Les Etangs - Carte

Français, Café, Fromage

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Photos des plats

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Les Etangs Nourriture Les Etangs Nourriture Les Etangs Nourriture Les Etangs Nourriture

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  • Boissons Chaudes

  • Catégorie De Restaurant

  • Plats De Bœuf

  • Plats Aux Œufs

  • Riz

  • Entrées

  • Entrée

    Foie Gras De Canard
    Foie Gras De Canard
  • Dessert

    Ananas Et Mangue
    Ananas Et Mangue
  • Plat Principal

    Turbot Sauvage
    Turbot Sauvage
    Coeur De Ris De Veau
    Coeur De Ris De Veau
  • Plat

    Grenouilles Fraîches
    Grenouilles Fraîches
  • Suggestions Du Moment (Selon Arrivages)

    Homard Bleu Entier Décortiqué
    Homard Bleu Entier Décortiqué
  • Entrées

    Saint-Jacques Snackées
    Saint-Jacques Snackées
  • Suppléments

    Sauce Morilles
    Sauce Morilles
  • Les Desserts

    Fraises, Rhubarbe Confite
    Fraises, Rhubarbe Confite
  • Pour Suivre

    Raïta, Beurre Salé, Risotto Moelleux Petits Pois Carottes
    Raïta, Beurre Salé, Risotto Moelleux Petits Pois Carottes
    Lait De Coco Curry Rouge
    Lait De Coco Curry Rouge
    Pouilly Fumé Demoiselle Bourgeois 2016
    Pouilly Fumé Demoiselle Bourgeois 2016
    Monthelie La Goulotte Dujardin 2018
    Monthelie La Goulotte Dujardin 2018
    A La Plancha Brandade De Morue Coulis De Piment Del Pequilo
    A La Plancha Brandade De Morue Coulis De Piment Del Pequilo
    Crozes Hermitage Cuvée L Combier 2017
    Crozes Hermitage Cuvée L Combier 2017
    Snacke, Spgtie Brre Blacuca
    Snacke, Spgtie Brre Blacuca
    Chateau Haut Baillou Blaye 2016
    Chateau Haut Baillou Blaye 2016
    Morey St Denis Amiot 2016
    Morey St Denis Amiot 2016
    Morgon Cote De Py M. Godard 2015
    Morgon Cote De Py M. Godard 2015
    Epaule D’agneau De Lait Des Prenees
    Epaule D’agneau De Lait Des Prenees
    Vacqueyras Passion D. Ondines 2017
    Vacqueyras Passion D. Ondines 2017
  • Carte Des Vins

    La Renommée Lombard 2017
    La Renommée Lombard 2017
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Nigiri

  • Viande

  • Traditional Nigiri And Sashimi

    Thon Rouge
    Thon Rouge
  • Pour Commencer

    Escargots De Thionville
    Escargots De Thionville
    Carpaccio De Ouprcrdae
    Carpaccio De Ouprcrdae
    Chocolat Grand Cru Valrhona
    Chocolat Grand Cru Valrhona
    Mi-Cuit De Chocolat Au Café Esprit Cappuccino
    Mi-Cuit De Chocolat Au Café Esprit Cappuccino
    Praline De Foie Gras De Criss
    Praline De Foie Gras De Criss
    Rosace De Mangue, Ananas Sirop Au Basilic, Sorbet
    Rosace De Mangue, Ananas Sirop Au Basilic, Sorbet
    Baba Bouchon Tradition
    Baba Bouchon Tradition
    Bœuf Séché Maison
    Bœuf Séché Maison
    Au Vieux Rhum, Crème Épaisse À La Vanille Bourbon
    Au Vieux Rhum, Crème Épaisse À La Vanille Bourbon
    Fraise, Rhubarbe
    Fraise, Rhubarbe
    Coulis Persil Plat, Aldoux
    Coulis Persil Plat, Aldoux
  • Fromages

    Chariot De Fromages Affinés
    Chariot De Fromages Affinés

Évaluations

herzog-sabine
20.11.2017

Entouré d'étangs, l'endroit est très romantique et le meilleur est dans l'assiette. Magnifique turbot en croûte, délicieux pigeon en 2 cuissons et calamars pas courants sous ces latitudes, très bien cuisinés. Beaux desserts, excellents vins au verre. Accueil et service des plus aimables. En partant, aperçu une vitrine de maturation de belles pièces de viande de boeuf auxquelles nous nous intéresserons lors d'un prochain passage.

auguste10
20.11.2017

Nous avons été déçus par notre dernier repas dans ce restaurant. Ce n était pas la première fois que nous y allions et nous étions satisfaits de la cuisine. Mais cette fois ci c était différent : un service toujours si peu efficace, des plats sans trop de saveur ou décevants (thon en entrée bien trop épais, poisson avec une croûte de jambon qui s est révélée invisible....) Pour finir il nous a fallu attendre plus de 35 minutes pour avoir l addition ! Elle n est finalement jamais arrivée et nous sommes allés payer à l entrée du restaurant. Beaucoup de points négatifs je trouve pour un restaurant de cette gamme, la qualité n est plus en accord avec le prix. C est dommage....

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