Carte - Ricardo Sanz Wellington

Japonais, Cuisine Signature, Tapas
Plats: 91
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Sur cette page web tu trouveras le menu complet de Ricardo Sanz Wellington à Madrid. Actuellement il y a 96 mets et boissons disponibles.

Sushi Nigiri Sushi Nigiri Viandes Entrées

Photos des plats

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  • Boissons Chaudes

    Café Au Lait
    14 €

  • Sashimi

    Sashimi Maguro
    30 €
    Saké Sashimi
    19 €
    Sashimi Uni
    Sashimi Uni
    34 €
    Sashimi Toro
    Sashimi Toro
    57 €
    Sashimi Wellington
    Sashimi Wellington
    54 €
    Sashimi De Moluscos
    Sashimi De Moluscos
    60 €
    Tartar De Toro Con Tuétano
    Tartar De Toro Con Tuétano
    51 €
    Tartar De Toro Con Angulas Y Caviar
    Tartar De Toro Con Angulas Y Caviar
    65 €
    Usukuri De Vieira Con Sal De Coral Y Sichimi Fresco
    Usukuri De Vieira Con Sal De Coral Y Sichimi Fresco
    27 €
    Usuzukuri Bocata De Calamar
    Usuzukuri Bocata De Calamar
    30 €
    Usuzukuri A La Meunière
    Usuzukuri A La Meunière
    33 €
    Usuzukuri Al Adobo
    Usuzukuri Al Adobo
    33 €
    Usuzukuri Al Ajo Negro
    Usuzukuri Al Ajo Negro
    33 €
    Usuzukuri Al Ankimo
    Usuzukuri Al Ankimo
    33 €
    Usuzukuri A La Bilbaína
    Usuzukuri A La Bilbaína
    33 €
    Usuzukuri Al Mojo Verde O Rojo
    Usuzukuri Al Mojo Verde O Rojo
    33 €
    Usuzukuri De Sardinas Con Migas Manchegas
    Usuzukuri De Sardinas Con Migas Manchegas
    33 €
    Usuzukuri De Sardina En Empanada De Maíz
    Usuzukuri De Sardina En Empanada De Maíz
    33 €
    Usuzukuri De Toro Y Wagyu Japonés
    Usuzukuri De Toro Y Wagyu Japonés
    45 €
    Sashimi En Carcasa
    Sashimi En Carcasa
    Cigala Real
    Cigala Real
    Tartar De Toro Con Guisante Lágrima
    Tartar De Toro Con Guisante Lágrima

  • Hosomaki (8 Uni)

    Saké Maki
    8 €

  • Maki Sushi

    Unagui Maki
    Unagui Maki
    10 €
    Temaki De Tuétano Con Huevo
    Temaki De Tuétano Con Huevo
    11 €
    Futomaki Huitlacoche
    Futomaki Huitlacoche
    21 €
    Futomaki De Carabinero
    Futomaki De Carabinero
    21 €

  • Tapas

    Carabinier
    Carabinier

  • Spécialités Japonaises

    Saké
    7 €
    Yakitori
    11 €

  • Sushi Nigiri

    Pieuvre
    7 €
    Maguro
    8 €
    Tobiko
    11 €
    Calmar
    7 €
    Ikura
    11 €
    Hotategai
    9 €

  • Plats De Fruits De Mer

    Ebi Tempura
    27 €

  • Entrées

    Tempura De Légumes
    22 €
    Ankimo
    Ankimo
    26 €
    Wakamé Kyuri Su
    Wakamé Kyuri Su
    7 €

  • Omelette

    Tamago
    6 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Buey De Wagyu Japonés -70% pour 26 € !

  • Entrées

    Sunomono Moriawase
    Sunomono Moriawase
    10 €
    Langosta Viva
    Langosta Viva

  • Temaki

    Temaki Ikura
    Temaki Ikura
    11 €
    Temaki Maguro
    12 €

  • Rouleaux Spéciaux

    Sushi Moriawase
    Sushi Moriawase
    33 €

  • Sushi Nigiri

    Amaïebi
    7 €
    Namako
    Namako
    11 €
    Escolar Negro Con Trufa
    Escolar Negro Con Trufa
    9 €
    Mero Con Cinturón De Tocino Ibérico
    Mero Con Cinturón De Tocino Ibérico
    10 €
    Toro Con Azúcar Moreno Flambeado
    Toro Con Azúcar Moreno Flambeado
    14 €
    Huevo Frito Con Lardo Italiano Y Caviar
    Huevo Frito Con Lardo Italiano Y Caviar
    31 €
    Escolar Negro Con Caviar De Esturión De Río Frío
    Escolar Negro Con Caviar De Esturión De Río Frío
    31 €
    Tuétano Y Caviar
    Tuétano Y Caviar
    31 €

  • Sushi À La Carte - Maki Sushi

    Negi Toro Maki
    Negi Toro Maki
    11 €

  • Plats Chauds Japonais

    Tempura Moriawase
    25 €

  • Accompagnements

    Oeuf Au Plat
    9 €

  • Sakana

    Gindara
    Gindara
    36 €

  • Tartare

    Tartare D'atoun
    33 €
    Tartare De Saumon
    28 €
    Tartare De Toro
    Tartare De Toro
    50 €

  • Ensalada / Salads

    Ebi Salada
    Ebi Salada
    19 €

  • Appetizer From Sushi Bar

    Tataki De Thon
    28 €

  • Japanese Traditional Maki

    Tekka Maki
    10 €

  • Teriyaki

    Maguro Teriyaki
    Maguro Teriyaki
    27 €

  • Tartar, Usuzukuris Y Sashimis

    Usuzukuri De Toro
    Usuzukuri De Toro
    35 €

  • Futomakis

    Futomaki Unagi
    Futomaki Unagi
    21 €

  • Sashimi - 6 Piezas

    Poisson Blanc
    Poisson Blanc
    8 €

  • Cocina Del Fuego

    Tuétano
    Tuétano
    10 €

  • Plat Principal

    Rabo De Buey
    Rabo De Buey
    35 €

  • Nuestras Carne

    Hamburguesa De Wagyu
    Hamburguesa De Wagyu
    9 €

  • De Nuestro Vivero

    Buey Gallego
    Buey Gallego
    50 €

  • Aguachiles, Sashimis Y Más

    Maguro Picante
    Maguro Picante
    32 €

  • Plats

    Steak Tártar De Wagyu
    Steak Tártar De Wagyu
    11 €

  • Course

    Usuzukuri A La Trufa
    Usuzukuri A La Trufa
    33 €

  • Salades

    Sunomono De Perdiz
    Sunomono De Perdiz
    10 €
    Tuna Tataki Mediterráneo
    Tuna Tataki Mediterráneo
    28 €

  • Tempura

    Tempura Ortigas
    Tempura Ortigas
    27 €
    Tempura Gamba Roja
    Tempura Gamba Roja

  • Viandes

    Gyutataki De Buey Gallego
    Gyutataki De Buey Gallego
    45 €
    Costillas De Buey Wagyu
    Costillas De Buey Wagyu
    39 €
    Carnes Del Mundo
    Carnes Del Mundo
    45 €
    Buey De Wagyu Chileno
    Buey De Wagyu Chileno
    55 €
    Buey De Wagyu Japonés
    Buey De Wagyu Japonés
    85 €

  • Spécialités De La Maison

    Bogavante Vivo
    Bogavante Vivo

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Unagi
    9 €

  • A La Carte - Sample Meat

    Bœuf Wagyu
    12 €

  • Maki

    Maki De Cangrejo
    Maki De Cangrejo
    25 €

  • Sushi

    Escolar Negro
    Escolar Negro
    7 €
    Gamba Rouge
    Gamba Rouge

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