Carte - Meating
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Ici tu trouveras le menu de Meating à Madrid. Pour le moment il y a 29 plats et boissons au menu.
Photos des plats
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Dessert
Notre Morue
Cabillaud À La Basque23 €Portions
Steak Tartar De Vaca23 €Entrante
Sardina Flambeada Con Berenjena Asada Y Aceitunas4 €
Tartar De Salmón Noruego Ahumado Con Burrata Ahumada16 €
Jamón Ibérico Cortado A Cuchillo Con Tomate20 €
Endivias Con Changurro Y Parmesano Crujiente14 €
Ensalada De Pulpo Con Pisto Y Salsa Agridulce De Pimentón De La Vera17 €
Virutas De Foie Gras Mi Cuit, Jalea De Manzana Con Maíz Crujiente16 €
Queso De Oveja (D.o Ossau Iraty), Compota De Tomate Y Pimienta De Espelette9 €Légumes
Calabaza Asada Con Langostinos Y Vinagreta De Tomate Y Aceituna Verde18 €
Puerritos Del Goiherri A La Plancha Lacados Con Avellana Y Ajo Negro14 €
Espinacas Salteadas, Huevo Poche Y Picadillo De Chistorra14 €
Sopa De Pollo Y Pimentón Con Guarnición De Verduras18 €Poissons
Rape Con Acelgas Rojas Y Mojo Rojo23 €
Lomo De Merluza Con Suave Pil-Pil Picante21 €
Pescado Del Día A La Plancha Con Boniato Asado A La Sal (Spm)Plato
Carrillera De Vaca Al Vino Tinto De Ramón Bilbao18 €
Lomo Alto De Vaca A Peso Con Patatas Fritas58 €
Butifarra De Los Hermanos Rovira, Cebolla Morada16 €
Pimientos Confitados Rellenos De Morro De Vaca16 €
Muslos De Pintada Guisados En Pepitoria Con Cerveza Negra16 €Dessert
Torrija Cremosa En Pan De Brioche Caramelizada8 €
Bizcocho De Aceite De Oliva Con Expresso Martini8 €
Panna Cotta Con Toffe7 €
Brownie De Chocolate Guanaja De Valrhora 70% Y Plátano Asado8 €
Emulsión De Frutos Rojos Con Fresas Y Helado De Yogur8 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Muslos De Pintada Guisados En Pepitoria Con Cerveza Negra -70% pour 5 € !




