La Hummuseria Madrid

La comida está increíble, todo súper sano y cada plato con un toque de cocina casera. Pedimos el carpaccio de remolacha que, la verdad, por la calidad tamaño/precio no creería que valga mucho la pena. El hummus irresistible está tal cual su nombre indica y el shakshuka riquísimo, pareciera que no llena pero el plato engaña. Al lado de nuestra mesa teníamos una pareja que pidió las alubias rojas con pinta de ser el plato que te cocina tú abuela un domingo, me quede con ganas de probarlo. Volvería a comer aquí sin duda.

Excelente calidad de comida, ambiente y servicio. Súper recomendable!

Comida muy rica, especialmente humus irresistible y berenjena . Atención buena. Único ambiente no estaba bien, mucho ruido, echo de gente hablando retumba y provoca dolores de cabeza, donde tienes que levantar la voz para escuchar a los de tu mesa. Y así en cada mesa.. el local no esta preparado para esto. Que pena.

Comida muy buena. Hummus clásico y otros, suelen tener alguno de temporada. Pedimos ensalada griega, hummus de tahini verde y berenjena asada con granada y chile, un verdejo y un agua con gas, pagamos 36,30€ en total. Para mi lo mejor el hummus, los huevos y la ensalada griega. Ponen pan pita y una bandejita con piparras, cebolla y col aliñada siempre de acompañamiento. Podrían poner menos aceite en general, pero esto ya es cuestión de gustos. El servicio es amable y rápido. Precios super competitivos para cómo está la cosa. Se puede reservar. No es mi primera vez. Lo recomiendo. Seguiré yendo. A veces hay mucho ruido, el local es pequeño, pero muy acogedor.

Un restaurante con hummus muy bueno y recién hecho, ensaladas muy frescas. Ambiente y atención muy buena.