Cap - Mailand

Le restaurant de poisson CAP, situé à Milan dans la zone de Porta Romana, propose des plats préparés avec du poisson fraîchement pêché. Ce n'est pas seulement un restaurant, mais un véritable hommage à la mer et à toutes les traditions gastronomiques qui lui sont liées. Le menu propose du poisson frais travaillé avec soin à partir des meilleures recettes de la cuisine régionale, offrant aux clients le meilleur grâce à une sélection complète d'entrées, de plats de pâtes faites maison et de plats de poisson avec livraison quotidienne de produits frais. Le CAP propose une ambiance au design original, avec des pièces uniques dans un espace qui abritait autrefois une quincaillerie bien connue de Milan. Pour ceux qui se demandent pourquoi ce nom, il ne s'agit pas simplement d'un acronyme, mais d'une référence voulue à l'origine des matières premières utilisées en cuisine, toujours reconnaissables dans les plats et les associations proposées.