Carte - Le Cep Vert
Carte
Ici tu trouveras la carte de Le Cep Vert à Létra. En ce moment figurent 93 menus et boissons sur la carte.
Aux portes de Létra, Le Cep Vert réinvente l'art du goût avec un menu soigneusement composé entre mer et terre. Foie gras fondant, crevettes fraîches, et une sélection de fromages affinés s’entrelacent avec des touches audacieuses comme l’aperitif maison ou le youtiao surprenant. Plongez dans une expérience culinaire où chaque plat raconte une histoire, portée par une philosophie de qualité et d'authenticité, nichée au cœur de la charmante Gabaudière.
Photos des plats
Carte
Boissons
Bière 16643 €Inspiration Du Marché
Menu 2 Plats24 €Zum Mittag- Oder Abendessen
Menu 3 Plats26 €Boissons Bar
Sirop (Minérale, Limonade)1 € Jus De Fruits / Coca / Orangina / Schweppes Nature Ou Agrumes / Perrier / Ice Tea3 € Bière Pression / Panaché / Tango / Monaco2 € Apéritifs (Pastis / Ricard / Martini / Suze / Kir / Communard / Porto / Guignolet / Ambassadeur / Pernod)3 € Café (Grand Café Ou Décaféiné)1 € Vin Au Verre (Beaujolais Rouge Ou Rosé Ou Blanc / Côtes Du Rhône / Mâcon)5 €Plats
Gambas À La Persillade Flambées Au Pastis15 € Tête De Veau Sauce Gibiche13 € Carpaccio De Bœuf Faux-Filet Au Parmesan13 € Rognons De Veau Poêlés Au Bœuf16 € Filet De Poisson En Sauce Cuisse De Canard Sauce Figue Cuisses De Grenouilles Salade Persillade Gamba Flambées Au Whey À La Crème Faux-Filet De Bœuf Sauce Au Poivre VertDesserts
Fromage Blanc Avec Ou Sans Crème6 €Grillades
Assiette Terre Et MerSoupes
Soupe FraîcheEntrées
Assiette De Légumes De Saison Jambon De Pays Terrine De Poissons Maison Et Ses Asperges Terrine Maison Et Son Savon Assiette Terre FuméePlat
Tête De Veau Sauce Gribiche Burger De La MaisonLes Entrées
Petite Friture La Douzaine D'escargotsPlat Principal
Magret De Canard Sauce Aux Figues Cuisses De Grenouille Au Beurre À L'ail Et Au PersilLes Salades Repas
Salade Aux Trois Fromages ChaudsPlat (À Titre Informatif, Selon Arrivage)
Pièce De Boeuf, Sauce Marchand De VinPlats Au Choix
Filet De Bœuf Sauce Au Poivre VertBuffet D'entrées Froides
Salade Du Cep Vert Jambon Cuit À L'ancienneSalades
Salade Aux Céneé De VolaillesSèts Et Secs
Oedoria D Létre, Aop Ft De Chene, E.a.r.l. Paul Durdilly, L Boisd'oingt, Abvp Du Terroir, Aoc Didier Roudon, Aoc (75Cl) Didier Roudon, Aoc (375Cl) Domaine L'ancien Relais (75Cl) André Poitevin, Aoc Domaine L'ancien Lais (375Cl) André Poitevin, Aoc Domaine Des Bruyers (75Cl) Nicolas Et Sandrine Durand, AocPoissons
Tocline Aux 2 PoissonsSet Bourgogne
Domaine Du Charverron, Ultra 75 Cl Domaine Du Charverron, Ultra 50 Cl Thierry Guerin, 75 Cl Propriétaire Thierry Guerin, 37.5 Cl PropriétaireBlancs
Gerac 75 Cl Gerac 37.5 Cl Siorac Propriétaire Blanc Gris Sing 50 Cl Noir Stwg 75 Cl Bourgogne Blanc (Domaine Du Charverron Ou Oedoria)Non Classé
Salade Aux SaumonCharcuterie
Aperitif Maison3 €Fromages
Fromage Blanc Sec Fromage Blanc Mécré
Offres
Offres exclusives du restaurant: Fromage Blanc Avec Ou Sans Crème -70% pour 2 € !
FAQ
Oui, les cuisses de grenouilles sont régulièrement citées comme une spécialité appréciée par la clientèle.
Oui, la carte propose du foie-gras ainsi qu'une sélection de poissons et fruits de mer (saumon, bar, crevettes).
Absolument, on y trouve des desserts maison et un choix varié de glaces, souvent mentionnés positivement.
Oui, la carte propose vins et liqueurs (rosé, champagne, kir) pour accompagner vos plats.
D'après plusieurs retours, les portions sont généreuses et la cuisine utilise des ingrédients frais.
Non, certains clients rapportent que les menus ont peu évolué ces dernières années.
