Carte - La Catedral

Méditerranéen, Espagnol, Végétarien
Plats: 82
+34915233556

Carte

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¿Te has preguntado alguna vez cómo se fusionan tradición y sabor en pleno corazón de Madrid? La Catedral, situada en la vibrante calle de San Jerónimo, te invita a un viaje culinario donde las croquetas caseras de jamón ibérico y los chorizos a la sidra son protagonistas. Cada plato refleja la pasión por la gastronomía española, combinando ingredientes frescos y recetas que despiertan los sentidos.

Nuestro menú es un homenaje a lo auténtico, desde entrantes calientes hasta la emblemática paella de verduras. Explora sabores que cuentan historias y deja que La Catedral sea tu santuario gastronómico en el centro de la ciudad.

Une vue d'ensemble complète de tous les 77 menus et boissons se trouve ici sur la carte du La Catedral à Madrid.

Tapas Y Raciones Para Comparti... Vegetables And Pasta Ensaladas, Verduras Frescas Y... Pescados Y Frituras

Photos des plats

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Carte

  • Tapas

    Anchois Frits
    12 €
    Salade Russe
    9 €

  • Plat Principal

    Paella Aux Légumes
    14 €
    Cachopo De Ternera Asturiana
    Cachopo De Ternera Asturiana
    18 €

  • Offres - Plats Espagnols

    Poivrons Padron
    10 €

  • Dessert

    Gâteau Au Fromage
    5 €

  • Légumes

    Assiette De Légumes Grillés
    12 €

  • Desserts

    Tarte Au Chocolat
    5 €

  • Plats Chauds

    Croquettes Maison Au Jambon Ibérique
    Croquettes Maison Au Jambon Ibérique
    10 €

  • Tapas Chaudes

    Chorizos À La Sidra
    Chorizos À La Sidra
    5 €

  • Entrées

    Berenjenas Con Miel
    Berenjenas Con Miel
    7 €

  • Huevos Rotos

    Con Jamón Ibérico
    Con Jamón Ibérico
    12 €
    Con Chistorra
    Con Chistorra
    12 €
    Con Bacón Y Pimientos De Padrón
    Con Bacón Y Pimientos De Padrón
    10 €
    Con Callos
    Con Callos
    12 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Torrija De Toda La Vida -70% pour 2 € !

  • Ensaladas, Verduras Frescas Y Naturales

    Templada De Queso De Cabra
    Templada De Queso De Cabra
    9 €
    Ensalada De Boquerones Y Fresas En Vinagre
    Ensalada De Boquerones Y Fresas En Vinagre
    10 €
    Tomate Del País Bien Aliñado, Sal Y Aceite De Oliva
    Tomate Del País Bien Aliñado, Sal Y Aceite De Oliva
    6 €
    Tomates Del País, Lomos De Bonito, Cebolla Tierna
    Tomates Del País, Lomos De Bonito, Cebolla Tierna
    10 €
    Ensalada De Chipirones, Pimientos Asados Y Chips Vegetales
    Ensalada De Chipirones, Pimientos Asados Y Chips Vegetales
    10 €

  • Tapas Y Raciones Para Compartir

    Empanada Casera De Bonito
    Empanada Casera De Bonito
    5 €
    Croquetas De Chipirones
    Croquetas De Chipirones
    10 €
    Chorizo ​​Criollo À La Parrilla
    Chorizo ​​Criollo À La Parrilla
    5 €
    Lacón Con Cachelos Y Pimentón
    Lacón Con Cachelos Y Pimentón
    10 €
    Anchoas De Santoña Premium
    Anchoas De Santoña Premium
    20 €
    Empanada Casera De Chipirones En Su Tinta
    Empanada Casera De Chipirones En Su Tinta
    5 €
    Patatas Con Salsa De Queso De Cabrales
    Patatas Con Salsa De Queso De Cabrales
    5 €
    Patatas Con Salsa Brava Y Alioli
    Patatas Con Salsa Brava Y Alioli
    5 €
    Tortilla Asturiana Paisana
    Tortilla Asturiana Paisana
    5 €

  • Pâtes

    Paella De Pescados Y Mariscos
    Paella De Pescados Y Mariscos
    21 €

  • Plato

    Escalopes De Bœuf Cabrales
    Escalopes De Bœuf Cabrales
    12 €

  • Entrées

    Mejillones A La Sidra
    Mejillones A La Sidra
    12 €
    Poivrons Padron Frits
    Poivrons Padron Frits

  • Del Mar Y Del Campo

    Pimientos Asados Con Bonito Del Norte
    Pimientos Asados Con Bonito Del Norte
    10 €

  • Tortillas De Betanzos

    Con Pulpo
    Con Pulpo
    12 €

  • Raciones Para Compartir

    Queso Manchego Puro De Oveja
    Queso Manchego Puro De Oveja
    7 €

  • Entrante

    Croquetas De Cabrales Y Manzana
    Croquetas De Cabrales Y Manzana
    10 €

  • Entrées Chaudes

    Chistorra De Arbizu
    Chistorra De Arbizu
    12 €

  • Sarten De Huevos Rotos

    Con Gulas Y Gambas
    Con Gulas Y Gambas
    12 €

  • Paella & Arroces

    Paella Mixta De Carne Y Pescado
    Paella Mixta De Carne Y Pescado
    18 €

  • Ibéricos, Quesos Y Chacinas

    Cecina (Jamón De Vaca Curado) Con Arbequina
    Cecina (Jamón De Vaca Curado) Con Arbequina
    9 €
    Entrantes Ibéricos Variados
    Entrantes Ibéricos Variados
    10 €

