Carte - L'auberge

Français, Fondue, Desserts
Plats: 19
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Une vue d'ensemble complète de tous les 34 plats et boissons se trouve ici sur la carte du L'auberge à Lyon.

Nos Desserts Entrées Nos Plats " Les Viandes" Nos Salade

Photos des plats

Images

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  • Entrées

    Foie Gras De Canard Maison
    Foie Gras De Canard Maison

    Fromage; pommes de terre en robe des champs; jambon cru; grison; rosette; bacon; coppa; variantes. (Fromage & pommes de terre à volonté

    Ceviche Aux Deux Saumons
    Ceviche Aux Deux Saumons

    Pommes de terre; reblochon & lard fumé (15‐20 minutes d'attente)

    Reblochonette
    Reblochonette

    ½ Reblochon pané; jambon cru; salade; pommes de terre en robe des champs

    Pierrade De L'auberge
    Pierrade De L'auberge

    Bœuf; veau & volaille

  • Plat Principal

    Tête De Veau
    Tête De Veau

    Pommes de Terre Vapeur & Sauce Gribiche

  • Plats - Poissons

    Dos De Cabillaud Rôti
    Dos De Cabillaud Rôti

    Avec Oignons Rouges au Vinaigre; Cornichons & Salade

  • Nos Plats " Les Viandes"

    Tartare Savoyard
    Tartare Savoyard

    Accompagné de Salade & de Frites Maison

    Cuisse De Canard, Sauce Moutarde À L’ancienne
    Cuisse De Canard, Sauce Moutarde À L’ancienne

    Avec Betterave & Purée de Carottes

  • Dessert

    Fromages Blancs
    Fromages Blancs

    Nature

  • Fromage

    Saint-Marcelin
    Saint-Marcelin

  • Nos Salade

    Salade Lyonnaise De L'auberge
    Salade Lyonnaise De L'auberge

    Salade; Lardons; Croûtons & Œuf Mollet (En plat: 15.00 €

    Salade D’ambert
    Salade D’ambert

    Salade; Tartine de Fourme D’Ambert Tiède; Chou Rouge Mariné; Noix; Raisins; Betterave Rouge (En plat: 15.00 €

  • Plat Minceur

    Steak De Potirons Rôti, Mousse De Parmesan
    Steak De Potirons Rôti, Mousse De Parmesan

    Crème à l’Ail; Mesclun & Mixte de Graines

  • Nos Desserts

    Omelette Norvégienne (Min 2Pers.
    Omelette Norvégienne (Min 2Pers.

    Sa réputation n'est plus à faire; elle nécessite 30 minutes de préparation

    Crème Brûlée Aux Eclats De Pralines
    Crème Brûlée Aux Eclats De Pralines
    Tarte Déstructurée Citron Meringuée
    Tarte Déstructurée Citron Meringuée
    Café Thé Infusion Gourmand(E)
    Café Thé Infusion Gourmand(E)
    Coupe De Glace Bretonne
    Coupe De Glace Bretonne

    Glace vanille; caramel beurre salé maison; sablé breton; chantilly

  • Soupes Et Potages

    Velouté De Courge
    Velouté De Courge

FAQ

Quand le temps est beau, tu peux aussi manger au grand air.

La variée sélection de boissons au bar te permettra également de boire, ce que tu as envie en ce moment.

Évaluations

deschamps-matthieu-1
Matthieu
03.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Bien pour un midi

★ ★ ★ ★ ★

Tout était parfait! MERCI:

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