Binôme - Lyon
Binôme
Description
Entrée en scène : Binôme, où chaque assiette raconte une histoire de saison. Ici, le duo en cuisine sublime produits frais et mariages de saveurs — poissons cuits à la perfection, viandes travaillées, desserts délicats et vins choisis avec soin par un chef de salle œnologue. L’adresse joue la proximité et la générosité : portions justes, prix honnêtes et un service souriant qui transforme un repas en moment convivial. Parfait pour un dîner en amoureux, un déjeuner entre amis ou une découverte gourmande, Binôme promet une expérience à la fois raffinée et chaleureuse, renouvelée au fil des marchés.
Images
Demande de réservation pour Binôme
Avis
Avis mitigés mais majoritairement positifs pour Binôme : cuisine inventive et service accueillant ; quelques ratés ponctuels signalés, réservation conseillée.
Très bon repas et bon service Ambiance intimiste Produits frais et de qualité
Toujours aussi exceptionnel ce binôme
Réservation en terrasse en juin dernier, un moment hyper agréable. Du service à la cuisine tout était parfait ! Une belle découverte, je recommande pour les couples ou petit groupe (3-4) car assez cosy.
Cuisine dynamique et un binôme détonnant
Une salle très agréable et confortable, bien que petite, réservée à l'avance. Conseils sur les vins de qualité. Produits de qualité et préparation à un prix très abordable.
Carte
À Binôme, savourez un menu lyonnais élégant où poissons raffinés, entrées créatives et desserts chocolatés éveillent les papilles au 71 Rue Pierre-Corneille.
Les Entrées
Foie Gras De Canard Maison À La Chartreuse Verte8 € Caviar De Brocoli Aux Crevettes Et À Pomme Velouté Chaud De Panais Rôti Au Paprika, Oignons Grillés Et Mimolette Terrine De Pintade Maison À L'échalote Et À L'estragonMenu Procope
Dessert
Café Gourmand2 €
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FAQ
Plus d'informations
Bien que Binôme alterne souvent sa carte selon les saisons, son chef de salle est aussi œnologue : l’accord mets‑vins est pensé en interne, ce qui explique pourquoi de nombreux clients mentionnent des mariages de saveurs particulièrement réussis.
