La Vegana - Carte

Espagnol
Plats: 100
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Carte

Sur cette page d'accueil, tu trouveras le menu complet de La Vegana situé à Madrid. À l'heure actuelle, 103 menus et boissons sont disponibles.

Tostas Calientes Tostas Frías Viandes Sartenes

Carte

  • Pizza - Petite Ø 20Cm

    Al Gusto
    Al Gusto
    8 €

  • Tapas

    Anchois Au Vinaigre
    11 €
    Fromage Manchego
    9 €

  • Nuestras Tablas, Quesos E Ibéricos

    Assiette Ibérique
    Assiette Ibérique
    17 €

  • Entrées

    Plateau De Fromages
    15 €

  • Entrées

    Calmar
    12 €

  • Hot Tapas

    Tortilla Pincho
    Tortilla Pincho
    3 €

  • Hikari Recommande

    Costillas À La Barbacoa
    Costillas À La Barbacoa
    12 €

  • Pâtes

    Spaghettis À La Boloñesa
    Spaghettis À La Boloñesa
    9 €

  • Viandes

    Poitrine De Poulet Panée
    Poitrine De Poulet Panée
    9 €
    Escalope De Veau
    Escalope De Veau
    11 €
    Chuletón De Lomo Alto De Buey Al Peso (Recomendado Para Dos Personas)
    Chuletón De Lomo Alto De Buey Al Peso (Recomendado Para Dos Personas)
    22 €
    Solomillo De Buey (250 Gr.
    Solomillo De Buey (250 Gr.
    20 €
    Dados De Solomillo De Buey Al Pedro Ximenez
    Dados De Solomillo De Buey Al Pedro Ximenez
    20 €
    Magret De Pato Con Foie Casero
    Magret De Pato Con Foie Casero
    17 €
    Entrecot De Buey Al Cabrales O La Pimienta
    Entrecot De Buey Al Cabrales O La Pimienta
    17 €
    Pechuga De Pollo A La Mostaza Antigua Caramelizada
    Pechuga De Pollo A La Mostaza Antigua Caramelizada
    10 €

  • Dessert

    Tiramisu Maison
    Tiramisu Maison
    5 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Helado De Vainilla Al Pedro Ximénez -70% pour 1 € !

  • À Partager

    Épaule De Porc À La Galicienne
    Épaule De Porc À La Galicienne
    11 €

  • À Grignoter

    Queue De Bœuf Braisé
    Queue De Bœuf Braisé
    13 €
    Huevos Con Patatas Y Jamón Ibérico
    Huevos Con Patatas Y Jamón Ibérico
    9 €

  • Tostas Frías

    Jamón De Pato
    Jamón De Pato
    4 €
    Salmón Con Brie
    Salmón Con Brie
    4 €
    Gilda (Aceituna, Anchoa Y Guindilla)
    Gilda (Aceituna, Anchoa Y Guindilla)
    2 €
    Jamón O Lomo Ibérico Sobre Tomate Y Ajo
    Jamón O Lomo Ibérico Sobre Tomate Y Ajo
    4 €
    Cecina De León Con Espárrago Triguero
    Cecina De León Con Espárrago Triguero
    4 €
    Salchichón, Chorizo Sobre Tomate Y Ajo
    Salchichón, Chorizo Sobre Tomate Y Ajo
    4 €
    Bonito Con Pimientos De Piquillo
    Bonito Con Pimientos De Piquillo
    4 €
    Bonito Con Mahonesa De Pimentón
    Bonito Con Mahonesa De Pimentón
    4 €
    Salmón O Bacalao Ahumado Con Brotes Y Vinagreta Francesa
    Salmón O Bacalao Ahumado Con Brotes Y Vinagreta Francesa
    4 €
    Torera (Anchoa Y Pimiento De Piquillo)
    Torera (Anchoa Y Pimiento De Piquillo)
    4 €

  • Portions

    Patatas Al Cabrales
    Patatas Al Cabrales
    9 €
    Salmorejo (En Temporada)
    Salmorejo (En Temporada)
    7 €

