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Contribuer aux commentairesDécouvrant les Sables d'Olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, palais des saveurs et des couleurs, un endroit où se mêlent avec délice poésie culinaire et sublimation du goût. Oui il faut indéniablement être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement des produits locaux, privilégiant les circuits courts et imposant assurément une qualité gustative exceptionnelle. Il faut aussi être un artiste pour savoir conjuguer et mêler avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs au contraste parfois étonnant que diner devient alors un véritable bonheur vous transportant alors dans cet océan caressant la porte de cet établissement. Le Quai des Saveurs est aussi le Palais des Saveurs, la sobriété du lieu ne fait qu'accentuer ce plaisir du bien être. Merci au Chef et à ses équipiers.
Découvrant les Sables d'Olonne, nous avons aussi découvert un lieu sublime, palais des saveurs et des couleurs, un endroit où se mêlent avec délice poésie culinaire et sublimation du goût. Oui il faut indéniablement être poète pour vous servir avec tant de subtilité et de raffinement des produits locaux, privilégiant les circuits courts et imposant assurément une qualité gustative exceptionnelle. Il faut aussi être un artiste pour savoir conjuguer et mêler avec tant de sensibilité cette harmonie de couleurs irisant votre plat et ces saveurs au contraste parfois étonnant que diner devient alors un véritable bonheur vous transportant alors dans cet océan caressant la porte de cet établissement. Le Quai des Saveurs est aussi le Palais des Saveurs, la sobriété du lieu ne fait qu'accentuer ce plaisir du bien être. Merci au Chef et à ses équipiers.
Très belle expérience. Un service parfait avec des gérants adorables, de très belles assiettes du début à la fin dans un cadre agréable pour un prix doux. Tu peux fermer les yeux. Nous avons eu de la chance de pouvoir y aller le même jour après une distraction. Sinon, nous vous conseillons fortement de réserver de ne pas manquer une telle adresse.
Réservation obligatoire ! Très pro et personnel amical, les saveurs sont au rendez-vous et les produits sont locaux, très bonne table. Je recommande.
Superbe expérience culinaire, je recommande fortement Bravo, ne change rien Oops, j'oubliais: belles couteaux forgés en damas
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