Ferme-auberge A Pignata
Description
Entrez chez A Pignata et laissez-vous porter par une Corse intimiste, servie avec cœur. Ici, chaque plat raconte le pays — soupes rustiques, fromages affinés, agneau fondant — élaborés par un chef qui respecte la matière première et la tradition. Le menu unique, riche et copieux, célèbre les producteurs voisins; la piscine au-dessus de la vallée et les chambres impeccables invitent à la détente après un repas généreux. L'accueil, à la fois familial et professionnel, transforme un dîner en souvenir. A Pignata n’est pas seulement un restaurant : c’est une parenthèse corse, à savourer lentement.
Galerie
Avis
Avis : A Pignata séduit par son cadre, son accueil familial et ses plats du terroir. Menu unique copieux ; atmosphère calme et chambres soignées.
Soirée absolument fantastique avec une vue magnifique sur les montagnes Corse. Pour commencer, nous nous sommes installés dans le patio avec un verre apéritif a... Soirée absolument fantastique avec une vue magnifique sur les montagnes Corse. Pour commencer, nous nous sommes installés dans le patio avec un verre apéritif avant de rejoindre notre table. Le menu unique est à prix fixe, mais propose des petites options. A 4,nous avons partagé la charcuterie, la soupe de légumes en entrée, puis les différents plats principaux (Agneau, cannellonis,pain de viande et de haricots au lard). Nous avons ensuite dégusté des fruits et du fromage, et en dessert, des beignets à la crème fouettée (liqueur de vie pour ceux qui le souhaitenten plus). Tout est vraiment délicieux et en abondance ! Meilleur repas sur l'île.
Sur les conseils de Paul Canarelli et Olivier Bardoux. Nous avons pris la route sur le chemin de notre séjour en Corse pour passer une nuit à la A PIGNATA . Nou... Sur les conseils de Paul Canarelli et Olivier Bardoux. Nous avons pris la route sur le chemin de notre séjour en Corse pour passer une nuit à la A PIGNATA . Nous avons passé un excellent moment chez vous. A PIGNATA est un lieu est splendide, le restaurant vraiment exceptionnel, repas et petit déjeuner somptueux, avec des plats incroyables et une ambiance chaleureuse. Notre chambre très acceuillante. Une soirée parfaite. Le personnel est attentionné. Encore merci ! Anny et Paul jacomino
Arrivée dans un cadre superbe, la chambre était prête tôt, nous avons pu nous installer et profiter du jardin de la terrasse avec cette vue magnifique. Nous avi... Arrivée dans un cadre superbe, la chambre était prête tôt, nous avons pu nous installer et profiter du jardin de la terrasse avec cette vue magnifique. Nous avions une petite terrasse et un jardin privatif, ce qui a permis de se relaxer tranquillement avant le dîner pantagruélique. Tout le personnel est accueillant. Vraiment un weekend hors du temps, jolis détails décoratifs de la chambre, lits et oreillers très confortables.
Un magnifique endroit dépaysant , calme et typique … Je le conseille pleinement Un magnifique endroit dépaysant , calme et typique … Je le conseille pleinement
Un havre de paix au milieu des pins.|Nous recommandons pour un séjour de qualité, de repos et de douceur.|L'accueil est parfait.|Les chambres sont confortables... Un havre de paix au milieu des pins.|Nous recommandons pour un séjour de qualité, de repos et de douceur.|L'accueil est parfait.|Les chambres sont confortables et décorées avec gout.|L'espace Zen avec la piscine et le hammam sont très beaux et bien entretenus.|Et la table, d'une gourmandise sans faim !|Les plats sont savoureux, riches, servis généreusement.
Carte
Explorez le menu de la Ferme-auberge A Pignata à Levie : agneau, fromage, cocktails et desserts pour un voyage gustatif au cœur de la Corse.
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Le nom « A Pignata » évoque la pignata, une marmite en terre cuite traditionnelle utilisée autrefois pour les cuissons lentes : cette référence culturelle laisse entendre que la maison privilégie des cuissons longues et des recettes patiemment travaillées, fidèle à l'esprit rustique et généreux de la cuisine corse.
