Excellent! - Lyon
Excellent!
Description
Poussez la porte d'Excellent! et laissez-vous surprendre : une cuisine française moderne, sensible et malicieuse, servie dans un écrin cosy où chaque assiette raconte une histoire. Ici, les produits locaux prennent des directions inattendues — panais en dessert, harmonies pois-menthe-fromage, et accords de viande ou poisson cuisinés avec audace. Le menu change au fil des saisons, le service est attentionné et l'ambiance, intime et élégante, invite à prendre son temps. Que ce soit pour un déjeuner soigné ou un dîner mémorable, Excellent! transforme chaque repas en un moment à savourer.
Images
Avis
Avis : Excellent! séduit par ses saveurs audacieuses, son service impeccable et son excellent rapport qualité-prix; populaire, la réservation est recommandée.
Un favori pour ce restaurant dans le 6ème arrondissement. Nous allons être surpris tout au long du dîner. Un coup de cœur pour l'entrée : pois, fromage frais, menthe et légumes d'accompagnement, un véritable coup de maître. Excellent rapport qualité-prix. Ce restaurant doit figurer sur votre liste !
Une adresse incroyable pour midi. Un menu à 25 euros très haut volé. Une formule de 30 euros avec un dessert pré ou un fromage de 7 euros. Un sans faute du début à la fin. N'oubliez pas de réserver parce que l'adresse est très populaire.
Merci pour ce moment incroyable. Des plats raffinés et surprenants (dans le bon sens), où l'on ressent une véritable sensibilité culinaire. Des produits locaux, cuisinés sous toutes leurs formes, pour notre plus grand plaisir. Merci pour ce beau moment.
L'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais eu. Les plats sont délicieux, bien présentés et nous permettent de découvrir des mélanges de saveurs surprenantes mais incroyables. Le personnel est également à recommander : à l'écoute et bienveillant, en service, comme en cuisine, ils sont très gentils et talentueux. Laissez-vous guider par vos yeux, je recommande à 100%! Gros plus : une carte qui change régulièrement au fil des saisons et une décoration simple mais très jolie! Bon appétit!
Un restaurant magnifique nous nous sommes régalés du début à la fin. Une surprise à chaque assiette. Le service est impeccable. Merci pour ce merveilleux moment nous reviendrons très vite .
Carte
Sauces Maison
Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients
Catégorie De Restaurant
Pizza
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FAQ
Plus d'informations
Les clients réguliers remarquent que le chef aime glisser des « surprises » entre les plats — petites interludes ou accords inattendus (comme le panais en dessert) — ce qui fait de chaque repas une petite aventure gustative où la créativité prime sur la prévisibilité.
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