Toutes Les Couleurs - Lyon
Toutes Les Couleurs
Description
Plongez dans l’univers joyeux et bio de Toutes Les Couleurs — un lieu où la cuisine végétale se pare d’arômes, de textures et de couleurs. Ici, chaque assiette raconte une saison: céréales complètes, légumes de qualité et desserts maison se succèdent dans un décor baba cool, lumineux et convivial. Le service, attentionné et chaleureux, vous guide à travers un menu court mais réfléchi, pensé pour les amoureux du non-transformé et des ingrédients authentiques.
Que vous cherchiez un dîner tranquille après une balade dans les pentes de la Croix‑Rousse ou une découverte gourmande d’options veganes créatives, Toutes Les Couleurs promet une expérience sincère et généreuse — à savourer à votre rythme, verre de vin bio à la main.
Images
Évaluations
Avis contrastés : accueil chaleureux, plats végétaux créatifs et desserts loués, mais carte limitée, portions parfois modestes et assaisonnements inconstants.
Un repas délicieux : gaspacho de melon, concombre et menthe quiche exotique aux épinards avec purée de patates douces seitan grillé avec crème d’oignon et cacahuète sur taboulé de millet tarte au chocolat avec éclats de glace coco et copeaux de chocolat. Bravo à Tanguy, seul maître à bord autant en cuisine qu’en salle ! Updated from previous review on 2023 08 26
L'ambiance est détendue et calme, avec un seul chef à l'arrière et une seule serveuse. Elle a apporté la carte des boissons, puis plus tard la carte des plats (entrées, plats principaux et desserts, chacun avec 3 choix) pour expliquer et répondre à toutes vos questions. 26-29 euros les 3 plats selon vos choix. Assez raide pour moi, mais j’ai pensé que c’était sain et que c’était un bon dîner. J'ai VRAIMENT aimé ma première assiette, la tatin d'oignons. Juste une merveilleuse petite entrée. Mon plat principal de ragoût de seitan était bon, ne vous méprenez pas, mais pas *incroyable*. Juste un ragoût bien parfumé avec du riz (annoncé comme épicé, mais ce n'était certainement pas le cas). J'aurais probablement dû choisir le curry indien à la place. Enfin, mon dessert, un gâteau aux abricots, était franchement décevant. Goûté comme un gâteau sec avec presque aucun arôme d'abricot, ni confiture ni sirop. Mais bon, c'est sympa de terminer mon repas avec une douceur. Donc dans l’ensemble, une assez bonne nourriture et une expérience globalement agréable, tout en payant des prix un peu élevés.
Repas entre amies un samedi soir. 3 entrées au choix toutes très belles et bonnes . 3 plats un vrai découverte de saveurs. Et enfin plusieurs desserts : creme au tofu soyeux délicieuse. Les produits sont frais et bio. Il y a bcp de saveurs et la quantitée est parfaite. La déco est sympa et le personnel aimable.
Cuisine excellente avec de merveilleux produits, chef au top. Ainsi qu'une très charmante serveuse, très souriante et très professionnelle avec une merveilleuse voix si vous avez la chance de l'entendre chantée
Excellent restaurant pour se régaler les papilles avec des saveurs peu communes et des assemblages étonnants mais délicieux! Gaëtan est un cuisinier inventif, talentueux et humble, ses recettes nous ont conquis et nous retournons régulièrement dans ce lieu accueillant, typique du quartier dans son ambiance. Merci
Carte
Plats Populaires
Aubergine Haricot Etc Tarte Satin Aux Poires Kasha Crème Tofu Sauce Vin Rouge Entrée Plat À 18€ Dessert Tarte Aux Poires Et Noisettes Sans GlutenPetits Plus
Coleslaw Maison
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FAQ
Plus d'informations
La carte met l’accent sur des préparations peu transformées et des céréales complètes — attendez-vous à risottos d’orge, riz noir et lasagnes végétales faites maison. Le propriétaire ou son conjoint choisit souvent les vins bio servis à la table, avec quelques bouteilles peu sulfitées. La cuisine est visible depuis la salle, ce qui renforce l’esprit maison; notez aussi que l’établissement suit les rythmes locaux et peut fermer certains jours d’été.
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