Geographia - Lisboa
Geographia
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Évaluations
Nous y sommes allés sans réserve la veille sans succès. Le restaurant est toujours bondé. Une réserve est donc requise. Nous avons pris le menu dégustation des quatre continents. Tout était succulent. Cependant, malgré la bonne volonté de l'équipe, le service était très lent. Nous étions avec une fille de 5 ans et nous étions à table de 7:30 à 10:00. L'expérience en valait vraiment la peine, c'était vraiment délicieux.
L'assiette de thon est délicieuse mais il faut aimer le lait de coco car il y en a dans la purée verte et du riz accompagnant le plat.
Expérience décevante. L'entrée dégustation pour deux n'a pas été expliquée. Nous ne comprenions pas ce que nous mangions. Après avoir demandé, on nous explique qu'un des plats est à base de lait de coco. Pourtant aucun goût de coco ne s'en dégageait... Nous avons ensuite pris du canard. Clairement c'est du canard confit en conserve nappé d'une sauce légèrement piquante. Nous n'avons pas apprécié le goût de la sauce et franchement payer 20€ la cuisse de canard confit, soit disant venant de la Pearl River, n'a rien de correct vis-à-vis des clients... Le concept de ce restaurant est basé sur un fort argument marketing. Certains tombent dans le panneau et y dépensent des montants exorbitants. Moi je n'y retournerai pas et je ne conseille pas non plus. D'autres restaurants moins chers et de meilleur qualité sont disponibles à Lisbonne.
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