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Le menu de L'octave à Lyon comprend 93 menus. Le prix moyen d’un menu ou d’une boisson est d’environ 16 €. Les catégories figurent ci-dessous.
Envie d'une escapade gourmande au cœur de Lyon 9e ? L'octave marie la fraîcheur du poisson, la douceur de la burrata et le croquant des chips maison dans un menu où chaque plat se révèle une symphonie. Savourez l'équilibre parfait entre classiques français revisités et créations audacieuses, dans une atmosphère qui invite à l'élégance décontractée sur la Rue Des Docks.
Photos des plats
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Sashimi
Tapas
Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Poivre Et Sel
Jambon Italien Cuit À La Truffe D'été Fromages Affinés Sélectionnés Par La Maison « Mons »Nos Pâtes
Pâtes Aux Cèpes20 €Tapas À Partir De 18H
Salade De Riz Safrané Aux Légumes, Poulpes Grillé Et Chorizo Ibérique De Bellota6 € Tartelettes De Légumes Confits, Fromages Frais Et Asperges Vertes7 € Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Poivre Et Sel, Rhubarbe Et Fraise16 € Croque-Monsieur Au Chorizo Ibérique De Bellota, Emmental, Tomates, Pesto, Salade De Jeunes Pousses10 € Jambon Italien Cuit À La Truffe D'été, Coppa Parma Affinage 65 Jours, Jambon De Parme Affinage 20 Mois14 € Jambon Italien Cuit À La Truffe D'été (150 G)10 € Jambon Serano De Sergovie Grande Réserve 20 Mois D'affinage, Chorizo Ibérique De Bellota, Saucisson Llonganissa De Pages, Olives Tomates Confites14 € Jambon Iberico Pata Negra De Bellota, 24 Mois D'affinage (70 G)16 € Fromages Affinés Sélectionnés Par La Maison Mons17 € Cromesquis De Brandade Aux Piquillos, Sauce Tartare9 € Gambas Snackées, Focaccia, Caviar D'aubergines Et Fenouil6 €Entrée
Filet De Carrelet Farci, Légumes Croquants Acidulés Et Raifort11 € Carpaccio De Tomates Vertes, Cromesquis De Mozzarella, Jambon De Parme Et Pesto11 € Maquereau Mariné, Poivrons Et Feta, Courgettes Et Moutarde12 €Plat
Dos De Cabillaud, Étuvée De Petits Pois, Fèves Et Cébettes Aux Aromates, Écrevisses Poêlées20 € Quasi De Veau, Artichauts En Texture, Mimolette Et Jus Aux Morilles23 € Pluma Pata Negra Grillée, Cannelloni De Légumes Confits À La Ricotta, Coulis De Tomates25 €Dessert
Chou À La Passion, Ganache De Chocolat Blanc À La Fève De Tonka Et Sorbet Mangue12 € Tartelette À La Rhubarbe, Mascarpone Et Framboises, Sorbet Fraise10 € Sablé Au Cacao, Chocolat Et Nougatine, Glace Au Sésame Noir9 € Poire Belle Hélène Assiette De 3 Fromages SélectionnésSuggestions (Disponibilité Selon Succès Rencontré !)
Homard Servi Tiède, Risotto Arborio Au Parmesan Et Bisque30 € Burger De L'octave, Pommes Façon Potatoes, Sauce Tartare15 € Côté De Boeuf De L'aubrac 1Kg, Purée De Pommes De Terre, Gaufrette Et Béarnaise (Pour 2 Personnes)65 € Mijoté : Souris D'agneau Confite Pendant 12H , Panais, Courge Butternut Et Chataîgne22 €Plat Principal
Sandwichs
Menu Combo
Speciality Mains
Plats Principaux
Fruits De Mer
Tartare
Viandes
Coppa Di ParmeEntrées
Raviolis Au Fromage Foie Gras De Canard Mi-Cuit Carpaccio De Noix De Saint-Jacques Aria Of Grilled CrottinAppetizer From Sushi Bar
Menu Dégustation
Cookies Et Macarons
Biscuit Au Chocolat NoirSautéed
Filet De RougetPlats Populaires
Ensembles
Entrée-Plat-DessertMenu Midi
Menu Entrée Plat DessertTrois Fromages Affinés
Trois Fromages AffinésMenu Du Jour
Entrée-PlatMenu Gourmand
Entrée-Plat-Fromage-DessertFormule Midi
Entrée·plat Ou Plat·dessertFormule Midi + Entrée, Plat, Dessert
Entrée·plat·dessertPlanches Apéritives
Assiette De Trois Fromages Affinés Par La Maison Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Chutney Pommes-Fraises Coppa Di Parma, Jambon À La Truffe D'été Et Saucisson Monsau, Fromage De Chèvre Assiette De Trois Fromages Affinés Par La Maison MonsPlats
Filet De Caillou Cuisse De Veau Pur Daurade Flet Dos De Lard Filet De Bœuf Rôtie Avec Beurre Et Couscous Quasi De Veau, Légumes Confits, Caviar D'aubergine, Parmesan Et Jus À La Sauge Filet De Maigre SnackéDesserts
Figues Froides Entremets Chocolat Glacé Guava Tarte Et Crème Aux Fruits Rouges Présentés Glacés Manonucarrrraoc Tartelette Rhubarbe Fraises, Chocolat Blanc Gâteau Au Citron Et Sorbet Fraise-Rhubarbe Crémeux Chocolat Framboises, Sablé Cacao, Meringue Et Sorbet FramboiseEntrées
Délice Condiment De Fruits Secs Roulé De Champagne Xo Tartare Bufariu Saumon Confit Aux Aromates, Asperges Vinaigrettes Citronnées Et Sauce Vierge Asperges Vertes En TextureMenu Dégustation
Voyage Culinaire En Temps Orchestré Par Nos Chefs Voyage Culinaire En 6 Temps Sélectionné Par Nos Chefs Voyage Culinaire En 6 TempsAperitive Dishes
Soy Marinated Beef FiletPasta & Cheese
Cheeses Selected By La Maison MonsPlats Principaux
Roastelle Chicken RouteTasting Menu
6 Courses MenuMenu Improvisation
Vage Créatif Imagine En 6 Temps Par Nos ChefsAccompagnements
Champignons Des BoisCheeses
Three Cheeses Selected By La Maison Mons
FAQ
Absolument, la sélection de vins est régulièrement citée comme l'un des points forts du restaurant, avec des accords mets‑vins réussis.
Oui, la carte propose des poissons soignés et des options végétariennes, ainsi qu'un menu enfants pour les familles.
Oui, L'octave sert des amuse‑bouches créatifs et des desserts appréciés, complétant une expérience culinaire complète.
Un incident mentionne l'absence de pain ou du pain décongelé lors d'un service ; ce semble être un cas ponctuel plutôt qu'une habitude constante.
Certaines remarques indiquent que la carte peut paraître un peu courte, mais elle reste soignée et diversifiée entre viande, poisson et plats végétariens.
