Viande PouletDe La Couronne, La Chaux-de-fonds
Le Village 7, 2325 Les Planchettes, CH