Il Gabbiano - Menu complet

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons

Gegrillter Tintenfisch, Knoblauch und Olivenöl

Mit Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Rucola

Fein geschnittenes Rinderfilet mit frischen Trüffeln, Trüffel-Öl, Rucola und Pinienkernen

Gebratener Baby-Tintenfisch, mit Knoblauch, Kirschtomaten und Kartoffeln

Gemischter Vorspeisenteller mit Vitello, Carpaccio mista, Mozzarella Caprese und Gemüse-Mix

Gemischter Vorspeisenteller, lauwarm serviert, vegetarisch

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, rote Zwiebeln, Oliven

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

mit Waldfruchtsauce

Hausgemachte Pannacotta mit Waldfruchtsauce

(ab 2 Personen)

Das wohl berühmteste italienische Dessert

Tomatensauce, Mozzarella, feine Trüffelcreme mit frischem Trüffel

karamellisierte Vanillecreme mit Stracciatella-Eis

Garnelen vom Grill, dazu Grillgemüse

Lachsfilet in Zitronensauce

Reis mit Steinpilzen in Trüffelcremesauce

Putenfilet mit Walnüssen und Safransauce

Trüffel-Eis mit Früchten

mit einer Kugel Vanille Eis und Früchten

Ziegenkäse serviert mit Honig, Apfel und Mandel

Burrata-Käse mit Rucola, Kirschtomaten und Basilikum-Pesto

Fein geschnittene Kalbsfleischstreifen mit Thunfischcreme und Kapern

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern

Reis mit gebratenen Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten

Pizzabrotmix mit Mozzarella, Kirschtomaten, Trüffelcreme, Rucola und Parmesan

Ganze Dorade, vom Grill oder im Ofen überbacken

Rumpsteak vom Grill, ca. 250g

Rumpsteak vom Grill in grüner Pfeffersauce, ca. 250g

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch

hausgemachtes halbgefrorenes Eis mit Karamellsauce

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch

Rumpsteak vom Grill in Trüffelcremesauce, ca. 250g

Reis mit Putenstreifen und Champignons in Safransauce

gebratene Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Oliven, überbacken (pikant)

gebratene Garnelen in Sahne-Pernod-Sauce, überbacken

Gemischter Fischteller

Zanderfilet nach Art des Hauses mit Garnelen in Trüffelcremesauce

Lachsfilet in Hummersahnesauce

Lammfilet vom Grill in Rotweinsauce

Putenfilet in Champignonsahnesauce

Lammfilet vom Grill in Gorgonzolasauce

Gemischter Vorspeisenteller mit frischen Köstlichkeiten aus dem Meer (Fisch tagesabhängig)

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln