Chef Turquoise - Louvain

(Traduit par Google) Je reviens! La première fois que j'ai mangé chez Turquoise le mois dernier, j'étais vraiment curieuse car j'avais déjà entendu de belles histoires. Ce que nous avons apprécié, mangé de délicieuses tapas, nous avions commandé un certain nombre de portions plus petites, nous avons obtenu de délicieux pain et sauces ... Ensuite, nous avons pris quelque chose du grill parce que nous en avions déjà un peu à l'intérieur, et c'était très savoureux, la viande vous ne pouvez pas contourner cela. Le service en douceur était également très agréable, personnel sympathique, touche séparée. Malgré le fait qu'il était seul dans la cuisine et qu'il y avait du monde, le chef est venu lui dire bonjour car il a remarqué que nous voulions le connaître et que je voulais lui voler certains de ses «secrets à base de plantes», mais cela n'a pas fonctionné, il l'a brossé avec une plaisanterie. Je reviens définitivement. Je me sentais bien, petit et agréable et restaurant très personnel! (Avis d'origine) Ik kom terug ! Vorige maand de eerste keer bij Turquoise gaan eten, ik was echt nieuwsgierig want ik had al wat leuke verhalen gehoord. Wat hebben we genoten, lekkere tapas gegeten, wij hadden een aantal kleinere porties besteld, we kregen daarbij zalig brood en sausjes... Daarna namen we iets van de gril omdat we al behoorlijk wat binnen hadden, en het was erg lekker, het vlees, daar kan je niet omheen. De vlotheid van bediening was ook erg leuk, vriendelijk personeel, aparte toets. De chef heeft ondanks het feit dat hij alleen in de keuken stond en het druk had toch nog eens goeiedag komen zeggen want hij merkte dat wij graag wilden kennis maken met hem, en dat ik hem een paar van zijn ‘kruidengeheimen’ wilde ontfutselen, maar dat lukte niet, hij wimpelde dit af met een kwinkslag. Ik ga zeker terug. Ik voelde me er goed, klein en fijn en erg persoonlijk restaurant!

(Traduit par Google Le chef Turquoise a permis de conclure notre mariage le 12 mai par un dîner chaleureux et délicieux. Avant cela, nous avons pu tout arranger avec Véronique et Erdo. Nous et nos invités (environ 30 personnes avons commencé notre soirée avec une délicieuse soupe aux tomates accompagnée de sigara börek. Suivi d'un buffet de laitue fermière, türlü, boulgour, frites, köfte et tendre satay de poulet. Fini avec un gâteau aux fruits et du thé café. En plus des plats délicieux préparés avec cœur et âme, nous et nos invités avons été servis par toute l'équipe. Nous avons été très satisfaits du déroulement de notre journée chez Chef Turquoise. Le service, l'équipe sympathique, l'intérieur et la nourriture savoureuse saine signifie que nous allons y dîner plusieurs fois! : (Avis d'origine Chef Turquoise maakte het mogelijk om op 12 mei ons huwelijk af te sluiten met een gezellig en heerlijk diner. Voordien hebben we alles goed kunnen afspreken met Veronique en Erdo. Wij en onze gasten (circa 30 personen begonnen onze avond met een heerlijke tomatensoep vergezeld van sigara börek. Gevolgd door een buffet van boerensla, türlü, bulgur, friet, köfte en malse kippensaté. Afgesloten met fruitcake en thee koffie. Naast het lekkere eten dat met hart en ziel werd bereid, werden wij en onze gasten op onze wenken bediend door het hele team. Wij waren zeer tevreden over hoe onze dag bij Chef Turquoise verliep. De service, het vriendelijke team, het interieur en het lekkere gezonde eten maakt dat we met plezier er nog vele malen zullen gaan tafelen! :

(Traduit par Google) Nous avons été chaleureusement et professionnellement accueillis dans un restaurant qui donne une impression chaleureuse et de bon goût. La porcelaine accrochée au mur est vraiment gagnante. L'entrée (nous avons choisi une combinaison de tapas chaudes et froides) était super savoureuse et servie dans une belle porcelaine. Nous l'avons apprécié tout au long de la ligne, en particulier avec ce délicieux pain spécial fait maison. Belle carte avec beaucoup de choix, nous y retournerons certainement et la recommanderons à nos amis! (Avis d'origine) We werden hartelijk en professioneel onthaald in een restaurant dat een warme, smaakvolle indruk geeft. Het porselein dat tegen de muur hangt is echt een topper. Het voorgerecht (wij kozen voor een combinatie van warme en koude tapas) was super lekker en in alweer mooi porselein op gediend. We hebben ervan genoten over de ganse lijn, zeker met dat lekker speciaal zelfgebakken brood erbij. Mooie kaart met veel keuze, wij gaan zeker terug en bevelen het aan aan onze vrienden!

(Traduit par Google) le menu est très varié et comprend des plats savoureux avec une touche surprenante mais certainement pas 'totalement inconnue ' .... options végétariennes savoureuses, excellent service, ambiance décontractée (nous étions dans le couloir et pouvions suivre l 'action dans la cuisine ouverte), un cadre agréable pour un repas comme un 'voyage de découverte ' innovant. Les gens qui aiment le garder un peu plus classique en auront aussi pour leur argent, car le chef prend vraiment en compte nos papilles 'belges '. Un must absolu! (Avis d 'origine) de menukaart is zeer gevarieerd en bevat lekkere gerechten met een verrassende maar zeker geen 'totaal onbekende ' toets....lekkere vegetarische opties, prima bediening, ongedwongen sfeer (we zaten in het gangetje en konden de actie volgen in de open keuken), een leuk kader voor een maaltijd als een vernieuwende 'ontdekkingsreis '. Ook mensen die het graag wat klassieker houden, komen aan hun trekken, want de chef houdt echt wel rekening met onze ‘Belgische’ smaakpapillen. Een absolute aanrader!

(Traduit par Google Ma mère m'a emmené dans ce restaurant, je suis étudiant à Louvain. Cela a tout de suite bien commencé avec l’entrée des tapas chaudes et froides. Ensuite, nous avons pris l’espadon Véronique (je n’en ai jamais entendu parler, mais c’est assez savoureux! , Il a été préparé avec du calvados et des raisins, une combinaison très spéciale, audacieuse mais réussie. Nous avons choisi la commodité et le prix d'un demi-litre de vin blanc de la maison. Chardonnay très savoureux. J'ai lu qu'ils donnent une réduction pour les étudiants. Je vais certainement laisser mes amis savoir! Un restaurant très agréable, vaut vraiment le prix. (Avis d'origine Mijn mama nam me mee naar dit restaurant, ik studeer in Leuven. Met het voorgerecht van warme en koude tapas begon het meteen goed. Vervolgens hebben wij de zwaardvis Veronique (nog nooit van gehoord, maar is best lekker! genomen, het was bereid met calvados en druiven, hele speciale combinatie, gedurfd maar geslaagd. We kozen voor het gemak en voor de prijs voor een halve liter witte huiswijn. Zeer lekkere chardonnay. Ik las dat ze voor studenten korting geven. Ga ik zeker aan mijn vrienden laten weten! Een zeer aangenaam restaurant, zeker de prijs waard.