Carte - Le B Complexe
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Ici tu trouveras le menu de Le B Complexe à Lozanne. Pour le moment il y a 48 plats et boissons au menu.
À Lozanne, Le B Complexe réinvente les classiques avec une touche audacieuse : du tartare de saumon au steak haché à cheval, chaque plat raconte une histoire. Entre saveurs franco-italiennes et créations du chef, laissez-vous guider par un menu où l'élégance rencontre la gourmandise, sublimée par des sauces comme celle aux morilles et des desserts maisons uniques.
Photos des plats
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Boissons Sans Alcool
Sirop De ChoixSashimi
32 €Entrées
Salade ItalienneRoquette; gressin; mozzarella burrata; jambon cru; tomate confite
9 € Accras De Morue (3 Pièces)4 €Plat Principal
Escalope De Veau Milanaise19 € Steak Haché À Cheval14 € Pluma De Porc Ibérique21 €Sauces Pour Les Viandes
Morel Mushroom Sauce3 €Nos Plats
Filet De Bar Aux Agrumes22 €Les Entrées
Salade Verte, Échalotes4 € Carpaccio De Boeuf À L'italienne (100 G)9 € Fraicheur De Saint Jacques Aux Petits-Légumes12 €Plats
Filet De Bœuf Normand28 €Les Viandes
Burger Classic CharolaisSteak (180g); tomate; oignon; cheddar; mayonnaise
16 € Filet De Boeuf Normand À Cheval30 € Côte De Boeuf Charolais (1 Kg) A Partager69 €Les Accompagnements & Sauces
Deuxième Accompagnement Au Choix4 € Sauce Poivre, ÉchalotesLes Tapas
Jambon Truffé (90G)9 € Pata Negra (100 G)36 € Beignet De Crevette (3 Pièces)4 € Bruschetta Chèvre Miel Ou Légumes (2 Pièces)4 € Beignet Fleur De Courgette (3 Pièces)4 € Stick Mozzarella (3 Pièces)4 € Nems Aux Légumes De Saison (2 Pièces)3 € Rosette Lyonnaise (80 G)6 € Brie (30 G)2 € Caviar D'aquitaine Et Ses Blinis Et Brouillade D'oeuf (30 G)55 €Poissons
Steak De Thon Snacké Façon Thai19 €Plat Végé'
Grandi Girasoli Aux Aubergines14 €Plat
Grenouilles En Persillade32 €Viandes & Volailles
Poulet De Bresse32 €Menü Regional
Soupe V.g.e. (Ou Presque)32 € La Sélection De Desserts MaisonDessert
Dessert Du Chef Fromage SecCourse 2
Goujonnettes De Poulet Panées Aux Corn Flakes Légumes De SaisonCourse 3
Sélection De Glace 2 Boules Au ChoixArdoise Du Jour
Sobrassada De Chorizo Assiette Mix Au Grill Ratatouille Du SoleilArdoise Menu Week-End
Burratina Tomates De Saison Et Pesto Au Basilic Frais Suprême De Volaille Aux Morilles Et Riz Basmati Soupe De Fraise Et Feuille De MentheMenu Burger - Barde Place
Entrée/Burger 180G Burger 180G/Dessert
Offres
Offres exclusives du restaurant: Soupe V.g.e. (Ou Presque) -70% pour 10 € !
FAQ
Oui, la cuisine est généralement appréciée pour sa présentation et sa qualité gustative.
Il existe des indications (tags) suggérant une carte multilingue, ce qui facilite l'accueil des clients internationaux.
Oui, l'établissement met en avant une sélection d'eaux, ce qui peut plaire aux amateurs de boissons spécifiques.
Certains clients trouvent les portions un peu justes malgré la qualité des plats.
