Scandic Star Lund - Menu complet

Mördegstartlette, jordgubbsglass, lemoncurd och maräng

Fyllda med bondbönor, serveras med röd pesto, salvia och örtsallad

Pommes, parmesan, picklad chili, vårlök och rostad vitlöksmajonnäs

Svensk ryggbiff serveras med romanesco, grillad sparris, rödlökssmör och pommes frites

På 100% växtbaserad burgare med helt veganska toppings i form av ost, krispig sallad, tomat, karamelliserad lök, och mango/ chili majonnäs

Handskalade räkor, rågbröd, dillkräm, citron, ägg och syltad rödlök

Morötter, grillad hjärtsallad, potatis, blomkål och citronkräm

Kökets val av grillad sandwich: fråga din servitör serveras med pommes frites och dipp

80G Svenskt nötkött med cheddarost, karamelliserad lök, tomat, salad och rostad vitlöksmajonnäsmajonnäs Serveras med pommes frites

Sallad, knaperstekt bacon, surdegskrutonger ört –och vitlöksdressing samt riven parmesan kyckling, räkor, vegetarisk

Brässerade griskinder med sichuanpeppar, rostad morotspure, pakchoy, friterat rispapper, ingefärs-och gurksallad

Friterad potatis, gräddfils pannacotta, picklad lök och kräm på äggula

Friterade fläskwontons, vitlöksyoghurt, picklad chili, vårlök, chiliolja och sesamfrön

Ljummen tallegio, karamelliserad rödlök, friterad surdeg, ruccola och pinjenötter

Bakad pumpa, guacamole, ruccola, granatäpple och ingefärsvinegrett

Syrad gurka, rostad vitlöksmajonnäs, rädisor, krasse och friterad lök

Kyckling rilette, wontons, rimmad lax och taleggio.