Valmidi
Description
Entrez chez Valmidi, où la cuisine de marché rencontre la convivialité lyonnaise. Ici, chaque assiette raconte une petite histoire — produits choisis, dressages soignés et associations surprenantes qui éveillent la curiosité. Valmidi mise sur la qualité: ingrédients frais, recettes maison et portions généreuses servies par une équipe chaleureuse et pro. Que vous veniez pour un risotto délicat, un filet savoureux ou une création truffée, attendez-vous à une expérience gustative précise, honnête et emplie de caractère. Atmosphère détendue, service vif et rapport qualité-prix séduisant : une adresse pour revenir.
Galerie
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Avis
Avis sur Valmidi : service accueillant, assiettes raffinées et produits de saison; carte parfois réduite et ambiance parfois bruyante quand l'endroit est plein.
À y aller sans modérations ! Un restaurant de bonne qualité, avec des menus du jour divers et variés, et des serveurs agréables. Le prix est plus que correct po... À y aller sans modérations ! Un restaurant de bonne qualité, avec des menus du jour divers et variés, et des serveurs agréables. Le prix est plus que correct pour un menu entré plat dessert. Il y a toujours des options végétariennes, gourmandes et la carte n’est jamais redondante. Si vous travaillez dans le coin, souhaitez prendre une pause ou bien manger, c’est le bon endroit !
Nous avons passé un super moment, le service est excellent et la nourriture très bonne. Nous avons passé un super moment, le service est excellent et la nourriture très bonne.
Nous venons au Valmidi régulièrement par sa proximité avec notre agence. Nous sommes toujours très bien accueillis, les plats (d'une carte qui change quotidienn... Nous venons au Valmidi régulièrement par sa proximité avec notre agence. Nous sommes toujours très bien accueillis, les plats (d'une carte qui change quotidiennement ce qui est fabuleux) sont d'une grande qualité, pour un prix défiant toute concurrence. Allez y les yeux fermés !
Nous venons manger ici assez souvent et à chaque fois nous sommes agréablement surpris par un plat différent. Tout est toujours très savoureux, une cuisine géné... Nous venons manger ici assez souvent et à chaque fois nous sommes agréablement surpris par un plat différent. Tout est toujours très savoureux, une cuisine généreuse et un service toujours très gentil
Nous venons ici régulièrement depuis l'ouverture, il y a... 9 ans ! Que dire ? Peut-être le meilleur resto du monde ? La cuisine, qui change tous les mois, est... Nous venons ici régulièrement depuis l'ouverture, il y a... 9 ans ! Que dire ? Peut-être le meilleur resto du monde ? La cuisine, qui change tous les mois, est très copieuse et simplement parfaite (on reconnaît la patte de l'ancien cuisto, Charles). Arnaud et Valentina sont aux petits soins et très agréables. Toujours un plaisir de revenir en tout cas. A vite !
Carte
Valmidi à Lyon propose un menu savoureux mêlant fruits de mer, plats végétariens et risottos raffinés, pour un voyage gustatif unique.
Apéritif
Accras De Loup Et Mayonnaise Maison8 € Foie Gras Au BourbonSupplément +2 dans le menu
12 €Plat Principal
Risotto À La Bisque De Crustacés, Gambas Flambées Au Pastis20 € Magret De Canard, Purée De Pommes De Terre, Poêlée De Légumes, Sauce Morilles20 €Dessert
Tarte Au Chocolat Et Noisettes6 €Entrées
Potage De Champignons Poitrine Fumée Grillée8 €
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FAQ
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Code QR de la carte
Valmidi semble aimer surprendre ses clients avec des ingrédients moins courants — plusieurs convives ont découvert des produits comme la racine de persil ou des crevettes sauvages d'Argentine, signe d'une carte qui change et d'accords recherchés plutôt que de classiques répétitifs.
