Carte - La Tahona Asador De Carne Madrid

Viandes, Espagnol, Steak
Plats: 65
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Carte

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La carte de La Tahona Asador De Carne Madrid de Madrid comprend 68 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 12 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Tapas De La Casa Specialties From Way Back / Pl... Suckling Lamb Surprises / Les... Oven Baked / De Notre Four

Photos des plats

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  • Entrées & Salades

    Frites
    Frites

    Frites

    4 €

  • Pommes De Terre

    Pommes De Terre Au Four
    Pommes De Terre Au Four

    Pommes de terre au four

    4 €

  • Extra Toppings

    Poivrons Rouges Rôtis
    Poivrons Rouges Rôtis

    Poivrons rouges grillés

    5 €

  • Entrées

    Pâté Maison
    Pâté Maison

    Pâté fait maison

    9 €
    Morcilla De Aranda
    Morcilla De Aranda

  • Entrées

    Plateau De Fromages
    Plateau De Fromages

    Plateau de fromages

    12 €

  • Suckling Lamb Surprises / Les Secrets De L'agneau

    Kidneys
    Kidneys

    Rognons

    16 €
    Lamb Sweetbreads And Eggs
    Lamb Sweetbreads And Eggs

    Asadurilla + huevo frito [Ragoût d'abats d'agneau + de l'œuf frit]

    8 €
    Lamb Flank With Padrón Peppers
    Lamb Flank With Padrón Peppers

    Carrés d'agneau + poivrons

    5 €
    Stewed Lamb Sweetbreads
    Stewed Lamb Sweetbreads

    Asadurilla guisada [Ragoût d'abats d'agneau]

    7 €
    Gizzard With Mushrooms
    Gizzard With Mushrooms

    Ris de veau sautés forestière

    18 €

  • Tapas-Y-Platillos-2

    Acorn-Fed Iberian Ham
    Acorn-Fed Iberian Ham

    Jambon ibérique de Bellota

    22 €

  • Specialties From Way Back / Plats Traditionnels De La Maison

    Blood And Rice Sausage
    Blood And Rice Sausage

    Morcilla de arroz [Boudin au riz]

    8 €
    Pot Chorizo Sausage
    Pot Chorizo Sausage

    Chorizo de la olla [Chorizo à la cassolette]

    8 €
    Piquillo Peppers Cooked In Their Own Juice
    Piquillo Peppers Cooked In Their Own Juice

    Poivrons Piquillo dans sa sauce

    6 €
    Consommé (All Year Round)
    Consommé (All Year Round)

    Consommé (toute l'année)

    6 €
    Gazpacho (From May To October)
    Gazpacho (From May To October)

    Gazpacho (de mai à octobre)

    6 €
    Butcher's Hash (Picadillo De Matanza)
    Butcher's Hash (Picadillo De Matanza)

    Picadillo de matanza (viande hachée)

    9 €

  • From The Vegetable Garden / Du Potager

    Ember-Roasted Vegetables
    Ember-Roasted Vegetables

    Légumes grillés à la braise

    9 €
    Grilled Asparagus, Sugar Snap Peas And Baby Tomatoes
    Grilled Asparagus, Sugar Snap Peas And Baby Tomatoes

    Asperges vertes; petit‐pois & petites tomates à la poêle

    10 €
    Asador De Aranda Salad
    Asador De Aranda Salad

    Salade de l'Asador

    7 €
    Tossed Salad David (With Smoked Tuna And Caper Vinaigrette…
    Tossed Salad David (With Smoked Tuna And Caper Vinaigrette…

    Salade mixte de David (avec thon fumé & vinaigrette de câpres…

    12 €

  • Asador De Aranda Preserves / Conserves De L'asador

    Sauté Artichokes With Slivers Of Iberian Ham
    Sauté Artichokes With Slivers Of Iberian Ham

    Artichauts sautés + fines lamelles de jambon ibérique

    16 €
    Super Asparagus Buds With Watercress And Fine Sauce
    Super Asparagus Buds With Watercress And Fine Sauce

    Asperges blanches + cresson & sauce fine

    13 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: ½ Roasted Quarter Suckling Pig -70% pour 6 € !

