Avis - Del Vera
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Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Bien loin des rayons de soleil du vieux lilas, voici une pâte levée (fait maison) qui m'a totalement conquise. Les 4 fromages sont délicieux, la pizza aux légumes du moment est incroyable ! Un soin particulier est apporté dans le choix des produits, mozzarella di bufala, farine bio, produits du marché de Wazemmes. C'est fait avec goût, bonne humeur, et là, la pâte est cuite juste comme il faut. En tout cas, on y retourne, les yeux fermés !
Quel bonheur, des pizzas divines et légères avec des produits frais, un patron d'une gentillesse inégalée et une petite pause dans le temps d'une particule qui peaufine le décor et la vue sur les arbres du lieu de la nouvelle aventure. C'est simple, et tellement bon! Bravo!
Les pizzas sont bonnes, les produits sont frais, l'accueil est chaleureux et les prix sont cohérents!
Enfin une bonne pizzeria sur Lille.La pâte est exceptionnelle et tous les produits sont frais. On se croirait en Italie. Il manque juste des desserts qui ne vont pas tarder à être à la carte d'après le patron ,car le restaurant est ouvert depuis peu. A recommander
Del Vera s'impose comme une petite pizzeria de quartier où la qualité prime sur l'apparat. Les clients saluent une pâte levée légère et bien cuite, des ingrédients bio et soigneusement sélectionnés — mozzarella di bufala, tomates et produits du marché — et des recettes qui vont des classiques 4 fromages aux options végétariennes et vegan. L'accueil est chaleureux, le service efficace et l'atmosphère simple mais soignée; sur place ou à emporter, Del Vera donne l'impression d'une cuisine italienne authentique, réalisée avec passion et rigueur. Un lieu apprécié des habitués et recommandé sans hésitation.



