Loft 39 - Carte

International, Méditerranéen, Espagnol
Plats: 42
+34914324386

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Loft 39 Carte
Entrées Viandes Poissons Vinos Dulces

Photos des plats

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Loft 39 Nourriture Loft 39 Nourriture Loft 39 Nourriture Loft 39 Nourriture

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  • Café Et Thé

    Thé Noir
    Thé Noir
    Tila
    Tila
    Poleo Menta
    Poleo Menta

  • Té Hatsu

    Thé Rouge
    Thé Rouge

  • Entrées

    Flores De Alcachofas Confitadas Con Picada De Butifarra
    Flores De Alcachofas Confitadas Con Picada De Butifarra
    Ensalada De Tomates Y Ventresca De Atún Con Vinagreta De Pipparas
    Ensalada De Tomates Y Ventresca De Atún Con Vinagreta De Pipparas
    Jamón Ibérico De Bellota Y Montanera
    Jamón Ibérico De Bellota Y Montanera
    Nuestro Pan Crujiente Con Tomate
    Nuestro Pan Crujiente Con Tomate
    Brochetas De Pulpo Y Pimientos De Padrón Braseadas Acompañas De Una Espuma De Patata Al Pimentón
    Brochetas De Pulpo Y Pimientos De Padrón Braseadas Acompañas De Una Espuma De Patata Al Pimentón
    Habas Salteadas Con Chistorra, Puntilla De Huevo Y Patitas De Chipirón
    Habas Salteadas Con Chistorra, Puntilla De Huevo Y Patitas De Chipirón
    Hummus Guarnecido Con Crudites De Verduras, Granada Y Pan De Pita
    Hummus Guarnecido Con Crudites De Verduras, Granada Y Pan De Pita
    Croquetas Melosas De Cecina Con Emulsión De Tomates Asados
    Croquetas Melosas De Cecina Con Emulsión De Tomates Asados
    Langostinos Tempurizados Con Kimchi Y Mahonesa Japonesa
    Langostinos Tempurizados Con Kimchi Y Mahonesa Japonesa
    Coca De Straciatella Y Mortadela Trufada
    Coca De Straciatella Y Mortadela Trufada
    Ravioli De Pan Y Yema De Huevo, Espuma De Patata, Trufa Y Jamón Ibérico De Bellota
    Ravioli De Pan Y Yema De Huevo, Espuma De Patata, Trufa Y Jamón Ibérico De Bellota
    Cogollos De Tudela Con Mahonesa De Almendras Y Aliño De Tomate Y Pistachos
    Cogollos De Tudela Con Mahonesa De Almendras Y Aliño De Tomate Y Pistachos
    Ensalada De Tomata Y Burrata Aderezada Con Un Gel De Rucula, Manzana Y Albahaca
    Ensalada De Tomata Y Burrata Aderezada Con Un Gel De Rucula, Manzana Y Albahaca
    Buñuelos Cremosos De Bacalao Al Wasabi
    Buñuelos Cremosos De Bacalao Al Wasabi

  • Pâtes

    Raviolones De Calabaza Y Gouda Viejo Cocinados Con Rucula Y Almendras
    Raviolones De Calabaza Y Gouda Viejo Cocinados Con Rucula Y Almendras
    Rigattoni A La Carbonara Tradicional Y Trufa
    Rigattoni A La Carbonara Tradicional Y Trufa
    Risotto De Boletus Edulis Y Tallarines De Trufa
    Risotto De Boletus Edulis Y Tallarines De Trufa

  • Poissons

    Tartar De Atún Rojo Con Guacamole, Caramelo De Soja Aromatizado Y Aromáticos
    Tartar De Atún Rojo Con Guacamole, Caramelo De Soja Aromatizado Y Aromáticos
    Pez Mantequilla Reposado En Una Crema De Cebolla Trufada, Crudité De Espárragos Verdes Y Tomates Confitados Al Tomillo
    Pez Mantequilla Reposado En Una Crema De Cebolla Trufada, Crudité De Espárragos Verdes Y Tomates Confitados Al Tomillo
    Merluza A La Importancia Con Tuberculos Y Verduras De Temporada
    Merluza A La Importancia Con Tuberculos Y Verduras De Temporada
    Chipirones Rellenos De Un Guiso Meloso De Boletus, Salsa Marinera Y Ajetes Al Limón
    Chipirones Rellenos De Un Guiso Meloso De Boletus, Salsa Marinera Y Ajetes Al Limón
    Taco De Bacalao Confitado Sobre Un Guiso De Su Callos Negra Y Butifarra
    Taco De Bacalao Confitado Sobre Un Guiso De Su Callos Negra Y Butifarra

  • Viandes

    Solomillo A La Parrilla, Endivia Braseada, Patata Y Setas De Temporada
    Solomillo A La Parrilla, Endivia Braseada, Patata Y Setas De Temporada
    Taco De Vaca Vieja Con Pimientos De Padrón Y Picada De Piparras
    Taco De Vaca Vieja Con Pimientos De Padrón Y Picada De Piparras
    Hamburguesa De Vaca Vieja, Ketchup Casero, Espinacas Y Arzua Ulloa
    Hamburguesa De Vaca Vieja, Ketchup Casero, Espinacas Y Arzua Ulloa
    Jarrete De Cordero Lechal, Puré De Limón, Piña Y Orejones
    Jarrete De Cordero Lechal, Puré De Limón, Piña Y Orejones
    Pollo De Bosque Trufado Con Puré De Orejenos Y Tupinambo
    Pollo De Bosque Trufado Con Puré De Orejenos Y Tupinambo
    Cochinillo Confitado Con Puré De Chirivía, Chalotas Y Naranja
    Cochinillo Confitado Con Puré De Chirivía, Chalotas Y Naranja
    Steak Tartar Loft 39
    Steak Tartar Loft 39

  • Vinos Dulces

    Pedro Ximénez (Copa)
    Pedro Ximénez (Copa)
    Oporto (Copa)
    Oporto (Copa)
    Oremus Takaji Vedimia Tardia (Vega Sicilia (Botella 0.5L.
    Oremus Takaji Vedimia Tardia (Vega Sicilia (Botella 0.5L.
    Takaji Oremus Aszú (Botella 0.5L.
    Takaji Oremus Aszú (Botella 0.5L.

  • Dessert

    Souffle De Cacahuete, Frutos Rojos, Menta Y Coco
    Souffle De Cacahuete, Frutos Rojos, Menta Y Coco
    Tarta Fina De Manzana Con Helado De Vainilla Y Cereales
    Tarta Fina De Manzana Con Helado De Vainilla Y Cereales
    Queso Casero, Manzana Verde Y Membrillo
    Queso Casero, Manzana Verde Y Membrillo
    Nuestra Tarta Árabe
    Nuestra Tarta Árabe
    100% Chocolates
    100% Chocolates

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