La Catedral - Carte
Carte
¿Te has preguntado alguna vez cómo se fusionan tradición y sabor en pleno corazón de Madrid? La Catedral, situada en la vibrante calle de San Jerónimo, te invita a un viaje culinario donde las croquetas caseras de jamón ibérico y los chorizos a la sidra son protagonistas. Cada plato refleja la pasión por la gastronomía española, combinando ingredientes frescos y recetas que despiertan los sentidos. Nuestro menú es un homenaje a lo auténtico, desde entrantes calientes hasta la emblemática paella de verduras. Explora sabores que cuentan historias y deja que La Catedral sea tu santuario gastronómico en el centro de la ciudad.
Une vue d'ensemble complète de tous les 77 menus et boissons se trouve ici sur la carte du La Catedral à Madrid.
Photos des plats
Carte
Tapas
12 €9 €Plat Principal
Paella Aux Légumes14 €
Cachopo De Ternera Asturiana18 €Offres - Plats Espagnols
10 €Dessert
Desserts
Tapas Chaudes
Chorizos À La Sidra5 €Entrées
Berenjenas Con Miel7 €Légumes
Huevos Rotos
Con Jamón Ibérico12 €
Con Chistorra12 €
Con Bacón Y Pimientos De Padrón10 €
Con Callos12 €Ensaladas, Verduras Frescas Y Naturales
Templada De Queso De Cabra9 €
Ensalada De Boquerones Y Fresas En Vinagre10 €
Tomate Del País Bien Aliñado, Sal Y Aceite De Oliva6 €
Tomates Del País, Lomos De Bonito, Cebolla Tierna10 €
Ensalada De Chipirones, Pimientos Asados Y Chips Vegetales10 €Plats Chauds
Croquettes Maison Au Jambon Ibérique10 €Tapas Y Raciones Para Compartir
Empanada Casera De Bonito5 €
Croquetas De Chipirones10 €
Chorizo Criollo À La Parrilla5 €
Lacón Con Cachelos Y Pimentón10 €
Anchoas De Santoña Premium20 €
Empanada Casera De Chipirones En Su Tinta5 €
Patatas Con Salsa De Queso De Cabrales5 €
Patatas Con Salsa Brava Y Alioli5 €
Tortilla Asturiana Paisana5 €Pâtes
Paella De Pescados Y Mariscos21 €Plato
Escalopes De Bœuf Cabrales12 €Entrées
Mejillones A La Sidra12 €Del Mar Y Del Campo
Pimientos Asados Con Bonito Del Norte10 €Tortillas De Betanzos
Con Pulpo12 €Raciones Para Compartir
Queso Manchego Puro De Oveja7 €Entrante
Croquetas De Cabrales Y Manzana10 €Entrées Chaudes
Chistorra De Arbizu12 €Sarten De Huevos Rotos
Con Gulas Y Gambas12 €Paella & Arroces
Paella Mixta De Carne Y Pescado18 €Ibéricos, Quesos Y Chacinas
Cecina (Jamón De Vaca Curado) Con Arbequina9 €
Entrantes Ibéricos Variados10 €Pescados Y Frituras
Calamares (Rabas) Plaza Mayor12 €
Pulpo Brasa, Huevos Rotos, Aceite De Pimentón16 €
Pulpo Clásico A La Gallega16 €
Boquerones Al Horno Con Piparritas12 €
Tacos De Bacalao, Salsa Romesco16 €Paellas Hechas Al Momento
Fabada Asturiana Con Sus Compangos (Chorizo, Tocino, Morcilla)14 €
Callos, Patas Y Mucho Morro14 €Viandes
Rabo De Toro Vuelta Al Ruedo, Crema De Garbanzo Cocido14 €
Carrillera De Cerdo Ibérico, Panceta Y Queso14 €
Albóndigas De Ternera Rosada, Puré De Patatas Y Zanahoria10 €
Filete De Ternera “Don Pepito”12 €Desserts
Frixuelos Rellenos De Manzana5 €
Torrija De Toda La Vida5 €Tapas Froides – Tapas Froids
Plats Espagnols
Entrantes Fríos
Lomo Ibérique De Bellota12 €Dessert
Helados Artesanos Variados5 €
Arroz Con Leche Requemado5 €Entrées
Queso De Cabrales7 €
Offres
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