Sushi-Iro - Mâcon

Ici tout est exquis. Pensez à venir tôt, la salle pour manger sur place est petite. Une hygiène irréprochable et des produits faits à la demande, génial Lire plus Ici tout est exquis. Pensez à venir tôt, la salle pour manger sur place est petite. Une hygiène irréprochable et des produits faits à la demande, génial

Oui le patron est un peu spécial donc j'en ai un peu fais des caisses parce que je savais sa réputation et je n'ai pas été déçue. Super polie je lui ai demandé... Lire plus Oui le patron est un peu spécial donc j'en ai un peu fais des caisses parce que je savais sa réputation et je n'ai pas été déçue. Super polie je lui ai demandé s'il avait la carte pour une commande à emporter. Il m'a indiqué très sèchement les écrans à l'accueil (très bien fait cela dit). J'ai commandé et il s'est calmé. Les sushis sont maison et fait à la commande donc autant dire qu'ils sont parfaits niveau fraîcheur mais c'est cher. Malheureusement pour le prix on a quand même plus de sushis dans les grandes villes mais voilà, il le sait. C'est le seul sushi de la ville.

Tous les vendredis mon conjoint commande des sushis pour 2. Au premier abord, le patron peut paraître distant mais si on prend le temps, il est très sympa et hy... Lire plus Tous les vendredis mon conjoint commande des sushis pour 2. Au premier abord, le patron peut paraître distant mais si on prend le temps, il est très sympa et hyper pro. Quant aux sushis, sashimis et autres, c'est simplement parfait : frais et savoureux. Un régal. Rien à envier aux restaurants japonais parisiens ou lyonnais ! Sur le prix rien à dire. Tout est fait à la demande et d'une fraîcheur irréprochable. Ça ne me dérange pas de mettre le prix pour une qualité pareille.

J'ai eu un excellent repas ici, le meilleur sushi que j'ai jamais mangé. Vraiment frais et délicieux. Bon rapport qualité/prix. Malheureusement, j'ai découvert... Lire plus J'ai eu un excellent repas ici, le meilleur sushi que j'ai jamais mangé. Vraiment frais et délicieux. Bon rapport qualité/prix. Malheureusement, j'ai découvert cet endroit le dernier jour de mon séjour à Macon, sinon j'y serais retourné à coup sûr.

En conduisant à travers la belle ville de Mâcon dans le sud de la Bourgogne, j'ai eu l'occasion de me promener dans le centre-ville et de découvrir le seul Shus... Lire plus En conduisant à travers la belle ville de Mâcon dans le sud de la Bourgogne, j'ai eu l'occasion de me promener dans le centre-ville et de découvrir le seul Shushi Bar de cette ville. Le patron, qui n'est pas japonais, aime vraiment son travail et possède une grande connaissance des sushis et sashimis faits de manière traditionnelle. Nous avons passé un excellent moment là-bas, bien que l'endroit soit petit mais l'atmosphère est proche de ce que j'ai rencontré à Tokyo et Kyoto. Le choix se fait sur un ordinateur mais le reste est fait à la main comme il se doit. Trois bières au choix : Asahi, Kirin et Sapporo… Que demander de plus ? Je recommande vivement Sushi Iro aux amateurs de cuisine japonaise de passage en ville. Allez, Sushi Iro, allez !!!