Domo - Lyon
Domo
Description
Le restaurant Do Mo, situé dans le quartier des Confluences à Lyon, offre une expérience culinaire alliant des saveurs françaises et japonaises. Installé dans un ancien entrepôt des Douanes réaménagé en un espace contemporain, le cadre est à la fois zen et branché. Vous pourrez déguster des plats créatifs tels que le foie gras façon maki, le filet de Saint-Pierre rôti avec purée de shiitaké ou encore l'asperge verte en tempura. Profitez également de la vaste terrasse offrant une vue imprenable sur la Saône pour apprécier votre repas en extérieur lorsque le temps le permet. Avec une capacité d'accueil jusqu'à 250 convives, notre restaurant est également idéal pour vos événements d'entreprise.
Évaluations
Restaurant décevant ! !! Le cadre est bien, ça change mais c'est tout. Dans 1 premier temps on enlève les apéritifs sans nous demander si on a terminé du coup mon amie s'est aperçue que son verre n'était plus là. Un autre mojito a été servi quand j'ai expliqué le problème au serveur. Très bien. Puis sur mon carpaccio il y avait 3 poils de pinceaux de cuisine !!!! C'est moyen ... assiette froide pour 1 amie... le vin a été servi que pour 3 alors qu'elles étaient 5 à boire... 30 mins pour avoir des cafés il a fallu quand même les redemander ! !! Plusieurs on a voulu nous apporter des choses mais c'était pour une autre table... Bref en conclusion NUL... j'ai demandé la lune lorsque je leur ai dit de nous offrir 4 cafés 8 €. Nous avons attendu bien 15 mins pour avoir la réponse et un directeur qui à mon avis ne l'était pas. .. arrêtez de prendre les gens pour des idiots !!!Résultat 1 carpaccio offert et 4 cafés : 15 € offert sur une note de 386 € !!!!A bon entendeur ....
Un brunch en terrasse ensoleillée, avec un choix de plats qui ne se termine pas. Une bonne expérience à renouveler.
45 euros pour une tomate mozzarella, une carotte coupée avec du poulet, et une tarte au chocolat. Pour ce prix, je m'attendais à un menu gourmet, ce qui n'était pas le cas. Quant aux serveurs, un supplément de sourire et de convivialité aurait été apprécié. Très déçu.
Diner en terrasse tres agreable face a la Saone et au calme.ideal pour les soirees d ete.en ce qui concerne le diner : tres grosse deception.assiettes sans saveurs de l entree au dessert.une addition inversement proportionnelle a la qualite du diner.en resume passez votre chemin.
Nous étions venus plusieurs fois l'année dernière et nous avions été ravis de la cuisine franco-japonaise, y compris un super menu mystère. Nous étions impatients de retourner avec la famille de passage sur Lyon. Quelle déception... Fini la cuisine franco-japonaise. Carte banale, vue et avis. Et dans l'assiette, pas mieux : fade, aucun intérêt pour le thon et le bar. Quant à la noix de Saint-Jacques, elle était dure et pleine de nerfs, presque immangeable. Les serveurs, de bonne volonté, essaient de faire de leur mieux mais, dans ces conditions, c'est difficile pour eux !
Carte
Entrée
Le Foie Gras Façon Maki Mariné Au Miso Blanc Et Rhubarbe14 €
L’œuf Des Dombes À 75° Degrés Aux Morilles, Mousse De Rate Chaude14 €
L’asperge Verte En Tempura, Enoki, Mousseline Au Thé Vert, Nuage De Soja14 €Plat
Le Saumon, Cuisson 104 °C « Wasabi Concombre Froid », Tempura Maki Végétarien23 €
Le Saint-Pierre En Filet Rôti, Purée Shiitaké, Poêlée De Fèves À L’ail Noir, Beurre De Kyoto23 €
Le Bœuf En Filet, Au Lard De Langhirano, Jus Au Porto, Croustille Fondante De Pomme De Terre23 €
