Résumé des avis
Le Flassian apparaît comme un bistrot de cœur à Limoux où les avis sont partagés mais parlants. Beaucoup de clients louent la terrasse calme et abritée, les plats généreux et le bon rapport qualité‑prix, ainsi qu'une carte de vins qui fait l'unanimité. On souligne aussi la convivialité du patron et de l'équipe lorsque l'accueil se montre souriant. En revanche, plusieurs visiteurs relèvent une irrégularité dans le service et la qualité : plats parfois surgelés, dressages et salades décevants, et une attitude du personnel qui manque parfois de dynamisme. En somme, Le Flassian séduit par son atmosphère de quartier et ses portions copieuses, mais souffre d'une constance culinaire et de service variable.
Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 18.07.2026
Pour le 1er restaurant de l'année, c'est une réussite, bon accueil, plat soigné et copieux. Je le conseille et recommande. 10/10 Pour le 1er restaurant de l'année, c'est une réussite, bon accueil, plat soigné et copieux. Je le conseille et recommande. 10/10
Patron très sympa et accueillant, très bonne tapas!!! Repas varié.... Bon rapport qualité-prix. Adresse à retenir !!!! Patron très sympa et accueillant, très bonne tapas!!! Repas varié.... Bon rapport qualité-prix. Adresse à retenir !!!!
Une entrecôte avec en garniture une belle pomme de terre farcie de petits légumes et pour terminer, terracotta vanille chocolat. La viande excellente! Je ne sui... Une entrecôte avec en garniture une belle pomme de terre farcie de petits légumes et pour terminer, terracotta vanille chocolat. La viande excellente! Je ne suis pas très viande mais là vraiment, c'était du beurre...les petits légumes très bons aussi, le dessert...j'aurai dû en demander un deuxième, bref, je me suis régalé ! Je ne connaissais pas ce petit restaurant, je suis sur Limoux toute la semaine pour le boulot, il vont souvent me voir...je recommande.
Correct pour le menu du jour Correct pour le menu du jour
Incroyablement nul, si vous voulez prendre à la carte 1h30 d'attente... Obligé de prendre le plat du jour, du coup un poisson congelé trop cuit : pour le prix c... Incroyablement nul, si vous voulez prendre à la carte 1h30 d'attente... Obligé de prendre le plat du jour, du coup un poisson congelé trop cuit : pour le prix c'est normal que ça soit du congelé dixit le patron. Je ne comprends pas les avis précédents qui nous avaient fait venir dans cet épisode de cauchemar en cuisine. Une honte pour la profession, toujours pas de réponse
