Sushi Iro - Mâcon
Sushi Iro
Description
Bienvenue chez Sushi-Iro, petit atelier de sushis au cœur de Mâcon où chaque bouchée respire la fraîcheur. Ici, le chef façonne devant vous des nigiri et sashimi soignés, réalisés à la commande avec un souci d’hygiène et de précision. L’atmosphère est intime, le service efficace, et la carte propose des classiques maîtrisés, accompagnés de bières japonaises pour parfaire votre expérience. Que vous choisissiez de rester quelques places au comptoir ou d’emporter, Sushi-Iro promet une dégustation pure et fidèle aux saveurs du poisson, servie sans artifice mais toujours avec exigence.
Images
Demande de réservation pour Sushi Iro
Réservations : salle très limitée, plats faits à la commande — venez tôt ou pensez à l'emporter; quelques bières japonaises disponibles.
Évaluations
Avis : qualité et fraîcheur des sushis saluées, hygiène impeccable. Lieu très petit et accueil parfois réservé; mieux vaut venir tôt.
Ici tout est exquis. Pensez à venir tôt, la salle pour manger sur place est petite. Une hygiène irréprochable et des produits faits à la demande, génial
Oui le patron est un peu spécial donc j'en ai un peu fais des caisses parce que je savais sa réputation et je n'ai pas été déçue. Super polie je lui ai demandé s'il avait la carte pour une commande à emporter. Il m'a indiqué très sèchement les écrans à l'accueil (très bien fait cela dit). J'ai commandé et il s'est calmé. Les sushis sont maison et fait à la commande donc autant dire qu'ils sont parfaits niveau fraîcheur mais c'est cher. Malheureusement pour le prix on a quand même plus de sushis dans les grandes villes mais voilà, il le sait. C'est le seul sushi de la ville.
Tous les vendredis mon conjoint commande des sushis pour 2. Au premier abord, le patron peut paraître distant mais si on prend le temps, il est très sympa et hyper pro. Quant aux sushis, sashimis et autres, c'est simplement parfait : frais et savoureux. Un régal. Rien à envier aux restaurants japonais parisiens ou lyonnais ! Sur le prix rien à dire. Tout est fait à la demande et d'une fraîcheur irréprochable. Ça ne me dérange pas de mettre le prix pour une qualité pareille.
Nous y avons mangé ce midi comme souvent … le concept a changé et l aménagement aussi ! Toujours aussi bon et soigné! Beaucoup de choix dans les plats et un fabuleux dessert le Doriyaki !!! Très frais très sain et très équilibré ! Le patron est très sympathique et très généreux ! Il a toujours une attention pour les enfants …nous sommes également toujours très bien accueilli par l ami de la maison
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FAQ
Plus d'informations
On commande souvent via des écrans à l’accueil, mais ne vous y trompez pas : derrière cette interface moderne, tout est façonné à la main par le chef, souvent seul — un contraste singulier qui fait partie du charme du lieu.
