L'escale - Longeau-Percey
L'escale
Description
HAUTE-MARNE - A quelques dizaines de kilomètres de Dijon, dans la Haute Marne, se trouve l'Escale à Longeau-Percey, un lieu convivial qui propose une cuisine maison à base de produits frais et de saison. Vous pourrez profiter de l'accueil chaleureux dans une salle typée bistrot ou en extérieur aux beaux jours. L'Escale propose aussi des chambres d'hôtel avec salles de bain privatives pour prolonger votre séjour et découvrir la région.
Images
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Évaluations
Je suis difficile à satisfaire en raison de problèmes médicaux, mais le repas était excellent, plus que suffisant, et il y avait une variété de plats français typiques.
A l'inverse des chaines hôtelières classiques vous trouverez dans la ville de Longeau un hôtel restaurant simple et chaleureux où l'accueil fleure bon la tranquillité et la convivialité.La cuisine est maison, simple et efficace.
Accueil chaleureux, très bonne cuisine et plats copieux à des prix très abordables. La serveuse et le patron sont très sympas : on se sent immeuble chez soi ! Allez-y !
Nous avons dîné ici et c'était excellent ! En entrée, une belle salade qui incluait du melon d'eau et de la laitue avec une délicieuse vinaigrette. En plat principal, une délicieuse escalope de veau avec une sauce au poivre, des légumes et des frites. Très bonne portion et joliment présentée. En dessert, un plateau de mini desserts : meringue, glace, tartelette aux fruits, tarte au citron, éclair, profiterole, etc. Félicitations au chef, absolument délicieux, je le recommande vivement !
Cordon Bleu brûlé avec salade Plainte Cordon Bleu pas assez cuit à l'intérieur (voir photo) sans salade Plainte Photo prise On m'a demandé si je voulais des fleurs pour la photo ci-dessus. Je lui ai demandé s'il pensait que ce genre d'humour était acceptable. Mentionné mauvais service Proposé steak, mais plus d'appétit Accepté assiette de frites Je pense que c'était le manager qui est venu s'excuser sur la terrasse. Ai bu deux pintes de lager pendant toute l'histoire à 5,00 € chacune prix normal, donc pas de soucis) Et j'ai été facturé 19,00 € pour le plaisir Me suis plaint à nouveau et cela a été réduit à 18,00 € Donc je ne pense vraiment pas que je retournerai jamais à L'Escale à Longeau. Si je pouvais donner aucune étoile, je le ferais.
Carte
Plat
Saumon PoëlléDessert
Ile Flotante (Selon La Saison)
Créme Brûlée (Selon La Saison)
Tarte Aux Pommes (Selon La Saison)Entrées
Terrine Faite MaisonViandes
Volaille Rôtie
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