Cassis
Description
Entrez chez Cassis Mâcon et laissez-vous emporter par un repas pensé comme un voyage : sculptures de saveurs, présentations soignées et accords vins qui racontent la Bourgogne autrement. Le chef compose des séquences gourmandes — du menu déjeuner à prix doux à l'Unique en sept temps — avec des produits frais, un pain maison réconfortant et des desserts qui terminent le repas en apothéose. L'accueil, chaleureux et professionnel, complète une ambiance contemporaine et douce. Parfait pour un dîner à deux, un repas de travail ou une célébration conviviale, Cassis Mâcon transforme chaque assiette en souvenir.
Galerie
Demande de réservation pour Cassis
Réservez au Cassis Mâcon : formules déjeuner à 26 €, menus dégustation en 7 séquences. Populaire — pensez à réserver et préciser vos souhaits.
Avis
Avis clients : accueil chaleureux, cuisine maîtrisée et bon rapport qualité‑prix pour Cassis Mâcon. Très fréquenté — réservation recommandée.
Cuisine de grande qualité et accord vin/plat permettant de découvrir des crus peu connus mais très intéressants Cuisine de grande qualité et accord vin/plat permettant de découvrir des crus peu connus mais très intéressants
La meilleure cuisine disponible à Mâcon. Ouvert aussi le lundi ! La meilleure cuisine disponible à Mâcon. Ouvert aussi le lundi !
J'ai passé un dîner absolument merveilleux ici avec mon partenaire. L'hôtesse était très amicale et accueillante. La qualité de la nourriture était vraiment exc... J'ai passé un dîner absolument merveilleux ici avec mon partenaire. L'hôtesse était très amicale et accueillante. La qualité de la nourriture était vraiment exceptionnelle et les saveurs parfaitement équilibrées. Chaque plat était surprenant et l'accord mets-vins était à la hauteur. Je peux définitivement recommander Cassis si vous cherchez une bonne cuisine et une excellente ambiance.
Nous avons passé un excellent moment pour un déjeuner. Une formule entrée plat dessert à prix doux et avec d'excellents produits frais avec de très bonnes saveu... Nous avons passé un excellent moment pour un déjeuner. Une formule entrée plat dessert à prix doux et avec d'excellents produits frais avec de très bonnes saveurs. Nos félicitations.
Nous avons très apprécié notre soirée avec le menu 7 plats , accords mets et vins . De belles surprises dans l’assiette, un excellent service. Merci pour ce bel... Nous avons très apprécié notre soirée avec le menu 7 plats , accords mets et vins . De belles surprises dans l’assiette, un excellent service. Merci pour ce belle accueil et cette chaleur humaine
Carte
Explorez le menu de Cassis Mâcon : une symphonie de saveurs entre vins tintos, plats raffinés et ingrédients locaux au cœur de Mâcon.
Vins Rouges
Beaujolais Op Brouilly35 € Chateau Cambon Chiroubles 201738 € Domaine Cheysson-Pierre Large Le Prieuré Nué Aoc Chiroubles 201722 € Domaine Cheysson J-P Large Aoc Chiroubles 201830 € Christophe Pacalet Aoc Saint-Amour 201744 € Cote De Besset Chateau Des Rontes Aoc Morgon 201840 €
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FAQ
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Le service privilégie le format « parcours » : les plats arrivent en séquences réfléchies plutôt qu'en portions traditionnelles — attendez des assiettes concentrées en goût conçues pour être savourées bout par bout, ce qui optimise l'accord avec la carte des vins et transforme le repas en véritable dégustation.
