La Ferme Blanche - Carte

Hôtels, Desserts, Thé
Plats: 26
+33320929912

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La Ferme Blanche Carte

Ici tu trouveras le menu de La Ferme Blanche à Lompret. Actuellement figurent 58 plats et boissons sur la carte.

Dessert Plat Principal Entrées Les Entrées

Photos des plats

Images
La Ferme Blanche Nourriture La Ferme Blanche Nourriture La Ferme Blanche Nourriture La Ferme Blanche Nourriture

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  • Boissons

    Bouteille D'eau
    5 €

  • Entrées

    Caille Farcie
    Caille Farcie
    1,980 €
    Foie Gras De Canard Maison En Gelée De Poireau
    Foie Gras De Canard Maison En Gelée De Poireau
    12 €
    Carpaccio De Bar À La Citronelle Thaï, Asperges Vertes
    Carpaccio De Bar À La Citronelle Thaï, Asperges Vertes
    12 €

  • Plats Principaux

    Filet De Bœuf Aux Cèpes
    Filet De Bœuf Aux Cèpes
    1,980 €

  • Dessert

    Panna Cotta Au Miel, Figues Fraîches, Gelée De Figues, Émulsion De Porto Et Cigarette Russe
    Panna Cotta Au Miel, Figues Fraîches, Gelée De Figues, Émulsion De Porto Et Cigarette Russe
    12 €
    Sphère De Chocolat, Namelaka Au Chocolat Blanc, Biscuit Joconde Pistache,Confit De Framboise À L’amaretto
    Sphère De Chocolat, Namelaka Au Chocolat Blanc, Biscuit Joconde Pistache,Confit De Framboise À L’amaretto
    12 €
    Croquant Aux Noix, Mousse Au Chocolat, Milkshake À La Banane
    Croquant Aux Noix, Mousse Au Chocolat, Milkshake À La Banane
    12 €
    Tarte Au Sucre Et Aux Griottes, Glace À La Krieck
    Tarte Au Sucre Et Aux Griottes, Glace À La Krieck
    12 €

  • Apéritif

    Mousseline De Panais, Saint-Jacques Rossini Et Émulsion De Truffes Blanches
    Mousseline De Panais, Saint-Jacques Rossini Et Émulsion De Truffes Blanches
    12 €

  • Plat Principal

    Araignée De Porc, Légumes Rôtis, Caviar D’aubergine Et Béarnaise
    Araignée De Porc, Légumes Rôtis, Caviar D’aubergine Et Béarnaise
    23 €
    Noix De Saint Jacques, Crème De Céleri Aux Truffes, Légumes Du Moment
    Noix De Saint Jacques, Crème De Céleri Aux Truffes, Légumes Du Moment
    23 €
    Dos De Cabillaud Piqué À L'andouille, Lait De Mimolette
    Dos De Cabillaud Piqué À L'andouille, Lait De Mimolette
    23 €
    Epaule D'agneau En Cocotte À La Sariette, Pommes Au Fromage De Salers
    Epaule D'agneau En Cocotte À La Sariette, Pommes Au Fromage De Salers
    23 €

  • Plat Principal

    Aile De Raie À La Grenobloise
    Aile De Raie À La Grenobloise
    1,980 €

  • Les Entrées

    Gnocchis Laruffe, Pamanau
    Gnocchis Laruffe, Pamanau
    980 €
    Crème Fine Aux Pépos, Cèpe Et Lardo
    Crème Fine Aux Pépos, Cèpe Et Lardo
    980 €
    Risotto Aux Cèpes Et Girolles
    Risotto Aux Cèpes Et Girolles
    980 €

  • Les Plats

    Suprême De Volaille, Jus Réduit
    Suprême De Volaille, Jus Réduit
    1,980 €
    Dos De Cabillaud, Étuvée De Légumes
    Dos De Cabillaud, Étuvée De Légumes
    1,980 €
    Punta Del Uomo, Jus Réduit, Grenailles
    Punta Del Uomo, Jus Réduit, Grenailles
    1,980 €

  • Nos Fromages Et Nos Dessert

    Assiette De Fromages Régionaux
    Assiette De Fromages Régionaux

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Punta Del Uomo, Jus Réduit, Grenailles -70% pour 594 € !

  • Les Crepes Delices

    3 Chocolats
    3 Chocolats

  • Les Desserts

    Dacquoise Aux Fruits Frais
    Dacquoise Aux Fruits Frais
    Panna Cotta Vieille Fruits Frais
    Panna Cotta Vieille Fruits Frais
    Biscuit Moelleux Banane, Mousse Au Rhum
    Biscuit Moelleux Banane, Mousse Au Rhum

Évaluations

sabine-lesage-1
Sabine
15.05.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bon restaurant et service impeccable

pierre-benard-3
Pierre
09.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Belle table.

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