L'Étage Lyon 1
L'Étage Lyon 1
Description
Perché au-dessus de la place des Terreaux, L'Étage Lyon 1 invite à une parenthèse culinaire où chaque assiette raconte une histoire. Dans une salle chaleureuse et limitée à quelques tables, le chef orchestre des menus de haute tenue — poissons, homard, coquilles, thon ou bœuf — accompagnés de sauces finement travaillées et d'une carte des vins soigneusement sélectionnée. Ici, le service est à la fois discret et passionné : on vous expliquera la provenance des produits et la logique des saveurs. Idéal pour un dîner romantique ou une célébration, L'Étage transforme un repas en souvenir, avec un niveau de détail et de soin digne des meilleures tables lyonnaises.
Images
Évaluations
Avis : cuisine raffinée, service attentionné et ambiance intimiste à L'Étage; excellent rapport qualité, mais capacité limitée et pas d'accès pour fauteuils roulants.
Une excellente adresse pour savoir être heureux! le propriétaire/serveur de l'endroit est passionné, et il transmet sa connaissance de l'endroit et de ses produits avec désir et bienveillance! un repas digne de sa connaissance et de son expérience : gourmand et authentique ! Merci au chef et au propriétaire pour ce moment agréable!
Pour la deuxième fois dans ce restaurant intimiste, nous avons encore adoré ! Une cuisine de qualité, un service au top, avec des anecdotes, la description et la provenance de chaque produit. Merci ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+
C'était génial. Des explosions de saveurs. Merci guillaume. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+
Carte
Charcuterie
13 €Boissons
6 €Menu Déjeuner - 28€
Entrée, Plat Et Dessert (Selon Les Trouvailles Du Chef Sur Le MarchéEntrées
4 Plats Et 2 Desserts Dove Of Anjou, Supreme Roast Liquorice, Eggplant Cream Foie Gras Of Landes, Fried Fois Gras
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Pour profiter au mieux de l'expérience, signalez toute contrainte alimentaire au moment de la réservation : le chef ajuste volontiers certains plats si on le prévient à l'avance, mais la petite cuisine et le format dégustation demandent un délai de préparation pour les adaptations.
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