Carte - Brasserie Deruelle

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Un aperçu complet de tous les 96 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Brasserie Deruelle situé à Lyon.

Pourquoi se contenter d’un simple repas quand Brasserie Deruelle, au cœur du 3ème arrondissement de Lyon, propose un menu où chaque plat raconte une histoire? Entre la délicatesse des quenelles de brochet à la sauce Nantua et la fraîcheur des antipasti, chaque bouchée célèbre la tradition lyonnaise revisitée avec audace. Goûtez à l’élégance d’une salade de chèvre chaud servie avec un café parfait ou à la générosité d’une planche à partager, pour une expérience gastronomique mémorable.

Photos des plats

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  • Cocktails

    Côté Sud
    Côté Sud
    12 €
  • Poisson

  • Pizza

    Oriental
    Oriental
    10 €
  • Petite Pizza Classique

  • Entrées

    Salade Italienne
    Salade Italienne
    13 €
    Salade De Poulpes Et Pommes De Terre
    Salade De Poulpes Et Pommes De Terre
    14 €
    Assiette De Saumon
    Assiette De Saumon
    Ravioles En Gratin Sauce Parmesan
    Ravioles En Gratin Sauce Parmesan
  • Poutines

  • Entrée

    Terrines Maison
    Terrines Maison
    5 €
  • Soupe, Salades Et Entrées (Soup, Salads And Appetizers)

  • Pizza

    10 €
  • Pâtes

    Fusillis Carbonara
    Fusillis Carbonara
    8 €
    Cannelloni Ricotta Épinards En Gratin
    Cannelloni Ricotta Épinards En Gratin
    9 €
    Fusilli Au Pesto Gratinés
    Fusilli Au Pesto Gratinés
    8 €
    Fusilli Forestière Au Saumon
    Fusilli Forestière Au Saumon
    9 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Assiette Brasserie -70% pour 5 € !

  • Plats De Viande

    Princesse
    Princesse
    10 €
  • Poulet

    Reine
    Reine
    10 €
  • Les Tartines Du "Gca"

    Nordique
    Nordique
    11 €
  • Salades

    Salade Thaï
    Salade Thaï
    14 €
    Salade Andalouse
    Salade Andalouse
    14 €
    Salade Chirasi
    Salade Chirasi
    14 €
    Salade St Marcellin Et Magret De Canard
    Salade St Marcellin Et Magret De Canard
    14 €
  • Plat Principal

    Pavé De Rumsteak
    Pavé De Rumsteak
    14 €
    Quenelle De Brochet À La Sauce Nantua
    Quenelle De Brochet À La Sauce Nantua
    11 €
    Salade De Chèvre Pané
    Salade De Chèvre Pané
    14 €
  • Nos Salades

    Salade Beaujolaise
    Salade Beaujolaise
    9 €
  • Plat Principal

    Salade Jurassienne
    Salade Jurassienne
    10 €
  • Viandes

    Magret De Canard En Croûte De Noisette
    Magret De Canard En Croûte De Noisette
    16 €
    Suprême De Poulet Fermier Sauce Forestière
    Suprême De Poulet Fermier Sauce Forestière
    14 €
    Escalope De Veau Crème Parisienne
    Escalope De Veau Crème Parisienne
    14 €
    Andouillette Grand-Mère
    Andouillette Grand-Mère
    15 €
    Saucisson Chaud Pommes Lyonnaises
    Saucisson Chaud Pommes Lyonnaises
    11 €
    Tartare De Bœuf (180 Gr Environ)
    Tartare De Bœuf (180 Gr Environ)
    14 €
    Tartare De Bœuf Xl (270 Gr Environ)
    Tartare De Bœuf Xl (270 Gr Environ)
    14 €
    Agneau De Sept Heures Aux Épices
    Agneau De Sept Heures Aux Épices
    15 €
    Entrecôte (250 Gr Environ)
    Entrecôte (250 Gr Environ)
    17 €
    Onglet De Bœuf (200 Gr Environ)
    Onglet De Bœuf (200 Gr Environ)
    15 €
    Faux-Filet (200 Gr Environ)
    Faux-Filet (200 Gr Environ)
    15 €
    Bavette (200 Gr Environ)
    Bavette (200 Gr Environ)
    14 €
  • Poissons

    Soufflé De Saumon Sauce Safranée
    Soufflé De Saumon Sauce Safranée
    16 €
    Filet De Dorade En Fish And Chips
    Filet De Dorade En Fish And Chips
    14 €
  • Burgers

    Deruelle
    Deruelle
    11 €
    Spéciale Fromage
    Spéciale Fromage
    12 €
    Utéo
    Utéo
    10 €
    Superpen
    Superpen
    11 €
    Brésanne
    Brésanne
    10 €
    Criadato
    Criadato
    10 €
  • Salades

    Gourmande De Saumon
    Gourmande De Saumon
    13 €
  • Terrines Et Entrées

    Cocotte Bressane
    Cocotte Bressane
    5 €
    Gratin De Ravioles Sauce Parmesan
    Gratin De Ravioles Sauce Parmesan
    9 €
    Ravioles Au Basilic Sauce Forestière
    Ravioles Au Basilic Sauce Forestière
    8 €
  • Les Assiettes Chantilly

    Assiette Bistrot
    Assiette Bistrot
    14 €
  • Desserts

    Assiette Brasserie
    Assiette Brasserie
    18 €
  • À La Carte

    Salade Gourmande
    Salade Gourmande
  • Sandwichs

    Campagnard
    Campagnard
  • Beilagen

    Pommes Allumettes
    Pommes Allumettes
  • Our Sauces

    Échalotes
    Échalotes
  • Entrées

    Terrine De Foie Gras Maison
    Terrine De Foie Gras Maison
  • Plats

    Magret De Canard En Croûte Noisettes
    Magret De Canard En Croûte Noisettes
    Gigot D'agneau De Sept Heures Aux Épices
    Gigot D'agneau De Sept Heures Aux Épices
    Sandre Granvelliére
    Sandre Granvelliére
  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Individual Parts

    Sein
    Sein
    11 €
  • Pâtes

    Deux Saumons
    Deux Saumons
    11 €
  • Principal

    Salade Chevre Chaud
    Salade Chevre Chaud
    10 €

FAQ

Avec un bon temps, on peut même manger dehors.

Évaluations

qchauvet-1
19.03.2023

Brasserie! Beaucoup de choix: formules, menus, plats, entrées, etc... Rapport qualité-prix imbattable. Serveuses agréables, d'une grande sympathie, qui veillent au bon déroulement du repas. Nous reviendrons avec ma maman sans hésitation!

charles77-6
19.03.2023

C'est rare que je donne cinq étoiles, mais je pense que cette brasserie/restaurant a coché toutes les cases : Personnel super gentil et accueillant. Plats délicieux et copieux. Très bon rapport qualité-prix. Une adresse que je recommande personnellement. Bravo, merci et bonne continuation.

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