Cafe de Balme - Magland

J'ai passé plusieurs fois devant cet endroit et j'ai toujours pensé à y retourner et à manger donc juste avant Noël 2015, mon partenaire avait un jour de congé... Lire plus J'ai passé plusieurs fois devant cet endroit et j'ai toujours pensé à y retourner et à manger donc juste avant Noël 2015, mon partenaire avait un jour de congé et la sénilité avait un jour de congé et je me suis souvenu du Café de Balme et nous sommes partis. sont arrivés et l'endroit était complet (noël et généralement un endroit très fréquenté, je suppose) - de toute façon, ils ont trouvé une place pour nous partager avec un autre couple qui s'est avéré très amusant. Nous avons commandé - j'avais un plat spécial à eux, la tatin de tarte aux tomates et c'était bon! Je ne me souviens pas de ce que mon partenaire avait comme entrée mais c'était sympa - Les plats principaux étaient Gigot d'agneau et nous avions tous ça, c'était bon servi avec des pommes de terre dauphinoises et un jus léger, simplement présenté et agréable. Mon dessert était une pannacotta aux châtaignes et agréable et l'autre avait une soupe aux framboises en décembre qui était très acidulée et pas géniale du tout - le café était bon car le vin de la maison était très bon! Très bon déjeuner pour 20 euros par personne dans un cadre inhabituel - ce qu'il ne faut pas aimer !

Ce restaurant est basé sur le concept de manger dans la cuisine avec tous les ustensiles qui traînent autour de soi : ustensiles, casseroles Lire plus Ce restaurant est basé sur le concept de manger dans la cuisine avec tous les ustensiles qui traînent autour de soi : ustensiles, casseroles

Je suis récemment passé au restaurant Le Café de Balme à Magland près des Carroz d'Araches dans le Grand Massif. J'ai vu le restaurant depuis la route principal... Lire plus Je suis récemment passé au restaurant Le Café de Balme à Magland près des Carroz d'Araches dans le Grand Massif. J'ai vu le restaurant depuis la route principale (D1205) dans la vallée sur la route qui monte aux Carroz. Le restaurant peut être difficile à trouver au début, car il se trouve à la sortie de la D1205 et après un autre restaurant, Le Tindaris. Le restaurant est assez unique car il sert également de magasin de cuisine, vendant des ustensiles de cuisine haut de gamme et des articles en métal. Le restaurant est ouvert uniquement pour les menus du déjeuner et propose un déjeuner de 3 plats à 21 E, avec une sélection de 3 à 4 entrées et un choix similaire pour le plat principal et le dessert. Le personnel était très sympathique et serviable. Nous avons obtenu en parlant un mélange de français et d'anglais. La nourriture était un exemple de cuisine française de bonne qualité faite maison. J'ai eu la salade de lentilles au bacon (Salade de lentilles aux lardons), la morue grillée aux courgettes et au riz (Cabillaud Vapeur) et la tarte aux poires (Tarte aux Poires). Je le recommanderais certainement et lui donnerais au moins 4 étoiles.

J'ai passé devant cet endroit plusieurs fois et j'ai toujours pris note mentalement d'y retourner pour manger, donc juste avant Noël 2015 mon partenaire avait u... Lire plus J'ai passé devant cet endroit plusieurs fois et j'ai toujours pris note mentalement d'y retourner pour manger, donc juste avant Noël 2015 mon partenaire avait un jour de congé et la sénilité avait aussi un jour de congé et je me suis souvenu du Café de Balme et nous y sommes allés ... nous sommes arrivés et l'endroit était plein (Noël et généralement un endroit animé je suppose) de toute façon, ils ont trouvé une place pour nous partager avec un autre couple qui s'est avéré être très amusant. Nous avons commandé, j'ai pris un plat spécial, leur tarte tatin à la tomate et c'était bon ! Je ne me souviens pas de ce que mon partenaire avait en entrée mais c'était bon. Les plats principaux étaient du gigot d'agneau et nous avons tous pris cela, c'était bon servi avec des pommes dauphinoise et un jus léger, simplement présenté et agréable. Mon dessert était une panna cotta aux châtaignes et c'était bon, l'autre avait une sorte de soupe aux framboises en décembre qui était très acidulée et pas terrible du tout, le café était bon et le vin de la maison était très bon ! Très bon déjeuner pour 20 euros par personne dans un cadre inhabituel, que demander de plus !

Ce restaurant est basé sur le concept de manger dans la cuisine avec tous les ustensiles suspendus autour de vous : ustensiles, casseroles, poêles, même le four... Lire plus Ce restaurant est basé sur le concept de manger dans la cuisine avec tous les ustensiles suspendus autour de vous : ustensiles, casseroles, poêles, même le four sont des objets qui peuvent être achetés. Au premier étage, vous pouvez visiter un showroom sur la conception de cuisine. Un concept assez novateur... et une atmosphère agréable. Les propriétaires sont des dames amicales proposant une cuisine maison utilisant tous ces articles. (apparemment ils proposent également des cours de cuisine)