Le 91 - Loos

Un endroit si discret qu'on peut passer devant en le prenant pour un simple bistro comme tant d'autres, quelle erreur ! J'y ai fait un stop un jour en fin d'apr... Lire plus Un endroit si discret qu'on peut passer devant en le prenant pour un simple bistro comme tant d'autres, quelle erreur ! J'y ai fait un stop un jour en fin d'après-midi pour boire une bière. Le patron, extrêmement sympathique, me sert une bière accompagnée de saucisse à l'ail et de cheval, puis une petite assiette de frites. Mais quelles frites ! Une véritable merveille, ces frites qu'on ne trouve presque plus nulle part, des pommes de terre Bintje épluchées et coupées à la main, cuites dans de la graisse de boeuf, c'est à tomber par terre. Il est évident que ce savoir-faire doit être préservé comme un patrimoine culturel régional. Le seul reproche, c'est qu'après, on trouve la grande majorité des autres frites plutôt insipides. Bravo à toute l'équipe de ce petit établissement qui mérite vraiment le détour.

J'ai choisi la formule boucher pour les amateurs de viande, c'est vraiment une fête de la cuisson parfaite grâce à la excellente sauce. Lire plus J'ai choisi la formule boucher pour les amateurs de viande, c'est vraiment une fête de la cuisson parfaite grâce à la excellente sauce.

Tout cela vaut les 91. Accueil chaleureux. Service rapide et de qualité. Prix très accessible. Le tout dans un cadre agréable. J'adore ! Lire plus Tout cela vaut les 91. Accueil chaleureux. Service rapide et de qualité. Prix très accessible. Le tout dans un cadre agréable. J'adore !

Ami lieu de famille propre patron super gentil Lire plus Ami lieu de famille propre patron super gentil

Très accueillant et très bon plat Je recommande Lire plus Très accueillant et très bon plat Je recommande