Le Chalut - Lyon
Le Chalut
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 24 menus et boissons se trouve ici dans le menu du Le Chalut à Lyon.
Ambiance californienne à Lyon Venez découvrir The Hill Club, le nouveau repaire de la Confluence qui vous transporte entre Hollywood Boulevard et Beverly Hills. Conçu pour vous offrir une expérience gastronomique et sociale réussie, notre établissement vous accueille du matin jusqu'au soir. Laissez-vous séduire par son atmosphère décontractée, son menu sain et gourmet ainsi que son jardin très secret. Vous vous retrouverez transporté ailleurs, dans un véritable havre de paix vert à Lyon. Adoptant une décoration moderne et verte, The Hill Club propose une expérience vibrante de créativité communicative. Propice à la concentration et aux rencontres, notre salle offre un changement de décor tant dans l'extraordinaire que dans l'ordinaire. Le menu à l'accent de l'Ouest The Hill Club propose un menu où vous pourrez choisir une petite collation ou une gâterie à tout moment. À mi-chemin entre un café, un bar et un restaurant, notre établissement privilégie une approche saine et réconfortante de la cuisine avec des suggestions végétariennes, des plaisirs sucrés coupables et toutes les saveurs de la cuisine de la côte ouest.
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Évaluations
Le restaurant propose un cadre impeccable avec une belle vaisselle, mais les plats étaient décevants. Le service était correct, mais la qualité des plats ne correspondait pas aux attentes. Malgré cela, la terrasse extérieure est superbe. Le personnel était courtois et accommodant, offrant des conseils utiles sur Lyon. Les plats étaient bons mais pas très copieux, ce qui laissait un petit creux. Le restaurant allie le moderne et l'ancien avec goût, offrant des plats délicieux. Les prix sont abordables, et le personnel est agréable et patient. Un bel endroit pour dîner à Lyon.
Très bons dîners 2 soirs de suite (plats différents) et serveur très agréable (arrangeant pour les réservations de dernière minute, très courtois et serviable pour conseils et infos diverses sur Lyon)
Un cadre tranquille qui favorise les discussions. Du personnel à l'écoute Des plats très corrects. Bon rapport qualité prix. Je recommande pour la recherche d'un restaurant traditionnel.
Restaurant agréable, service rapide,efficace et plats proposés corrects.Cadre sympathique , les tables en rond sont conviviales .
Très bel et délicieux restaurant, excellent rapport qualité-prix, un service impeccable, nappes et serviettes en tissu.
Je recommande vivement ce restaurant. Le mélange entre l'ancien et le moderne est très bien fait. Le repas à base de saumon était délicieux : en entrée du saumon gravlax, suivi d'une darne de saumon et en dessert une tarte aux pralines de Lyon.
Carte
Entrée
Saumon Fumé À La Verticale, Découpé En Salle Par Nos Soins, Crème Citronnée À L'aneth Et Son Pain Grillé Poilâne14 € Escalope De Foie Gras Panée Au Pain D'épices, Jus Aigre Doux23 € Duo De Saint-Jacques Et Langoustines En Coquillage Et Jus De Nage19 €Plat
Dos De Saint-Pierre Doré À La Peau, Beurre Blanc Au Champagne Et Sa Poêlée De Légumes Oubliés (Topinambours, Panés, Crosnes)20 € Filet De Boeuf Sauce Périgueux, Pommes Anna25 € Filet De Rouget En Tapenade Et Sa Rôtie À L'anchoïade15 €
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