Arrayán - Carte

Méditerranéen
Plats: 24

Carte

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  • Tapas

    Croquettes De Jambon

  • Plato

    Caldereta De Cordero
    Caldereta De Cordero

  • Verduras De La Huerta

    Setas De Temporada
    Setas De Temporada

  • Entrées

    Brandada De Bacalao
    Brandada De Bacalao

  • Dessert

    Sorbete De Moras
    Sorbete De Moras

  • Para Continuar

    Merlu
    Merlu

  • Un Exquisito Balance Mediterráneo

    Ajo Blanco Malagueño
    Ajo Blanco Malagueño
    Foie Gras Frío A Media Cocción
    Foie Gras Frío A Media Cocción
    Carpaccio De Carabineros
    Carpaccio De Carabineros
    Espaguetis Con Parmesano Y Trufa
    Espaguetis Con Parmesano Y Trufa
    Foie Gras A La Sartén
    Foie Gras A La Sartén
    Tartar De Vaca
    Tartar De Vaca
    Bogavante Entero A La Sartén
    Bogavante Entero A La Sartén
    Filetes De Raya A La Mostaza
    Filetes De Raya A La Mostaza
    Royal De Faisán
    Royal De Faisán
    Selección De Quesos De Mercado
    Selección De Quesos De Mercado
    Pastel De Chocolate Con Frambuesas
    Pastel De Chocolate Con Frambuesas
    Fina Tarta De Manzana Al Horno Con Aires Morunos
    Fina Tarta De Manzana Al Horno Con Aires Morunos
    Sopa De Aguacates Y Coco
    Sopa De Aguacates Y Coco

  • Plats Principaux

    Solomillo De Ternera Con Toffee De Foie Gras Y Trufa
    Solomillo De Ternera Con Toffee De Foie Gras Y Trufa

  • Tapas Froides – Tapas Froids

    Jambon Ibérique Nourri Aux Glands

  • Entrantes Fríos

    Anchois De Santoña
    Anchois De Santoña

  • Entrées

    Huevos Poché Con Carabineros Y Caviar
    Huevos Poché Con Carabineros Y Caviar

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