La Gallerie Mainz
La Gallerie Mainz
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C'est bien manger sans chichi: des ingrédients frais à leur meilleur, bien préparés et savoureux, avec un grand choix de vins pour accompagner votre repas. Les desserts sont divins alors gardez un petit espace pour eux. Dîner pas cher, ce n'est pas le cas, attendez-vous à payer mais cela en vaut vraiment la peine
Je recommande vivement le restaurant qui existe depuis des années à Mayence. Ce que vous obtenez, c'est une qualité de nourriture exceptionnelle, parfaitement célébrée et arrangée, un goût pur, frais et distingué et un service parfait. J'aime beaucoup la cuisine, l'ambiance calme et paisible ... et le fait qu'ils gèrent toujours mon allergie alimentaire et une certaine intolérance pour que je ne sois pas du tout en reste sur le bon goût. En fait, l'honnêteté du cuisinier leur permet de répondre aux besoins des gens comme moi, mais aussi de servir tous mes amis en même temps et nous profitons tous d'un excellent dîner. Nous reviendrons encore plus souvent. Merci pour la grande expérience encore et encore
Nous avons mangé ici lors de notre première nuit à Mayence. Le service et la nourriture étaient tous les deux exceptionnels. La carte des vins propose de nombreuses options locales ainsi que de nombreuses options françaises et italiennes. Le personnel connaît assez bien le vin. Les cours étaient très ... bien exécutés. Un petit amuse-bouche a précédé le repas. Le chef prend grand soin de tous les aspects de l'assiette, y compris des légumes parfaitement cuits. Les choix de desserts sont incroyables. Le chef est venu nous conseiller sur notre choix de vins, suggérant que le vin était peut-être trop jeune pour être dégusté. Nous avons quand même choisi le vin et il a poliment proposé de le décanter pour nous. Nous y sommes retournés quelques nuits plus tard pour juste un verre de vin avant le dîner et le personnel était tout aussi sympathique et arrangeant. Certainement un grand sens de l'hospitalité ici
Ma femme, j'ai rendu visite à ce chef plusieurs fois dans son ancien restaurant et deux fois à La Gallerie. Chaque fois que nous avons été plus que satisfaits. Et, en tant que mangeur difficile en convalescence, j'ai été époustouflé par de la nourriture que je n'aurais peut-être jamais essayé autrement .... Notre dernier voyage, j'ai remis le menu à la serveuse et j'ai demandé au chef de me surprendre. J'étais, et tout était incroyable, il m'a même envoyé un dessert qui n'était pas au menu! Ma femme et moi échangeons toujours un peu, et j'ai goûté des plats auxquels j'aurais autrement tourné le nez. Tout, et je veux dire TOUT, est fantastique. ASTUCE: prenez des soupes comme amuse-gueules, mais achetez-en différentes pour pouvoir les partager. J'en ai eu ou différents et ils sont tous fantastiques. Le coût pour ma femme I est d'environ euros sans vin pour les cours. Désolé, je n'ai aucune photo à partager actuellement
Carte
Non Classé
Rinderfiletspitze Stroganoff18 €
Taunusquelle, 0,25L2 €
Taunusquelle, 0,75L5 €
Peth-Wetz Riesling, 0,75L14 €
Peth-Wetz Grauburgunder, 0,75L14 €
Peth-Wetz Chardonnay-Weißburgunder, 0,75L14 €
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