Carte - L'hélice
Carte
Un aperçu complet de tous les 36 plats et boissons est disponible ici sur le menu de L'hélice situé à Lestrem.
Envie d'une aventure culinaire au cœur de Base De Loisirs Eolys ? L'hélice sublime chaque repas avec des plats qui oscillent entre grillades généreuses, salades de saison rafraîchissantes et spécialités comme la Carbonnade flamande ou le Tartare de bœuf italien. Notre menu marie tradition et audace, offrant une expérience savoureuse inspirée par la région et la passion de notre chef pour les produits authentiques.
Photos des plats
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Hors D'oeuvres
Tartare De Bœuf Et Ses CondimentsPlat Principal
Os A Moelle
Souris D'agneau Au Thym Et Miel
Burger FraîcheurNos Tartares Et Carpaccios
Tartare De Boeuf À L'italiennePlats
Ballotine De VolailleEntrées
Saumon Fumé Par Nos Soins Au Bois De Hêtre
Foie Gras Maison Et Son Chutney Aux FiguesDessert
Cassolette De Ris De VeauPlat
Pavé De Rumsteack (200G)Desserts
Beignets Au Maroilles
Sphere Chocolat Et Fruits Rouges À PartagerPlats
Bouchée À La Reine Aux Ris De VeauPour L'apéritif
Saucisson Sec Entier À PartagerLes Entrées
Salade De Beignets Au Maroilles Et Son Sorbet
Nems Poires Et Monts Des Cats
Burratina À L'huile De Truffe Et Tomates Confites
Tartare De Melon, Jambon, Tomates, BasilicLes Plats
Cœur De Ris De Veau Poêlé À L'ail Fumé Et Écrasé De Pomme De Terre À L'huile De Truffe / Légumes
Carpaccio De Bœuf Pesto Et Sa Burratina
Poulet Des Hauts De France Chorizo Et Son Risotto
Joue De Porc Façon Carbonnade À L'anosteké
Potch Maison Bien Parfumé
Mini Ravioles Basilic Et Parmesan
Welsh Cheddar Ou MaroillesCrêpes Nature
Gambas Flambées Au WhiskyBoissons (Included In Formula)
1/4 De Boisson (Eau, Stella, Ou 1/4 De Vin)Entrées Au Choix
Salade De Beignets Au Maroilles
Croquilles D'escargots (X10)Plats Au Choix
Souris D'agneau Cuite Lentement
Steak Haché À La Flamande
Tagliatelles Carbonara Sésame, Curry/CocoNon Classé
Os A Moelle Et Fleur De Sel
FAQ
Les mentions de desserts variés (mousse, parfait, fruitcake) et les louanges des clients laissent penser à des préparations maison et soignées.
Oui. Les glaces et sorbets figurent parmi les desserts proposés et sont mis en avant par la clientèle.
Oui. La carte des vins est mentionnée parmi les atouts, idéale pour accompagner les plats.
Oui. Le café est listé parmi les offres, parfait pour conclure un repas tranquillement.
Oui. La diversité de la carte inclut pâtes et salades, adaptées aux déjeuners légers comme aux dîners.
Oui. Des plats de viande comme le skirt-steak, ainsi que des volailles et du turkey sont proposés.
Oui. Des classiques tels que carbonnade flamande, foie-gras et tartare figurent parmi les spécialités.





