Olivola - Carte

Européen, Cuisine Contemporaine, Italien

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Bem-vindo ao Olivola, o seu refúgio gastronômico em Loulé! Aqui, cada prato do nosso menu é uma celebração dos sabores mediterrâneos, com ingredientes frescos e deliciosas combinações. Explore as nossas opções, desde o Entrée Of The Day até as nossas irresistíveis sobremesas. Bon appétit!.

Massa Caseira Entrées Sugestão Do Chef (Chef's Sugge... Pâtes

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Pâtes

Spaghettis À La Puttanesca
14 €
Entrées

Burrata De Búfala Dop, Cogumelos Salteados E Chips De Parmesão
11 €

Sopa De Frango America Do Sur
10 €

Camarões Crocantes, Molho Agridoce
13 €

Carpaccio De Novilho Olivola, Com Rúcula E Lascas De Parmigiano-Reggiano
12 €

Salada Dolomiti, Mix De Salada Verde, Com Peras E Gorgonzola Derretido, Avelãs Grelhadas
12 €
Sugestão Do Chef (Chef's Suggestion)

Peito De Frango Com Crosta De Flocos De Milho, Recheado Com Fiambre De Peru Fumado, Aspargos E Mussarela, Molho Cremoso De Tomilho E Limão
17 €

Filé De Garoupa Caribe Com Tartare De Abacate, Mango Verde E Coentro
20 €

Bife De Vazia Angus Grelhado Com Mohlo De Mostarda De Dijon
24 €
Massa Caseira

Spaghetti Carbonara, Com Ovo,Guanciale, Pecorino Parmesano
14 €

Pappardelle Molho Caril E Coco Com, Frango Ou Gambas Frango (Chicken)
14 €

Pappardelle Molho Caril E Coco Com, Frango Ou Gambas Gambas (Prawns
17 €

Pappardelle Molho Caril E Coco Com, Frango Ou Gambas -Legumes (Vegetables)
13 €

Ravioli Recheado Com Abóbora, Manteiga De Salva E Ricotta Fumada
15 €

Ravioli Recheado Com Cogumelos Porcini, Molho Crema De Alho Confit.
15 €

Tortelone Recheado Com Sapateira, Molho Bisque
17 €
Plat Principal

Main Course Of The Day