Zur Sonne - Menu complet

gegrillten Streifen vom Weiderind, Pimientos de Padron, AvocadoKoriander Dip

mit frischem Gemüse vom Wochenmarkt und Safran Cous-Cous mit Cranberries

mit Gemüse vom Wochenmarkt gefüllt und mit Sc. Hollandaîse gratiniert

auf der Hautseite gebraten, zweierlei Soßen, Gemüse vom Wochenmarkt und Kartoffelstampf

mit Wurzelgemüse und original Frankfurter Grünen Soße , bunter Salat und kleinen Frühkartoffeln

immer ca. 200g schwer, mit Sc. Bèarnaîse buntem Salat m) und dreierlei Pommes Frites

in Salbeibutter, Gemüse vom Wochenmarkt und Kartoffelstampf

mit grünem Spargel, glasierten Datteltomaten, Burrata, gerösteten Pinienkernen und hausgemachtem Pesto

mit gesalzenem Karamell und frischen Früchten

mit Wasabimayonnaise und frischer Salsa von der Ananas

großes dünnes Schnitzel „ Wiener-Art in feinem Butterschmalz geruckelt, Zitrone, Preiselbeeren, bunter Salat und Bratkartoffeln

vom Grill auf hausgemachten Spätzle mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken, bunter Salat

mit Rotwein-Olivensosse, Marktgemüse und Bratkartoffeln e 250)