Carte - Republique

#20 - Européenne - Westmont, Français, Petit-déjeuner-brunch

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Une vue d'ensemble complète de tous les 133 menus et boissons se trouve ici sur la carte du Republique à Los Angeles.

Photos des plats

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Carte

  • Margaritas

    Cabrillo
    Cabrillo
  • Pâtes

    Bucatini Alla Carbonara
    Bucatini Alla Carbonara
    Torchietti
    Torchietti
    Testaroli
    Testaroli
  • Sunday Supper

    Petits Bijoux
    Petits Bijoux
  • Oysters On The Half Shell*

    Kumamoto
    Kumamoto
  • Entrées

    Mousse De Foie De Canard
    Mousse De Foie De Canard
    Agnolotti À La Citrouille
    Agnolotti À La Citrouille
    Sonoma Duck Breast
    Sonoma Duck Breast
    Gioia Burrata Crostini
    Gioia Burrata Crostini
    Grass-Fed Beef Tartare
    Grass-Fed Beef Tartare
    Torchon Of Hudson Valley Foie Gras
    Torchon Of Hudson Valley Foie Gras
    Maine Bouchot Mussels
    Maine Bouchot Mussels
    Escargots En Croûte
    Escargots En Croûte
  • Steaks

    Tournedos Rossini
    Tournedos Rossini
  • Savory

    Crudo De Thon À Nageoires Jaunes
    Crudo De Thon À Nageoires Jaunes
  • Cheeses / Quesos

    Mont Enebro
    Mont Enebro
  • Entrées

    Foie Gras Poêlé De La Vallée De L'hudson
    Foie Gras Poêlé De La Vallée De L'hudson
  • Chef's Homemade Desserts

    Warm Valrhona Chocolate Fondant
    Warm Valrhona Chocolate Fondant
  • Entrée

    Lune De Minuit
    Lune De Minuit
  • Apéritif

    Tuna Tartare Toast
    Tuna Tartare Toast
    Wood Oven Brussels Sprouts
    Wood Oven Brussels Sprouts
  • Fruits De Mer

    Shigoku
    Shigoku
  • Rhode Island

    Wild Goose
    Wild Goose
  • Raw Bar

    Black Duck Salt
    Black Duck Salt
  • Salades

    Autumn Caprese
    Autumn Caprese
  • Salades

    Charcoal-Grilled Mediterranean Octopus
    Charcoal-Grilled Mediterranean Octopus
  • Bread $5

    Normandy Butter
    Normandy Butter
  • Charcuterie & Artisanal Cheeses

    Beemster
    Beemster
  • Spécialités

    Atlantic Striped Bass
    Atlantic Striped Bass
  • Poisson & Viande

    Mary's Organic Rotisserie Chicken
    Mary's Organic Rotisserie Chicken
  • Dessert

    Warm Apple Spice Cake
    Warm Apple Spice Cake
    Gâteau Au Chocolat Et Au Caramel Salé
    Gâteau Au Chocolat Et Au Caramel Salé
  • Non Classé

    Gruyère & Potato Beignets
    Gruyère & Potato Beignets
    Black River Russian Osetra Caviar
    Black River Russian Osetra Caviar
    Fat Bastards
    Fat Bastards
    Chessawanock
    Chessawanock
    Wood Oven-Roasted Broccoli
    Wood Oven-Roasted Broccoli
    Wood Oven Razor Clams
    Wood Oven Razor Clams
    Pan Drippings
    Pan Drippings
    Jasper Hill 'Oma'
    Jasper Hill 'Oma'
    Chantal Plasse 'Brillat-Savarin'
    Chantal Plasse 'Brillat-Savarin'
    Arugula Cavatelli
    Arugula Cavatelli
    Lamb Neck Tortellini
    Lamb Neck Tortellini
    Cook Ranch Pig's Head
    Cook Ranch Pig's Head
    Wood Fire-Grilled Partridge
    Wood Fire-Grilled Partridge
    Dry-Aged Cook Ranch Pork Chop
    Dry-Aged Cook Ranch Pork Chop
    Prime Dry-Aged Beef Rib Eye, 7 Oz.
    Prime Dry-Aged Beef Rib Eye, 7 Oz.
    Prime Dry-Aged Beef Rib Eye, 14 Oz.
    Prime Dry-Aged Beef Rib Eye, 14 Oz.
    Bone-In Prime Dry-Aged Beef Rib Eye, 32 Oz.
    Bone-In Prime Dry-Aged Beef Rib Eye, 32 Oz.
  • Cheese

    Crémont
    Crémont
    Rogue River Blue
    Rogue River Blue
  • Bites To Share

    Charcuterie Tasting
    Charcuterie Tasting
  • Fromages

    Nuvola Di Pecora
    Nuvola Di Pecora

Évaluations

mallory-189
18.07.2023

J'avais fait une réservation pour 7h30. C'était l'anniversaire de mon fils. Nous avons également séjourné à l'hôtel River Crab. Nous étions assis à 7 h 45 à 8 h 05 Personne n'était encore venu à notre table. J'ai dû demander de l'eau et à 8 h 15, un garçon nous a apporté de l'eau et a dit qu'il enverrait une serveuse. 8h30 toujours pas de serveuse Je me suis levé et j'ai dit à l'hôtesse d'envoyer une serveuse. 8:40 toujours personne. Chaque serveuse a passé la table comme si nous n'étions même pas là. J'étais tellement bouleversé que nous nous sommes levés et avons quitté le restaurant et sommes allés ailleurs pour manger. Nous étions 4 et l'anniversaire de mon fils était totalement gâché !!!!!. Je n'ai jamais de ma vie été aussi mal traité dans un restaurant. Je ne manquerai pas de dire à mes amis le service horrible que nous avons reçu. AUCUNE EXCUSE POUR CE TYPE DE SERVICE !!!!!!!!!

dobrinka
14.09.2018

Pour certains ... déçus! J'aurais dû prendre note des critiques. L'endroit a du potentiel. Les entrées absolument horribles. Commandé de corégone incrusté de pommes de terre ... les pommes de terre non cuites étaient dégoûtantes. Les médaillons de bœuf de la femme sont incendiés! Le pain était excellent ainsi que le vin, à part ça rien de bien à propos de cet emplacement plus muer

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