Café Sillon - Lyon

Le Café Sillon est un exemple discret mais merveilleux de cuisine française créative et innovante. Faites certainement une réservation à l'avance (c'est un peti... Lire plus Le Café Sillon est un exemple discret mais merveilleux de cuisine française créative et innovante. Faites certainement une réservation à l'avance (c'est un petit endroit), profitez de l'incertitude d'un menu fixe (ce n'est pas à la carte, vous obtenez ce qu'ils font ce soir-là), commandez beaucoup de verres de vin (tous à un prix tout à fait raisonnable) et n'hésitez pas à demander des recommandations et à prendre un taxi ou un Uber jusqu'au restaurant et à retourner à votre hébergement. Nous y sommes allés à pied depuis la Presquile, et la marche est un peu longue, mais surtout, elle devient assez ombragée pendant un moment après avoir traversé le Rhône. Mais ça vaut vraiment le déplacement !

Merveilleux restaurant avec des préparations culinaires créatives. De l'entrée centrée sur l'aubergine à l'entrée de ris de veau, un plat de maquereau - une for... Lire plus Merveilleux restaurant avec des préparations culinaires créatives. De l'entrée centrée sur l'aubergine à l'entrée de ris de veau, un plat de maquereau - une formidable exploration de différentes saveurs. Il y a beaucoup de monde - et les serveurs ne s'arrêtent jamais, mais le service est toujours souriant. J'y retournerai.

Une cuisine précise avec des produits simples et de saison. d'excellents choix et un excellent service motivés par la passion des métiers de la gastronomie. Lire plus Une cuisine précise avec des produits simples et de saison. d'excellents choix et un excellent service motivés par la passion des métiers de la gastronomie.

Excellente dîner, en couleur et en saveur. Les papilles explosent à chaque bouchée. Bravo ! Lire plus Excellente dîner, en couleur et en saveur. Les papilles explosent à chaque bouchée. Bravo !

Une bien belle adresse a Lyon.... amoureux de bons produits peu transformés.... mais super bien mariés et préparés... courrez-y vite... il y a de l'... Lire plus Une bien belle adresse a Lyon.... amoureux de bons produits peu transformés.... mais super bien mariés et préparés... courrez-y vite... il y a de l'...