Kaya - Lyon

Un endroit calme, une cuisine délicieuse, un personnel très agréable... Rien à redire, le menu BBQ est excellent. lire la suite Un endroit calme, une cuisine délicieuse, un personnel très agréable... Rien à redire, le menu BBQ est excellent.

Endroit qui ne me paie pas et pourtant je l'adore ! J'y suis allé plusieurs fois pour une fondue chinoise à volonté. Contrairement à d'autres à volonté, nous so... lire la suite Endroit qui ne me paie pas et pourtant je l'adore ! J'y suis allé plusieurs fois pour une fondue chinoise à volonté. Contrairement à d'autres à volonté, nous sommes servis sur demande. Les plats sont préparés au fur et à mesure. Tout est frais et bon. Les sushis sont excellents contrairement à de nombreux endroits, le riz est bien cuit et assaisonné à la perfection, le poisson est bon. Une mention spéciale pour le maki royal et le maki au raie marinée, un régal ! Pour la fondue, attention, plusieurs goûts de bouillon à choisir et vous avez le choix entre 2 bouillons différents. Si vous optez pour le bouillon épicé, sachez qu'il pique et pourtant je suis habitué à piquer. Je vous donnerai un bouillon au saté doux, un vrai délice ! Un petit bémol serait le manque de sauce, mais c'est un petit bémol. Nous avons à peine quitté pour revenir !

Je suis allé là-bas vendredi soir avec ma petite amie. Nous avons pris le menu à volonté (BBQ) qui a vraiment été une bonne surprise. (Sushi, légumes, viande, p... lire la suite Je suis allé là-bas vendredi soir avec ma petite amie. Nous avons pris le menu à volonté (BBQ) qui a vraiment été une bonne surprise. (Sushi, légumes, viande, poisson... Tout pour manger selon nos goûts de la soirée! Globalement, nous avons tout goûté... Le rapport qualité-prix est au rendez-vous. Je recommande si vous voulez passer un moment avec des amis ou des proches!

Une très bonne adresse avec des produits savoureux, servis dans des plats généreux. Cependant, je recommanderais le thon un peu moins, dont le goût n'était pas... lire la suite Une très bonne adresse avec des produits savoureux, servis dans des plats généreux. Cependant, je recommanderais le thon un peu moins, dont le goût n'était pas le plus raffiné... Je recommande toujours sans hésité!

Je cherche désespérément un qualificatif pour désigner la cuisine... Honteuse. Et je pense être à même de juger de manière objective ce que l'on me donne étant... lire la suite Je cherche désespérément un qualificatif pour désigner la cuisine... Honteuse. Et je pense être à même de juger de manière objective ce que l'on me donne étant moi même cuisinier depuis plusieurs années. Je n'ai jamais vu un riz aussi cuit, il se délite carrément au fond de votre bol aucune tenue. Il finit par former une purée immonde en 5 min. Le travail des poissons est inexistant. Le chirashi que j'ai reçu est un concassé de saumon (comprendre massacre au marteau de filet de saumon de chez carrefour). Voila malheureusement leur nourriture a le gout de sa gueule. Elle est moche, insipide et révoltante.