Karantez Lorient - Carte

Français, Sain, Café

Carte

La carte du Karantez Lorient de Lorient propose environ 21 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 21 €.

Boissons

Bouteille D'eau
5 €
Dessert

Sélection De Fromages Affinés
10 €

Pomme Confite Brioche Perdu Glace Vanille
11 €

Chocolat Caraibes Praliné Noisettes
12 €

Déclinaison D'agrumes Yaourt Fermier
11 €
Entrées

Entrée Du Marché
12 €

Oeuf Plein Air Poché Aux Girolles, Pancetta, Noisettes
17 €

Cromesquis De Pieds De Cochon, Béarnaise Salade D'herbes
22 €

Langoustines Juste Raidies Chutney D'ananas Au Poivre De Sichuan Bouillon De Pinces Au Yuzu
32 €
Plat Principal

Poulpe Fondant Poitrine De Cochon Caramélisée Crémeux Choux-Fleurs
27 €

Sole Meunière, Arancini Aux Morilles, Fumet Crémée Au Vin Jaune
40 €

Filet De Boeuf, Purée De Celeri, Artichauts Moelle Lard Colonnata
40 €

Veau De Lait Risotto De Fregola Sarda Anchois Olives Jus Réduit Au Citron Confit
30 €
Entrée

Velouté De Petits Pois Mentholé

Caviar D'aubergines Au Thym Citron, Crémeux Burrata, Tomates D'antan
Plats

Saumon Rôti Au Sarrasin, Pomme Purée, Coulis De Persil

Quasi De Veau, Gratin De Macaronis Au Vieux Comté
Desserts

Entremets Ananas Citron Basilic

Cake Marbré Noisettes, Crème Anglaise