  • De La Carne

    Entrecôte De Bœuf
    Entrecôte De Bœuf
    16 €

  • Salades

    Salade Fumée
    Salade Fumée
    11 €
    De La Huerta (Tomate, Lechuga,Cebolla Y Olivas)
    De La Huerta (Tomate, Lechuga,Cebolla Y Olivas)
    6 €
    Mixta (De La Huerta Atún, Maíz, Huevo Y Espárragos)
    Mixta (De La Huerta Atún, Maíz, Huevo Y Espárragos)
    9 €
    César (Pollo Empanado, Mozarrella, Picatostes, Lechuga Y Tomate)
    César (Pollo Empanado, Mozarrella, Picatostes, Lechuga Y Tomate)
    11 €
    Espinacas Con Jamón De Pato A La Vinagreta De Mostaza
    Espinacas Con Jamón De Pato A La Vinagreta De Mostaza
    11 €
    Tomate, Mozarrella Y Anchoas De Santoña
    Tomate, Mozarrella Y Anchoas De Santoña
    11 €
    Rulo De Cabra Con Canónigos Y Pasas A La Vinagreta De Módena
    Rulo De Cabra Con Canónigos Y Pasas A La Vinagreta De Módena
    11 €

  • Tostas Calientes

    Lomo Alto De Buey
    Lomo Alto De Buey
    4 €
    Lomo Alto De Buey C/ Cebolla Caramelizada
    Lomo Alto De Buey C/ Cebolla Caramelizada
    5 €
    Lomo Alto De Buey C/ Queso Brie
    Lomo Alto De Buey C/ Queso Brie
    5 €
    Lomo Alto De Buey Al Cabrales
    Lomo Alto De Buey Al Cabrales
    5 €
    Lomo Alto De Buey Con Foie
    Lomo Alto De Buey Con Foie
    5 €
    Magret De Pato Con Foie O Queso Enmental
    Magret De Pato Con Foie O Queso Enmental
    5 €
    Solomillo De Cerdo Con Verduritas O Mojo Picón
    Solomillo De Cerdo Con Verduritas O Mojo Picón
    4 €
    Solomillo De Cerdo Con Brie
    Solomillo De Cerdo Con Brie
    4 €
    Lacón A La Gallega Con Brie
    Lacón A La Gallega Con Brie
    4 €
    Chistorra Con Brie
    Chistorra Con Brie
    4 €
    Pollo Con Verduritas Salteadas
    Pollo Con Verduritas Salteadas
    4 €
    Pollo Con Mahonesa O Mostaza Caramelizada
    Pollo Con Mahonesa O Mostaza Caramelizada
    4 €
    Gulas Salteadas Con Ali-Oli O Con Setas
    Gulas Salteadas Con Ali-Oli O Con Setas
    4 €
    Tkaka Salteada Con Cama De Ali- Oli
    Tkaka Salteada Con Cama De Ali- Oli
    4 €
    Morcilla De Burgos Con Pimiento Rojo
    Morcilla De Burgos Con Pimiento Rojo
    4 €
    Setas Salteadas Con Jamón Ibérico
    Setas Salteadas Con Jamón Ibérico
    4 €
    Queso Brie Con Frambuesa
    Queso Brie Con Frambuesa
    4 €
    Rulo De Cabra A La Plancha Con Cebolla Caramelizada
    Rulo De Cabra A La Plancha Con Cebolla Caramelizada
    4 €

  • Cazuelas

    Setas Con Jamón Ibérico
    Setas Con Jamón Ibérico
    10 €
    Pisto Con Huevo
    Pisto Con Huevo
    9 €
    Patatas Mixtas, Ali-Oli O Bravas
    Patatas Mixtas, Ali-Oli O Bravas
    6 €
    Morcilla De Burgos O Chorizo Al Vino
    Morcilla De Burgos O Chorizo Al Vino
    9 €
    Chistorra A La Sidra O Picadillo Del Bierzo
    Chistorra A La Sidra O Picadillo Del Bierzo
    9 €

