Binôme
Description
Entrée en scène : Binôme, où chaque assiette raconte une histoire de saison. Ici, le duo en cuisine sublime produits frais et mariages de saveurs — poissons cuits à la perfection, viandes travaillées, desserts délicats et vins choisis avec soin par un chef de salle œnologue. L’adresse joue la proximité et la générosité : portions justes, prix honnêtes et un service souriant qui transforme un repas en moment convivial. Parfait pour un dîner en amoureux, un déjeuner entre amis ou une découverte gourmande, Binôme promet une expérience à la fois raffinée et chaleureuse, renouvelée au fil des marchés.
Galerie
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Avis
Avis mitigés mais majoritairement positifs pour Binôme : cuisine inventive et service accueillant ; quelques ratés ponctuels signalés, réservation conseillée.
Agréable découverte.super cuisine,super service dans un cadre agréable. Agréable découverte.super cuisine,super service dans un cadre agréable.
Réservation en terrasse en juin dernier, un moment hyper agréable. Du service à la cuisine tout était parfait ! Une belle découverte, je recommande pour les cou... Réservation en terrasse en juin dernier, un moment hyper agréable. Du service à la cuisine tout était parfait ! Une belle découverte, je recommande pour les couples ou petit groupe (3-4) car assez cosy.
On adore ce fantastique duo de copains qui nous comble de bonheur et nous régale à chaque fois. Chaque plat est élaboré avec beaucoup de goût et de créativité.... On adore ce fantastique duo de copains qui nous comble de bonheur et nous régale à chaque fois. Chaque plat est élaboré avec beaucoup de goût et de créativité. L’équilibre est parfait de l’entrée au dessert et l’accord mets/vins est un sans faute grâce au professionnalisme du chef de salle, qui est aussi œnologue. Une véritable pépite lyonnaise.
Superbe adresse. Excellent rapport qualité prix..menu et vins. A refaire très vite. En couple...entre amis...en famille..cadre très sympa. Superbe adresse. Excellent rapport qualité prix..menu et vins. A refaire très vite. En couple...entre amis...en famille..cadre très sympa.
Très belle de découverte. Délicieuse cuisine élaborée par un jeune chef, cuisson du poisson parfaite, assaisonnement tout en subtilité, desserts peu sucrés, trè... Très belle de découverte. Délicieuse cuisine élaborée par un jeune chef, cuisson du poisson parfaite, assaisonnement tout en subtilité, desserts peu sucrés, très rafraîchissants pour cette carte d'été. Le service est assuré par un jeune homme très professionnel, souriant , avec un humour fort sympathique. Je recommande sans hésitation.
Carte
À Binôme, savourez un menu lyonnais élégant où poissons raffinés, entrées créatives et desserts chocolatés éveillent les papilles au 71 Rue Pierre-Corneille.
Les Entrées
Foie Gras De Canard Maison À La Chartreuse Verte8 € Caviar De Brocoli Aux Crevettes Et À Pomme Velouté Chaud De Panais Rôti Au Paprika, Oignons Grillés Et Mimolette Terrine De Pintade Maison À L'échalote Et À L'estragonMenu Procope
Dessert
2 €
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FAQ
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Bien que Binôme alterne souvent sa carte selon les saisons, son chef de salle est aussi œnologue : l’accord mets‑vins est pensé en interne, ce qui explique pourquoi de nombreux clients mentionnent des mariages de saveurs particulièrement réussis.