  • Hand Cut / A La Coupe

    Wedges Of Oiled Bread With Fresh Tomatoes
    Wedges Of Oiled Bread With Fresh Tomatoes

    Tranches de pain à l'huile + tomate naturelle

    4 €

  • Eggs Deligh / Avec Des Oeufs

    Scrambled Eggs With Boletus Mushrooms And Asparagus
    Scrambled Eggs With Boletus Mushrooms And Asparagus

    Œufs brouillés + bolets & asperges vertes

    11 €
    Scrambled Eggs With Blood Sausage And Apples
    Scrambled Eggs With Blood Sausage And Apples

    Œufs brouillés + boudin & pomme

    11 €
    Scrambled Eggs À La Don Quixote (With Chorizo Sausage And Bacon)
    Scrambled Eggs À La Don Quixote (With Chorizo Sausage And Bacon)

    Œufs brouillés «Duelos & Quebrantos»

    9 €

  • Oven Baked / De Notre Four

    Roasted Quarter Suckling Lamb
    Roasted Quarter Suckling Lamb

    Carré d'agneau de lait rôti

    43 €
    ½ Roasted Quarter Suckling Lamb
    ½ Roasted Quarter Suckling Lamb

    ½ carré d'agneau de lait rôti

    22 €
    Suckling Lamb Chops
    Suckling Lamb Chops

    Côtelettes d'agneau

    19 €
    Roasted Quarter Suckling Pig
    Roasted Quarter Suckling Pig

    Carré de cochon de lait rôti

    43 €
    ½ Roasted Quarter Suckling Pig
    ½ Roasted Quarter Suckling Pig

    ½ carré de cochon de lait rôti

    22 €

  • Soupes

    Soupe De Nouilles
    Soupe De Nouilles

    Soupe au vermicelle

  • Entrante

    Jamón Ibérico Cortado A Cuchillo
    Jamón Ibérico Cortado A Cuchillo

  • Nos Portions

    Oreja Rebozada
    Oreja Rebozada

  • Portions

    Chorizo Cocido
    Chorizo Cocido
    Riñones De Lechal
    Riñones De Lechal

  • Rico De La Huerta

    Alcachofas Confitadas En Flor
    Alcachofas Confitadas En Flor

  • Du Verger

    Ensalada Del Asador
    Ensalada Del Asador

  • Articles Réguliers

    Oil Bread
    Oil Bread

  • Fixed Price Asador Menu / Menu Asador

    Entrées Entrée De La Maison
    Entrées Entrée De La Maison
    ½ Roasted Quarter Of Suckling Lamb With ½ Asador De Aranda Salad
    ½ Roasted Quarter Of Suckling Lamb With ½ Asador De Aranda Salad
    Oiled Bread, Dessert And Coffee And Pomace Brandy (Orujo) With Ring Shaped Pastries
    Oiled Bread, Dessert And Coffee And Pomace Brandy (Orujo) With Ring Shaped Pastries

  • Children's Menu / Menu Enfant

    Suckling Lamb Meat Balls With French Fries
    Suckling Lamb Meat Balls With French Fries
    Dessert (Choice Of Ice Creams)
    Dessert (Choice Of Ice Creams)

  • Combination Platters

    Chow Mein (Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork)
    Chow Mein (Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork)

  • Viandes

    Chuletillas De Lechal
    Chuletillas De Lechal

  • Tapas De La Casa

    Las Bravas Del Asador
    Las Bravas Del Asador
    Huevos Revueltos Con Setas, Jamón Y Ajetes
    Huevos Revueltos Con Setas, Jamón Y Ajetes
    Rackile
    Rackile
    Taps Gazpacha
    Taps Gazpacha
    Faldilla De Lechazo Frita Con Pimientos
    Faldilla De Lechazo Frita Con Pimientos
    Bocata De Jamón Ibérico En Pan De Torta
    Bocata De Jamón Ibérico En Pan De Torta
    Tomates Con Bonito Del Norte
    Tomates Con Bonito Del Norte
    Cufías De Torta Con Tomate
    Cufías De Torta Con Tomate
    Corte Especial Lomo Alto De Angus (600 Gr.)
    Corte Especial Lomo Alto De Angus (600 Gr.)
    Ojo De Costilla (400 Gr.)
    Ojo De Costilla (400 Gr.)

  • Wok Family Meal

    Chop Suey (Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork)
    Chop Suey (Chicken, Beef, Shrimp, Roast Pork)
    Beef With Mushroom And Onions
    Beef With Mushroom And Onions

  • Accompagnements

    Riz
    Riz

    Riz

    4 €

  • Principal

    Steak De Surlonge Grillé
    Steak De Surlonge Grillé

    Entrecôte à la braise

    23 €

  • Entrées

    Fromage De Brebis Affiné
    Fromage De Brebis Affiné
    Salmón Marinado En Casa
    Salmón Marinado En Casa

  • Ensaladas Y Verduras

    Yemas De Espárragos
    Yemas De Espárragos

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