La Ferme Blanche - Carte

Hôtels, Desserts, Thé
Plats: 58

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Punta Del Uomo, Jus Réduit, Grenailles -70% pour 594 € !

Photos des plats

La Ferme Blanche Nourriture La Ferme Blanche Nourriture La Ferme Blanche Nourriture La Ferme Blanche Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    5 €

  • Boissons Gazeuses

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Boissons Non Alcoolisées

    Vittel

  • Amuse Bouche

    Amuse Bouche
    Amuse Bouche

  • Catégorie De Restaurant

    Bar
    Dessert

  • Poisson

    Saumon Fumé

  • Entrées

    Caille Farcie
    Caille Farcie
    1,980 €
    Foie Gras De Canard Maison En Gelée De Poireau
    Foie Gras De Canard Maison En Gelée De Poireau
    12 €
    Carpaccio De Bar À La Citronelle Thaï, Asperges Vertes
    Carpaccio De Bar À La Citronelle Thaï, Asperges Vertes
    12 €
    Plat Du Jour
    Plat Du Jour

  • Dessert

    Panna Cotta Au Miel, Figues Fraîches, Gelée De Figues, Émulsion De Porto Et Cigarette Russe
    Panna Cotta Au Miel, Figues Fraîches, Gelée De Figues, Émulsion De Porto Et Cigarette Russe
    12 €
    Sphère De Chocolat, Namelaka Au Chocolat Blanc, Biscuit Joconde Pistache,Confit De Framboise À L’amaretto
    Sphère De Chocolat, Namelaka Au Chocolat Blanc, Biscuit Joconde Pistache,Confit De Framboise À L’amaretto
    12 €
    Croquant Aux Noix, Mousse Au Chocolat, Milkshake À La Banane
    Croquant Aux Noix, Mousse Au Chocolat, Milkshake À La Banane
    12 €
    Tarte Au Sucre Et Aux Griottes, Glace À La Krieck
    Tarte Au Sucre Et Aux Griottes, Glace À La Krieck
    12 €
    Panna Cotta
    Salade De Fruits

  • Apéritif

    Mousseline De Panais, Saint-Jacques Rossini Et Émulsion De Truffes Blanches
    Mousseline De Panais, Saint-Jacques Rossini Et Émulsion De Truffes Blanches
    12 €

  • Plat Principal

    Araignée De Porc, Légumes Rôtis, Caviar D’aubergine Et Béarnaise
    Araignée De Porc, Légumes Rôtis, Caviar D’aubergine Et Béarnaise
    23 €
    Noix De Saint Jacques, Crème De Céleri Aux Truffes, Légumes Du Moment
    Noix De Saint Jacques, Crème De Céleri Aux Truffes, Légumes Du Moment
    23 €
    Dos De Cabillaud Piqué À L'andouille, Lait De Mimolette
    Dos De Cabillaud Piqué À L'andouille, Lait De Mimolette
    23 €
    Epaule D'agneau En Cocotte À La Sariette, Pommes Au Fromage De Salers
    Epaule D'agneau En Cocotte À La Sariette, Pommes Au Fromage De Salers
    23 €

  • Plat Principal

    Aile De Raie À La Grenobloise
    Aile De Raie À La Grenobloise
    1,980 €

  • Plats Principaux

    Filet De Bœuf Aux Cèpes
    Filet De Bœuf Aux Cèpes
    1,980 €

  • Les Entrées

    Gnocchis Laruffe, Pamanau
    Gnocchis Laruffe, Pamanau
    980 €
    Crème Fine Aux Pépos, Cèpe Et Lardo
    Crème Fine Aux Pépos, Cèpe Et Lardo
    980 €
    Risotto Aux Cèpes Et Girolles
    Risotto Aux Cèpes Et Girolles
    980 €

  • Les Plats

    Suprême De Volaille, Jus Réduit
    Suprême De Volaille, Jus Réduit
    1,980 €
    Dos De Cabillaud, Étuvée De Légumes
    Dos De Cabillaud, Étuvée De Légumes
    1,980 €
    Punta Del Uomo, Jus Réduit, Grenailles
    Punta Del Uomo, Jus Réduit, Grenailles
    1,980 €

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Pizza

    Grande Pizza

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Apéritif

    Tartare

  • Nos Fromages Et Nos Dessert

    Assiette De Fromages Régionaux
    Assiette De Fromages Régionaux

  • Les Crepes Delices

    3 Chocolats
    3 Chocolats

  • Les Desserts

    Dacquoise Aux Fruits Frais
    Dacquoise Aux Fruits Frais
    Panna Cotta Vieille Fruits Frais
    Panna Cotta Vieille Fruits Frais
    Biscuit Moelleux Banane, Mousse Au Rhum
    Biscuit Moelleux Banane, Mousse Au Rhum

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Poisson
    Soupe
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chorizo
    Framboise
    Chocolat
    Beurre
    Saumon
    Fruit De Mer
    Fruit

Plus de restaurants avec une carte près de Lompret