  • Pescados Y Frituras

    Calamares (Rabas) Plaza Mayor
    Calamares (Rabas) Plaza Mayor
    12 €
    Pulpo Brasa, Huevos Rotos, Aceite De Pimentón
    Pulpo Brasa, Huevos Rotos, Aceite De Pimentón
    16 €
    Pulpo Clásico A La Gallega
    Pulpo Clásico A La Gallega
    16 €
    Boquerones Al Horno Con Piparritas
    Boquerones Al Horno Con Piparritas
    12 €
    Tacos De Bacalao, Salsa Romesco
    Tacos De Bacalao, Salsa Romesco
    16 €

  • Paellas Hechas Al Momento

    Fabada Asturiana Con Sus Compangos (Chorizo, Tocino, Morcilla)
    Fabada Asturiana Con Sus Compangos (Chorizo, Tocino, Morcilla)
    14 €
    Callos, Patas Y Mucho Morro
    Callos, Patas Y Mucho Morro
    14 €

  • Viandes

    Rabo De Toro Vuelta Al Ruedo, Crema De Garbanzo Cocido
    Rabo De Toro Vuelta Al Ruedo, Crema De Garbanzo Cocido
    14 €
    Carrillera De Cerdo Ibérico, Panceta Y Queso
    Carrillera De Cerdo Ibérico, Panceta Y Queso
    14 €
    Albóndigas De Ternera Rosada, Puré De Patatas Y Zanahoria
    Albóndigas De Ternera Rosada, Puré De Patatas Y Zanahoria
    10 €
    Filete De Ternera “Don Pepito”
    Filete De Ternera “Don Pepito”
    12 €

  • Desserts

    Frixuelos Rellenos De Manzana
    Frixuelos Rellenos De Manzana
    5 €
    Torrija De Toda La Vida
    Torrija De Toda La Vida
    5 €

  • Dinners

    Morue Frite
    Morue Frite

  • Homestyle Sides

    Season Grilled Vegetables
    Season Grilled Vegetables

  • Primeros

    Fideuà De Sepia, Calamares Y Langostinos
    Fideuà De Sepia, Calamares Y Langostinos
    Crema Sune De Gambas Y Estragón
    Crema Sune De Gambas Y Estragón
    Cruelitas De Judías Buenor Nurits Frescas Trigueros De Serran
    Cruelitas De Judías Buenor Nurits Frescas Trigueros De Serran
    Reps De Berenjenas Y Queso Españoles
    Reps De Berenjenas Y Queso Españoles

  • Poslets

    Tin Gri Ace
    Tin Gri Ace
    La Catedral Grilled Octopus
    La Catedral Grilled Octopus

  • Vegetables And Pasta

    Shiitake And Wild Mushroom Sauté
    Shiitake And Wild Mushroom Sauté
    Grilled Artichoke Flowers
    Grilled Artichoke Flowers
    Baked Hake With 'Bilbaína' Sauce
    Baked Hake With 'Bilbaína' Sauce
    Grilled Salmon With Citric Sauce
    Grilled Salmon With Citric Sauce
    Grilled Salmon With Cheese Sauce
    Grilled Salmon With Cheese Sauce
    Grilled Scallops With Lime And Olive Oil
    Grilled Scallops With Lime And Olive Oil

  • Chef's Suggestions

    Assorted Bagpurs
    Assorted Bagpurs
    Angcenpuo Rehe
    Angcenpuo Rehe
    Cresvedpunufo With Parmesan Cheese
    Cresvedpunufo With Parmesan Cheese
    Pallddebasyantns Fresh Season Salad With Lavender Fruit
    Pallddebasyantns Fresh Season Salad With Lavender Fruit
    Elafret Parmesan
    Elafret Parmesan

  • Œufs

    Fish Potato Tortilla
    Fish Potato Tortilla
    Fish Potato Tortilla With Black Truffle
    Fish Potato Tortilla With Black Truffle

  • Tapas Froides – Tapas Froids

    Jambon Ibérique Nourri Aux Glands
    12 €

  • Plats Espagnols

    Omelette Espagnole
    5 €

  • Entrantes Fríos

    Lomo Ibérique De Bellota
    Lomo Ibérique De Bellota
    12 €

  • Dessert

    Helados Artesanos Variados
    Helados Artesanos Variados
    5 €
    Arroz Con Leche Requemado
    Arroz Con Leche Requemado
    5 €

  • Entrées

    Queso De Cabrales
    Queso De Cabrales
    7 €

Évaluations

aitana43-1
Aitana
19.04.2024
★ ★ ★ ★ ★

Belle ambiance et de la bonne bouffe. Je recommande

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