  • Sartenes

    Huevos Rotos Con Gulas Y Gambas
    Huevos Rotos Con Gulas Y Gambas
    12 €
    Huevos Rotos Avec Morcilla De Burgos
    Huevos Rotos Avec Morcilla De Burgos
    12 €
    Huevos Rotos Con Jamón Y Pimientos Verdes
    Huevos Rotos Con Jamón Y Pimientos Verdes
    12 €
    Huevos Rotos Con Setas Y Mozarella
    Huevos Rotos Con Setas Y Mozarella
    12 €
    Huevos Rotos Con Picadillo Del Bierzo O Chistorra
    Huevos Rotos Con Picadillo Del Bierzo O Chistorra
    12 €
    Huevos Rotos La Vegana (A La Marinera)
    Huevos Rotos La Vegana (A La Marinera)
    13 €
    Huevos Rotos Con Foie Caramelizado
    Huevos Rotos Con Foie Caramelizado
    13 €
    Tortilla Francesa C/ Patatas Fritas
    Tortilla Francesa C/ Patatas Fritas
    6 €

  • Entrées

    Queso Provolone A La Plancha
    Queso Provolone A La Plancha
    9 €

  • Soupes Et Crèmes

    Gazpacho (De Saison)
    Gazpacho (De Saison)
    6 €

  • Entrante

    Terrine De Foie
    Terrine De Foie
    15 €
    Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Foie
    Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Foie
    13 €
    Cuña De Cabrales
    Cuña De Cabrales
    9 €

  • Pour Commencer

    Assortiment De Fumés
    Assortiment De Fumés
    14 €

  • Seconds

    Solomillo De Cerdo Ibérico A La Pimienta
    Solomillo De Cerdo Ibérico A La Pimienta
    15 €

  • Pintxos Fríos

    Matrimonio (Anchoa Y Boquerón)
    Matrimonio (Anchoa Y Boquerón)
    4 €

  • Tostas Gigantes

    Bonito Con Pimientos Del Piquillo
    Bonito Con Pimientos Del Piquillo
    11 €

  • Pour Commencer

    Jamón O Lomo Ibérico
    Jamón O Lomo Ibérico
    19 €

  • Ibéricos

    Iberian Chorizo Or Salchichón
    Iberian Chorizo Or Salchichón
    12 €

  • Chacinas Y Quesos

    Cecina De León Con Espárragos Trigueros
    Cecina De León Con Espárragos Trigueros
    13 €
    Tabla De Jamón Ibérico Y Manchego
    Tabla De Jamón Ibérico Y Manchego
    20 €

  • Desserts

    Fruta Del Tiempo, Flan O Yogur
    Fruta Del Tiempo, Flan O Yogur
    3 €
    Helado De 2 Bolas (Chocolate, Vainilla, Turrón)
    Helado De 2 Bolas (Chocolate, Vainilla, Turrón)
    4 €
    Tarta Al Wishky O Crema Catalana Helada
    Tarta Al Wishky O Crema Catalana Helada
    4 €
    Tartaleta De Queso Con Sorbete De Mandarina
    Tartaleta De Queso Con Sorbete De Mandarina
    5 €
    Sorbete De Limón O Mandarina Al Cava
    Sorbete De Limón O Mandarina Al Cava
    5 €
    Helado De Vainilla Al Pedro Ximénez
    Helado De Vainilla Al Pedro Ximénez
    5 €

  • Entrantes Fríos

    Anchois De Santoña
    Anchois De Santoña
    13 €

  • Dessert

    Riz Au Lait Fait Maison
    Riz Au Lait Fait Maison
    4 €
    Brownie Con Helado De Vainilla Y Chocolate
    Brownie Con Helado De Vainilla Y Chocolate
    5 €

  • Entrées

    Sopa De Cocido O Castellana
    Sopa De Cocido O Castellana
    6 €
    Plato Cuchara Del Día (Consultar)
    Plato Cuchara Del Día (Consultar)
    8 €
    Croquetas De Jamón, De Rabo De Toro O Mixtas (8 Ud.
    Croquetas De Jamón, De Rabo De Toro O Mixtas (8 Ud.
    11 €
    Ración De Matrimonio (Anchoa Y Boquerón)
    Ración De Matrimonio (Anchoa Y Boquerón)
    12 €
    Calabacín Relleno De Centollo Y Vieiras
    Calabacín Relleno De Centollo Y Vieiras
    13 €
    Alcachofas Rellenas De Marisco
    Alcachofas Rellenas De Marisco
    14 €

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