Olivo - Carte
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Photos des plats
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Boissons Non Alcoolisées
Café
Boissons Alcoolisées
Spiritueux
Boissons Chaudes
Boissons
Catégorie De Restaurant
Antipasti
Poisson
Suppen
Weiße Tomatenschaumsuppe18 €Plat Principal
Fritto Misto De La Mer48 €
Crèmesuppe Aus Gelben Peperoni18 €Entrées
Gemischter Blattsalat Mit Balsamicodressing17 €Apéritif
Carpaccio Vom Kalbsfilet Mit Auberginen-Kaviar Und Kapern,40 €
Tatar Vom Swiss Alpine Lachs Mit Eingelegtem Rettich40 €
Duo Von Marinierten Und Gebratenen Langoustinen44 €
Grilliertes Rotbarbenfilet Auf Kichererbsenmousseline,42 €Pasta Gnocchi & Risotto
Hausgemachte «Gnocchetti Sardi» Mit Romanesco,40 €
Hausgemachte Tagliolini Mit Streifen Von Rohem Thunfisch,40 €
Limettenrisotto «Carnaroli» Mit Zucchettistreifen42 €
Risotto „Carnaroli“ Mit Grünen Spargeln Und Sautierten Morcheln,40 €Fischgerichte
Gebratenes Rotbarbenfilet Mit Weissen Coco- Und Favebohnen,58 €
Pochiertes Wildsteinbuttfilet Auf Sautierten Artischocken,63 €
Gebratenes Zanderfilet Mit Jungen Karotten, Erbsen,56 €Fleischgerichte
Gebratene Taubenbrust Aus Dem Vendée Auf Erbsen, Perlzwiebeln56 €
Saftiges Kalbssteak An Kräftiger Portweinsauce63 €
Rindsfiletmedaillons Mit Grünen Spargeln63 €
Gebratenes Entrecôte Vom Wagyu Beef Kagoshima61 €Gericht Ab 2 Personen
Châteaubriand An Sauce Béarnaise Und Rotweinjus83 €Plats Principaux
Gnocchi
Antipasti - Entrées
Salades
Pâtes
Salade
Accompagnements
Dessert
Apéritif
Entrée
Gebratene Jakobsmuschel Und Kristall Kaviar Auf Gelierter Lauchcreme, Knusprigen Kartoffeln Und ZitronengelSecond Course
Spaghettini Mit Vongole An Weissweinsauce Mit Cherrytomaten Und Frischen KräuternFourth Course
Gebratenes Bisonfilet An Portweinjus Auf Püree Von Der Pastinake Und Sautierten Kräuterseitlingen Mit Schalotten Und PetersilieFifth Course
Brie De Meaux Gefüllt Mit Mascarpone Und Wintertrüffel Serviert Mit Hausgemachtem Früchtebrot Und OlivenölglaceSixth Course
Schokoladen Erdnussschnitte Mit «Jivara» Schokolade Von Valrhona Dazu Hausgemachtes Mango PassionsfruchtsorbetCes Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Châteaubriand An Sauce Béarnaise Und Rotweinjus -70% pour 25 € !
Évaluations
Tout était parfait. Il faut dire que le soleil était au rendez-vous !Nous avons pris un cheesburger et des tranches de boeuf cuites à la perfection. Le service vaut celui d 'un restaurant étoilé. Tout va très vite et nous sommes servis comme des rois . A notre table, c 'est Dana qui nous a servis, et je souhaite lui faire part de notre complète satisfaction. Vous connaissez votre métier à la perfection, et avez pu rendre encore plus magnifique notre repas. En tout cas je dis un grand BRAVO car c 'était super !!
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Gerliswilstrasse 71, 6020 Emmen, Luzern, Switzerland
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