L'Arcubalenu - L'Île-Rousse

Nous avons beaucoup apprécié le dîner dans ce restaurant. Le personnel est très sympathique et serviable. Nous avons dégusté un menu corse très agréable avec du... Lire plus Nous avons beaucoup apprécié le dîner dans ce restaurant. Le personnel est très sympathique et serviable. Nous avons dégusté un menu corse très agréable avec du poisson en plat principal et un dessert au fromage sucré (Filadone). Nous avons accompagné le repas d'un très bon vin blanc local. Nous ne pouvons que recommander cet endroit dans la vieille ville de l'Île-Rousse.

Quel repas choquant. La nourriture était absolument de qualité médiocre, préparée par un chef qui ne semble pas du tout savoir cuisiner des plats simples. Le se... Lire plus Quel repas choquant. La nourriture était absolument de qualité médiocre, préparée par un chef qui ne semble pas du tout savoir cuisiner des plats simples. Le seul plat acceptable que nous avons eu en tant que table de 4 était l'assiette de charcuterie qui ne nécessitait pas de cuisson, mais même cela était gâché par le goût terriblement fade du pain. Les entrées de rouget étaient 3 morceaux de poisson cru avec la peau encore dessus, cachés dans une petite assiette de salade. La salade de Chèvre chaud croustillant était brûlée. Les plats principaux de filet de dorade étaient en fait du rouget à moitié cru, posé sur ce qui semblait être tout ce que le "chef" pouvait trouver dans la cuisine - une sorte de purée de semoule, des carottes, des pois, du poivron rouge et jaune et des graines de grenade. Lorsque j'ai questionné le fait que ce soit du rouget plutôt que de la dorade, le serveur a simplement répondu, en haussant les épaules, que le deuxième "chef" avait dû faire une erreur! Le plat de veau corse était à peine passable, principalement constitué de spaghetti avec une cuillerée de ragout de veau posée dessus. Les desserts de Fiadone servi avec une touche de crème fouettée était rassis et insignifiant. Le cremeaux de châtaignes était, pour une raison inconnue, tellement salé qu'il était immangeable! Un des pires repas que j'ai mangé!

Bel restaurant avec une cuisine et un service excellents. Pendant notre séjour, nous avons dîné là-bas trois fois et tous les dîners étaient délicieux, bien cui... Lire plus Bel restaurant avec une cuisine et un service excellents. Pendant notre séjour, nous avons dîné là-bas trois fois et tous les dîners étaient délicieux, bien cuisinés.

Endroit exceptionnel pour déguster de délicieuses spécialités corses très fraîches, l'un des meilleurs que nous ayons mangés lors de notre voyage Lire plus Endroit exceptionnel pour déguster de délicieuses spécialités corses très fraîches, l'un des meilleurs que nous ayons mangés lors de notre voyage

Ce restaurant situé à proximité du marché de Lle Rousse avait l'air très fréquenté lors de notre passage, alors nous avons décidé de l'essayer un soir. Ce n'éta... Lire plus Ce restaurant situé à proximité du marché de Lle Rousse avait l'air très fréquenté lors de notre passage, alors nous avons décidé de l'essayer un soir. Ce n'était pas notre meilleure décision, mon mari avait des Moules Frites même si les moules étaient ok, les frites semblaient être congelées au four et très sèches ! Pas vraiment acceptable vu le prix pratiqué. Mon plat de poisson était correct mais loin d'être aussi bon que celui que j'avais mangé dans d'autres restaurants. Pas du genre à y retourner.