Fujiyama 55 - Lyon

Asiatique, Japonais, Poulet
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Fujiyama 55

Fujiyama 55
4.7 / 5 (1276 Évaluations)

Description

Plongez dans l'univers réconfortant de Fujiyama 55, où chaque bol de ramen raconte une histoire d'authenticité. Ici, la cuisine est simple et maîtrisée : miso ramen riches en caractère, nouilles maison et accompagnements préparés sur place. L'équipe, menée par un chef japonais, sert des plats soignés avec un sourire contagieux — un accueil qui transforme un déjeuner pressé ou un dîner détendu en véritable moment agréable. Prix justes, portions généreuses et desserts pour finir en douceur : une escapade japonaise au cœur de Lyon qui donne envie de revenir.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Claude

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Évaluations

★ 4.7 / 5 Par 1276 Évaluations

Avis : Fujiyama 55 plébiscité pour son miso ramen et son accueil cinq étoiles; carte courte et quelques suggestions d'amélioration sur l'équilibre des saveurs.

pavlh46
03.02.2023

Une vraie Izakaya avec un large choix d’une dizaine de Saké, servi au verre.

vjulien-1
03.02.2023

Un vrai restaurant japonais avec de la vraie cuisine japonaise. Des plats délicieux servis par une equipe ultra sympathique. Arigato Gosaimasu ????????

edumont-2
03.02.2023

Probablement le meilleur ramen en ville. Je ne viendrai pas à Lyon sans m'arrêter là pour assouvir ma envie de miso ramen. Le service est cinq étoiles, la nourriture est merveilleuse (et j'ai vécu au Japon pendant plusieurs années!) et le prix est parfait pour revenir, encore et encore.

amartin-engineer157
14.04.2023

Excellent, excellent, excellent!!!

duval-catherine-1
14.04.2023

Très bon endroit.

Carte

  • Entrées

    Salade De Pommes De Terres À La Japonnaise
    Salade De Pommes De Terres À La Japonnaise
    7 €
    Salade Japonnaise Aux Légumes
    Salade Japonnaise Aux Légumes
    6 €
    Salade De Vermicelles À La Japonaise
    Salade De Vermicelles À La Japonaise
    6 €
  • Plat Principal

    Brochettes Panées Du Jour
    Brochettes Panées Du Jour

    2 pièces

    7 €
    Gyozas Au Porc
    Gyozas Au Porc

    6 pièces

    6 €
    Tofu Frit En Bouillon Japonais
    Tofu Frit En Bouillon Japonais
    7 €

FAQ

Oui, Fujiyama 55 accueille des clients pour le déjeuner et le dîner, adapté aux pauses rapides comme aux soirées détendues.

Oui, les plats sont cuisinés sur place, ce qui renforce l'authenticité et la fraîcheur des recettes.

D'après les retours, le chef est d'origine japonaise, ce qui contribue au respect des saveurs traditionnelles.

Non, les retours insistent sur un établissement indépendant avec une identité propre et une cuisine artisanale.

Plus d'informations

Fujiyama 55 a su fidéliser des amateurs de ramen jusque-là habitués à une autre adresse — plusieurs avis évoquent un déménagement depuis «La Commune» — et beaucoup avouent suivre le chef pour son miso ramen signature : un petit rite gourmand apprécié par les clients qui reviennent régulièrement.

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