Bellpepper - Mainz

Ce restaurant de l'hôtel Hyatt est visuellement délicieux avec de grandes baies vitrées, un toit en verre sur une grande partie de celui-ci, une cuisine ouverte... lire la suite Ce restaurant de l'hôtel Hyatt est visuellement délicieux avec de grandes baies vitrées, un toit en verre sur une grande partie de celui-ci, une cuisine ouverte par beau temps, des sièges à l'extérieur avec vue sur le Rhin. Le décor est élégamment sobre mais moderne. Les éléments de menu ... sont des classiques modernisés. J'ai trouvé leur salade César généreuse en portion et délicieuse. C'était la saison des asperges blanches et la version que j'ai commandée avec du saumon était parfaitement cuite: le poisson, les asperges et les pommes de terre. La sauce béarnaise sur le côté manquait d'un équilibre acidulé mais j'ai facilement corrigé cela avec une tranche de citron. Il y avait une bonne sélection de vins locaux au verre et un assortiment intéressant d'eauxdevie de baies de fruits. La présentation de la nourriture et du dessert était élégante. Le personnel était attentionné et professionnel. Dans l'ensemble, j'ai beaucoup apprécié mon repas et mon expérience ici

Je viens ici depuis des années et l'équipe Bellpepper ne déçoit jamais. Ingrédients frais, accords de saveurs réfléchis et serveurs professionnels et sympathiqu... lire la suite Je viens ici depuis des années et l'équipe Bellpepper ne déçoit jamais. Ingrédients frais, accords de saveurs réfléchis et serveurs professionnels et sympathiques. Ils vous traitent comme un habitué, peu importe si c'est votre première fois que vous prenez votre The Hyatt Burger est ... l'un des meilleurs hamburgers que j'ai jamais mangés, et il est devenu un de mes incontournables. Les pâtes à la queue de homard étaient une délicieuse fête en bouche. J'en voulais plus! Les steaks sont toujours cuits à la perfection. Les sièges à l'extérieur sont relaxants car vous pouvez regarder les gens se rassembler le long du Rhin. L'intérieur est cool et romantique. Si vous êtes déjà à Mayence, recommandez de déjeuner ou de dîner ici. Ils vous traiteront comme le roi ou la reine que vous êtes

C'est un plaisir d'être de retour ici après des années. Je suis venu dans ce restaurant pour le petit déjeuner. Le buffet a beaucoup de choix et du champagne au... lire la suite C'est un plaisir d'être de retour ici après des années. Je suis venu dans ce restaurant pour le petit déjeuner. Le buffet a beaucoup de choix et du champagne aussi. À part le bon petit déjeuner que j'ai eu, je voudrais mentionner spécialement le service de Christina ... qui m'a servi à ce moment-là. Elle a rendu un service exceptionnel en étant à l'écoute de mes besoins, en étant à l'écoute en tout temps et surtout elle sourit toujours. Elle m'a également donné une réponse à chaque fois que je dis merci et j'apprécie vraiment les gens qui font toujours de cette manière simple et basique. Comme je travaille également dans le secteur des services, je comprends comment fonctionne le service premium et elle a été merveilleuse dans ce qu'elle fait. Ainsi, je crois qu'elle mérite un compliment. J'espère que la direction en est consciente et continuera à la soutenir

Mon mari et moi sommes allés dîner ici lors de notre première nuit à Mayence. Je m'attendais à plus de l'expérience gastronomique du restaurant de l'hôtel, mais... lire la suite Mon mari et moi sommes allés dîner ici lors de notre première nuit à Mayence. Je m'attendais à plus de l'expérience gastronomique du restaurant de l'hôtel, mais rien.

... situé dans l'hôtel Hyatt et face au Rhin, ce restaurant propose un brunch assez cher mais fabuleux. Il n'y a rien que vous ne pouvez pas avoir ... à commenc... lire la suite ... situé dans l'hôtel Hyatt et face au Rhin, ce restaurant propose un brunch assez cher mais fabuleux. Il n'y a rien que vous ne pouvez pas avoir ... à commencer le matin avec le petit-déjeuner plus traditionnel et à obtenir un buffet complet pour le déjeuner plus tard. Nous sommes arrivés assez ... tard donc nous n'avons eu que la partie «déjeuner» du brunch ... linguine aux truffes beaucoup, comme je les aime, Roastbeef, gambas, risotto, la plus grande burrata à laquelle vous pouvez penser, vous nomme le. Le dessert était également excellent, en particulier le pouding au pain aux pêches et à la sauce vanille, mais aussi le gâteau à la rhubarbe et la crème à la mangue. Profiter de tout cela au premier rang directement au bord du Rhin, avec un service sud-américain super sympa, un moyen idéal de passer la journée à Mayence. Aussi un plus: vous pouvez vous promener dans la ville à partir de là et à Neustadt et revenir à pied et avoir la meilleure glace de la région à quelques mètres du restaurant avant de prendre la voiture ...